Pierre Chomet endosse un nouveau rôle, il accompagne Philippe Etchebest dans l'émission "Objectif Top Chef", qui repère les meilleurs apprentis cuisiniers ou cuisiniers amateurs.
Bientôt, Philippe Etchebest repassera la porte de ce restaurant. Il sera accompagné de Mallory Gabsi, son confrère dans l'émission. Tous deux prépareront une recette pour ces restaurateurs qui veulent profiter de ces célèbres mentors pour ne pas tomber dans le cauchemar en cuisine.
C'était notamment le cas de Philippe Etchebest qui avait touché 85 000 euros pour la saison "grâce à son contrat d'exclusivité avec M6".
Pierre Chomet, candidat emblématique de la saison 12 de Top Chef, n'a pas fini de nous régaler avec ses recettes ambitieuses : en décembre, il a ouvert avec Cristina Chomet Tejeda, son épouse, un restaurant inspiré de leurs voyages à travers le monde. Le nom du restaurant, Ambos, est synonyme de complémentarité.
Côté vie privée, il est marié avec Dominique depuis octobre 1994. Tous deux n'ont pas eu d'enfants biologiques et ils ont décidé d'avoir recours à l'adoption. En 2005, ils ont accueilli leur enfant, Oscar-Louis, qui fait leur plus grand bonheur.
A la sortie de Top Chef, Mohamed Cheikh a pris les commandes du restaurant éphémère Manzili, situé au coeur du Jardin des Plantes à Paris. A partir du mois d'octobre, il sera en résidence pour deux mois à La Pagode de Cos, à La Réserve Paris.
La première saison a été présentée par Stéphane Rotenberg et Sandrine Corman, remplacée par Agathe Lecaron lors de la seconde saison. Depuis la troisième saison, Stéphane Rotenberg présente l'émission seul.
Pascal Barandoni remporte «Objectif Top Chef»: «Philippe Etchebest a été très dur avec moi» INTERVIEW - Le jeune cuisinier, déjà auréolé du titre de Meilleur Apprenti de France, intégrera la prochaine saison de «Top Chef» sur M6.
« Tout est à la charge de la production qui fournit également le matériel en cuisine », apprend-on au cours de l'entretien. « Si par exemple, le chef constate qu'il manque une plancha ou des fours, la production comble et refait la cuisine à neuf.
Le nom de Philippe Etchebest vient de son héritage basque. Et vous l'aurez compris, les mots basques “exte beste” se traduisent en français par “Maison Nouvelle”.
Par exemple, dans un restaurant traditionnel, son revenu se situera entre 2 800 € et 3 200 € brut par mois. Alors que dans un restaurant gastronomique étoilé, son revenu mensuel peut atteindre jusqu'à 8 000 € brut !
"Je ne pouvais pas continuer à donner des conseils à la télé à des restaurateurs sans avoir mon propre resto, question de légitimité", expliquait-il dans une interview accordée au Parisien. Car, en effet, Mallory Gabsi officie désormais dans Cauchemar en cuisine, avec le chef qu'il connait bien : Philippe Etchebest.
Pour des raisons personnelles, le restaurateur a mis son fonds de commerce en vente fin août 2021. «Il pense prochainement faire l'acquisition d'un food truck», peut-on lire en conclusion de l'épisode de «Cauchemar en cuisine» diffusé mardi soir sur M6.
Le 19 avril 2014, lors de son dernier stage dans un restaurant anversois, son œil droit est brûlé accidentellement lorsqu'il reçoit un jet de liquide décapant au visage lors d'un bizutage en cuisine.
Cet épisode sera diffusé pour la première fois le 22 mars 2023 . Diffusion à venir.
Nathalie Pisibon est une productrice de télévision, connue pour être la compagne de l'animateur Stéphane Rotenberg. Ensemble, ils ont une fille, prénommée Emma, qui a lancé sa propre marque de mode. Originaire de Paris, Nathalie Pisibon fait ses études au lycée Janson de Sailly dans le 16e arrondissement de Paris.
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Gwenaël | Nous sommes en partenariat avec Pomona, un grossiste alimentaire. Ce sont eux qui nous livrent pour chaque épreuve.
Le jeune a commencé en tant qu'apprenti à l'Auberge de la Brie avant de travailler à L'Assiette Champenoise, restaurant triplement étoilé du côté de Reims. Lilian Douchet a ensuite officié chez Paloma, anciennement doublement étoilé à Mougins, puis chez Les Pêcheurs à Antibes, avant de revenir à Paris.
Côté finance, ils n'ont rien à débourser pour leur venue. La production paie toutes les additions et si, par malchance, certains doivent partir avant l'arrivée de leur plat, ils sont invités au service de réouverture. Bientôt votre tour ?
Philippe Etchebest est également à la tête de deux restaurants étoilés, Maison Nouvelle et Le Quatrième Mur à Bordeaux, et ancien joueur de rugby émérite.
Par décret du 31 décembre 2019 , Philippe Etchebest est nommé chevalier de la Légion d'honneur pour ses « 24 années de service ».