Parce que nous sommes des corps chauds (37 °C), notre organisme, au contact de l'air ou de l'eau, perd de son énergie. La différence entre les deux situations réside dans le fait que l'eau est un bien meilleur conducteur thermique que l'air.
La conduction thermique de l'eau est très supérieure à celle de l'air (qui est presque un isolant thermique). L'eau absorbera donc beaucoup plus votre chaleur que l'air, vous donnant ainsi un sensation de froid bien plus intense.
La conductivité thermique de l'eau est 24 fois plus grande que celle de l'air; par conséquent, se mouiller le corps avec de l'eau fraîche permettra de dissiper la chaleur par conduction.
Le vent de terre qui souffle
Ce vent fait refluer vers le large les eaux de surface, qui sont les plus chaudes. Par conséquent, les eaux froides qui se trouvaient en profondeur remontent à la surface, la température de cette eau est bien plus froide que celle de l'eau de surface qui a été chauffée par le soleil.
Tout simplement parce que l'eau chaude en surface est remplacée par de l'eau froide venue des profondeurs. Ce phénomène est assez récurrent dès que le vent souffle en Méditerranée. Lorsque le vent souffle de la terre vers la mer, il repousse les eaux de surface vers le large créant un déséquilibre.
En fait la mer absorbe autant de chaleur que la terre, mais l'eau permet un certain brassage entre les eaux profondes et celles de surface. La conséquence ? Un lent mélange de l'eau plus chaude du dessus avec l'eau plus froide du dessous.
Tout simplement parce que l'eau chaude en surface est remplacée par de l'eau froide venue des profondeurs. Ce phénomène est assez récurrent dès que le vent souffle en Méditerranée. Lorsque le vent souffle de la terre vers la mer, il repousse les eaux de surface vers le large créant un déséquilibre.
Dans le Nord Finistère et la mer d'Iroise, le front thermique d'Ouessant vient sans cesse rafraîchir l'eau. « Ce sont des plages qui sont exposées aux courants et aux grandes profondeurs. L'eau froide du large est sans cesse ramenée au bord.
Si l'eau froide raffermit la peau et resserre les pores, l'eau chaude au contraire permet de les ouvrir. L'avantage : les pores ouverts libèrent plus efficacement les toxines et autres impuretés accumulées au cours de la journée, et par conséquent de nettoyer en profondeur le derme.
Si le débit d'eau chaude a diminué sur tous les robinets et que l'eau froide coule normalement c'est un problème de calcaire au niveau de la chaudière (à faire détartrer).
« La température de surface de la mer augmente au contact d'une atmosphère chaude (donc quand la température de l'air est supérieure à celle de la mer), et du fait du rayonnement solaire », explique l'Ifremer.
Il faut savoir, que la température de l'eau en surface, réchauffée par le soleil, est supérieure à celle des fonds marins. Dans les zones isolées, dans les plages abritées du vent, l'eau chauffe davantage. Les alizés qui proviennent de la côte repoussent ces eaux chauffées vers le large.
Il est éphémère. Car alors que votre corps se rafraîchit, l'organisme donne là encore tout pour se maintenir à 37°C. La chaudière est alors relancée, la sudation tourne au ralenti et la chaleur stockée dans l'organisme ne s'élimine presque plus. L'effet inverse que peut avoir l'eau chaude en quelque sorte.
Comme la masse volumique de l'air chauffé a diminué, il apparaît comme plus léger et peut donc monter dans la colonne d'air. On dit donc que l'air chaud est plus léger que l'air froid (bien que la masse d'air considérée n'a pas changé).
Se laver les cheveux à l'eau froide est une mauvaise idée, la température ne sera pas suffisamment élevée pour retirer les saletés et les impuretés de votre cuir chevelu. C'est également le cas pour les produits capillaires avec le shampooing ou les soins capillaires comme les masques par exemple.
« Le froid va mobiliser notre graisse brune et la faire fondre en quelques minutes », explique le cardiologue et nutritionniste à l'hôpital Georges-Pompidou à Paris. Il estime qu'« on perd en moyenne 100 à 200 calories en deux à trois minutes sous un jeu d'eau à 20 oC ».
Lorsque vous vous laver à l'eau froide, votre cœur va s'accélérer pour réchauffer votre corps. Rien de bien grave pour la majorité des personnes. Mais si vous avez des problèmes cardiaques, nous vous recommandons fortement de parler avec votre cardiologue avant de vous lancer dans un bain froid.
Sur la côte des Landes, la poussée d'une houle de 1,5 ou 2 mètres suffit de toute façon à retenir le public, en faisant office de repoussoir. Structurellement, à cause des baïnes et des vagues, la côte Atlantique est la plus dangereuse de France.
Poussée par un vent de terre, l'eau de surface réchauffée par les températures extrêmes a été poussée au large. « Ce vide s'est comblé par des remontées d'eau plus profondes et plus froides », explique Météo Bretagne.
Mangawhai, Nouvelle-Zélande. Si l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande est l'une des destinations préférées des amateurs de sensations fortes, elle abrite également la plage idéale pour des vacances au calme. La région de Mangawhai, entourant le port du même nom, abrite l'une des plages les mieux notées pour se détendre.
La Iakoutie, dans le nord-est de la Sibérie, est la plus grande région de Russie et la plus froide de la planète. Pour des villages comme Oï, les blocs de glace sont la principale source d'eau potable une majeure partie de l'année.
Cela pour deux raisons simples. La première est qu'il n'est pas facile de prévoir l'arrivée des vagues et quand celles-ci sont là, c'est pour de courtes durées malheureusement. Il est donc bien plus rare de pouvoir y surfer. La seconde, c'est que les vagues en mer sont créées par le Mistral, un vent venant du nord.
la grande profondeur de cette mer quasi fermée.
Ainsi, en Méditerranée, la variation du niveau d'eau est d'environ 40 cm entre la marée haute et la marée basse.
Une eau de mer anormalement chaude
C'est toutefois en Méditerranée que l'eau de mer est la plus chaude avec des températures assez surprenantes, de l'ordre de 25 à 26°C sur les plages du golfe du Lion, 27 à 28°C sur le rivage de la côte d'Azur et de 28 à 29°C sur les plages corses (très localement 30°C) !
L'attention des plongeurs est appelée sur le fait que la Mer Rouge abrite une population de requins, dont certaines espèces sont dangereuses.