On peut facilement la reconnaître par ses feuilles grises vertes de forme ovale et duveteuse. Cette plante est encore appelée « herbe sacrée » de nos jours en raison de ses nombreuses propriétés médicinales. D'ailleurs, son nom vient du mot latin « salvare » qui signifie « sauver » ou « guérir ».
Toutes les fleurs de sauge sont comestibles. Cette variété forme un bel arbuste compact couvert de fleurs en été, c'est l'une de nos préférées. Cueillez juste le nombre de fleurs dont vous avez besoin pour décorer une salade de fruits ou un poisson cru.
Les fleurs sont en épi ou en verticille, de couleur rouge ou rose. Elle fleurit de mai à octobre. Elle est comestible.
La Sauge Blanche est principalement utilisée en fumigation en utilisant ses feuilles et/ou ses tiges en vrac et sous forme de smuddge. PRECAUTIONS D EMPLOI : Tenir les enfants éloignés lors de vos fumigations de Sauge Blanche pour éviter tous risques de brûlures ou d'accidents .
"La sauge officinale est utilisée à des fins digestives sous forme de poudre de plante ou d'infusion. La sauge sclarée est utilisée en huile essentielle pour des troubles féminins.
Il faut attendre le printemps, c'est-à-dire la fin du mois d'avril ou mai pour tailler. Les tiges qui vont rester sur la plante vont la protéger du froid hivernal.
La sauge (Salvia apiana) est une plante médicinale qui possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Quand on la fait brûler, la sauge blanche est la plus répandue pour réaliser un bâton de fumigation.
La sauge blanche sera votre meilleure alliée pour nettoyer une pièce, votre maison ou encore lors d'une méditation et même pour réaliser un rituel de lune. Elle est très puissante et protège contre les mauvaises énergies, favorise la guérison, la chance et la prospérité.
La plus connue des sauges bisannuelles ornementales est sans doute la sauge argentée (S. argentea).
Quelle efficacité pour la sauge officinale ? Il existe peu d'études cliniques pour confirmer l'intérêt thérapeutique de la sauge officinale. Chez l'animal, la sauge a montré un effet positif sur la production de bile et sur l'hypertension artérielle, mais ce type d'effet n'a jamais été évalué chez l'homme.
Les bienfaits de la tisane de sauge
Elle a aussi des bienfaits digestifs : après le repas, elle aide à digérer, surtout quand on a beaucoup mangé. Antispasmodique, elle permet également de calmer les crampes d'estomac et les maux de ventre. Elle soulage aussi les ballonnements et réduit les gaz intestinaux.
- Sauge officinale (Salvia officinalis) :
convulsions de type épileptique et pourrait être toxique pour le système nerveux en raison de sa haute teneur en thuyone, un composé aromatique présent notamment dans l'absinthe.
Les feuilles de sauge se récoltent au fur et à mesure des besoins, toute l'année. Mais, entre le printemps et la fin de l'été, elles sont plus parfumées.
4/7 Quand récolter la sauge ? Lorsque les feuilles commencent à être bien formées, c'est-à-dire à partir du printemps jusqu'à l'automne, vous pouvez récolter la sauge, selon vos besoins. Il est important de les récolter avant les gelées.
Pourquoi est-il conseillé de brûler les feuilles de laurier dans la maison ? Afin de bénéficier de ses nombreuses vertus puisqu'elle est connue comme étant à la fois un sédatif, un analgésique et anti-inflammatoire. On lui connaît également des propriétés antibactériennes et antifongiques.
La sauge, appelée Salmiya au Maroc a bien des atouts anti-âge qu'on pourrait presque la qualifier d'une fontaine de Jouvence : contre les bouffées de chaleur, la ménopause, les pertes de mémoire… et ce n'est pas tout!
Allumez l'extrémité de votre bâton de sauge ( comme un bâton d'encens ) avec une allumette ou un briquet. Il faut le laisser se consumer un peu puis soufflez dessus pour épaissir la fumée. Gardez un récipient non inflammable en dessous pour que les débris de la combustion ne tombent pas n'importe où.
La sauge pousse très bien en pots, dans une jardinière ou au bord d'une fenêtre. On peut ainsi la conserver toute l'année, même si elle entre en période de dormance en hiver. On peut aussi ne conserver qu'un plan (le plus vigoureux), d'une année à l'autre et l'utiliser pour faire de petites boutures pour le potager.
La sauge bleue appartient à la même famille que la célèbre sauge blanche. A brûler pour préparer vos méditations ou pour vous détendre simplement. Elle est aussi utilisée pour purifier l'atmosphère ou pour faire des rituels de protection.
Plantation de la sauge
Les sauges apprécient les terres bien drainées, bien exposées au soleil et peu humides. Les sauges poussent facilement en bord de mer ou dans des climats méditerranéens. Elles détestent les terres lourdes et froides.
L'infusion était composée d'acide rosmarinique et de lutéoline, deux composés phénoliques exerçant des effets antioxydants. L'effet potentiellement bénéfique sur le foie, que confère aux animaux l'infusion de sauge, mérite d'être davantage exploré dans de futures études.
Généralement utilisée par la médecine douce comme remède à l'insomnie, on peut aussi utiliser les feuilles et les fleurs de sauge pour la préparation d'infusions qui non seulement favorisent le sommeil mais aussi la digestion.
Le dicton « qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin ». En effet, la sauge est reconnue pour ses bienfaits médicinaux depuis l'Antiquité. Ses arômes intenses permettent de parfumer vos plats à base de poissons, de viandes blanches ou de légumes.