La
Évitez de nourrir les bernaches, canards et goélands, puisque cela ne fera que les attirer. S'ils manquent de nourriture, les oiseaux vont migrer et le problème va se résoudre de lui-même.
Des appels de bienvenue de type mun-mun-mun et quelques petits cluk et double cluck devraient attirer les oiseaux à portée de tir. Assurez-vous de bien vous fondre dans le décor en vous dissimulant dans des fossés, lignes de branches, champs de maïs, etc.
Oui. Seule le détenteur d'un permis peut manger les bernaches abattues, il ne peut pas les donner à quelqu'un d'autre.
Il s'agit pourtant de deux oiseaux totalement différents, la bernache étant un oiseau aquatique avec des pattes palmées et un bec rond comme ceux d'une oie alors que l'outarde est un oiseau terrestre avec des pattes non-palmées et un bec pointu ressemblant à ceux d'une poule.
Ainsi, leur présence dans les parcs, jardins et bases de loisirs génère une réelle quantité de fientes souillant les berges et les zones enherbées. Elles causent également des dégâts aux cultures lorsqu'elles se nourrissent, notamment sur les roselières et sur les gazons des golfs et autres pelouses.
La migration de la bernache
C'est là qu'elles ont passé l'hiver, à la chaleur, dans les refuges des états côtiers entre les Carolines et l'état de New York. Elles sont en route vers le Grand Nord du Québec.
Les cris émis à ces occasions, servent à maintenir le contact entre les individus d'une troupe, en particulier durant la migration ou lors de trajets alimentaires. La communication entre individus est plus utile la nuit, quand les oiseaux ne peuvent pas se voir.
L'incubation dure environ 25 jours, et l'éclosion culmine du début au milieu de mai. On appelle couvée l'ensemble des oisons d'un couple de bernaches.
De nombreux oiseaux lancent de simples « cris en vol ». Ceux-ci permettent sans doute d'informer les autres oiseaux de l'endroit où ils se trouvent pour éviter les collisions.
Mâle et femelle ont le même plumage, mais le mâle est plus grand que la femelle. Le juvénile ressemble à l'adulte mais il est plus terne dans l'ensemble, avec la tête et le cou brunâtres et une teinte brunâtre pâle sur les taches claires des joues.
Outardes ou bernaches? L'outarde est un oiseau terrestre qui possède un bec et des pattes de poule. On ne retrouve pas ces espèces de la famille des otididés ici (Voir la photo de gauche). Quant à la bernache du Canada, elle appartient à la famille des oies, cygnes et canards soit, les anatidés.
Pour ce faire, le jus est refroidi à 3 ou 4° avec un « groupe froid » afin de stopper la fermentation et pour que les levures restent en hypothermie. La bernache ainsi obtenue est très peu alcoolisée. C'est donc un produit qui se conserve peu de temps, un mois environ. Pour Fabrice, pas question de la congeler.
La nourriture de l'oie
Elles se nourrit d'herbes coupées, de grains et d'épluchures de légumes. Disposez cette nourriture dans leur enclos ou dans leur abri une fois par jour, à une heure régulière. Mais les oies sont surtout friandes d'herbe qu'elles peuvent tout à fait pâturer.
Pendant l'automne et l'hiver, la Bernache du Canada préfère les terres agricoles où de vastes champs de grains céréaliers et d'autres cultures lui fournissent une nourriture abondante et une certaine protection contre les prédateurs.
Alimentation de la pie
Elle se nourrit au sol d'insectes, de vers ou de limaces ainsi que de graines ou de baies. La pie apprécie également les détritus des hommes comme les miettes de pain, les œufs ou les fruits.
Non les oies bernaches n'ont pas de dents mais leur bec possède des lamelles !
Les Bernaches cravants hivernent sur les baies et les estuaires du littoral (européen et français). Les premières sont généralement observées vers le 10-15 septembre.
La plupart du temps, les oies et les canards dorment pendant la nuit à la surface de l'eau. Les aigles et les faucons ne représentent pas de menace parce qu'ils sont également diurnes, et les prédateurs aquatiques qui souhaiteraient s'approcher trop près les réveilleraient en faisant vibrer l'eau.
Les outardes ne flottent pas sur l'eau comme les bernaches, elles sont essentiellement terrestres. Étant parmi les oiseaux les plus lourds du Monde, elles préfèrent aussi marcher que voler. Leur nom anglais est Bustard.
Les oiseaux diurnes, tels que la colombe à collier et la mésange bleue, s'endorment au coucher du soleil et se réveillent souvent au lever du soleil. Cela s'explique par le fait que leur horloge biologique a été réglée avec précision (comme la nôtre autrefois) pour ce faire.
Elle s'accouple avec un même partenaire pour sa vie entière. Les petits des Bernaches, nommés oisons, demeurent avec leurs parents pendant une année entière. Ils retournent à la même aire de reproduction où leurs parents ont niché, en utilisant souvent le même nid.
Au printemps, en provenance entre autres des Carolines aux États-Unis, elles migrent vers le nord dans les tourbières boréales et sur les lacs et les étangs d'eau douce jusqu'à la Baie d'Hudson.
Lac-Saint-Jean
En fait, il s'agit de la première halte migratoire d'importance au Québec pour ces oiseaux. On a donc affaire à des bernaches peu méfiantes et très réceptives à nos installations. Dès la fin de septembre, nos territoires sont envahis par les nuées d'Oies des neiges arrivant du nord.
Elles doivent impérativement dormir à l'abri, dans un lieu clos, hors de portée des renards et des blaireaux. Les oies sont rustiques, mais ont par ailleurs besoin d'un lieu de repos chaud et sec où se réfugier pour passer la nuit. Prévoyez au moins 1 m² par animal.