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Les principales définitions du mot Chapon :
1) Coq châtré que l'on engraisse. Chapon gras. Chapon du Mans. Chapon bouilli. Chapon rôti. Aile, cuisse, blanc de chapon.
2) Il se dit aussi d'un Gros morceau de pain qu'on met bouillir dans le pot et qu'on sert sur un potage maigre.
3) Il se dit également d'une Croûte de pain frottée d'ail qu'on met dans une salade.