La vitrine permet de mettre en valeur les produits mis en vente, mais elle doit rester simple. Il faut veiller à respecter la symétrie et éviter de vouloir tout exposer. Le produit phare à mettre en valeur doit être placé au milieu de l'étalage, et ce, à la hauteur du regard des passants.
Le trio gagnant, par ordre d'efficacité : l'orange, le rouge et le jaune-vert. Ces couleurs chaleureuses non seulement poussent plus que les autres à entrer en magasin, mais un client "serait même prêt à dépenser 45 % de plus dans un environnement rouge versus un environnement bleu !" poursuit Jean-Gabriel Causse.
Les contrastes nés des couleurs dites complémentaires sont particulièrement intéressants : le orange et le bleu, le violet et le jaune, le rouge et le vert. Leur association les rend très puissants car ces couleurs se renforcent entre elles.
On distingue traditionnellement cinq rayons dans les points de vente à prédominance alimentaire : produits frais, épicerie, liquides, surgelés et produits non alimentaires à fort taux de rotation (entretien, droguerie, toilette, quincaillerie...).
Les rayons présentant le meilleur rapport bénéfice/espace sont placés au centre du magasin. Pour y attirer les clients, les produits d'appel (nourriture, consommables...) sont placés au fond du magasin. Les entrées sont sur les côtés du magasin, obligeant le client à passer par le centre.
La mise en scène de la vitrine magasin est importante, elle doit refléter l'identité et la personnalité de l'enseigne et elle doit communiquer sur son image et son style. Il faut séduire le prospect et lui donner envie d'en savoir plus, tout en exprimant le message que l'on souhaite transmettre.
Utilisé au niveau d'une enseigne ou d'un point de vente le plan merchandising est un plan prévoyant généralement le réaménagement et la réimplantation des points de vente. Enfin, utilisé au sein d'un linéaire ou rayon, le terme de plan merchandising désigne généralement le planogramme.
Définition du merchandising
Les principes fondamentaux du merchandising sont aujourd'hui appliqués par toutes les marques et les grandes surfaces françaises. Un bon merchandising doit obéir à la règle des 5 B : le bon produit, au bon endroit, en bonne quantité, au bon moment, avec la bonne information.
La vitrine est un élément important du point de vente. Elle joue un rôle stratégique dans la construction de l'image de l'enseigne et peut aider le consommateur dans sa prise de décision du fait qu'elle constitue le premier point de contact de ce dernier avec le magasin.
L'aménagement d'une vitrine est primordiale pour votre image et votre chiffre d'affaire. Votre vitrine est votre meilleur outil de communication : c'est elle qui va attirer l'œil des clients et susciter de l'intérêt pour ce que vous avez à vendre.
La mise en rayon, autrement dit étiqueter et installer les articles et les produits sur la surface de vente.
Droguerie, Parfumerie, Hygiène. Sigle utilisé par les professionnels pour désigner le ou les rayons concernés par les produits de droguerie, de parfumerie et d'hygiène.
Aussi appelée TG, il s'agit d'un élément indispensable du rayonnage de magasin. Il s'agit du présentoir situé aux extrémités d'un rayon, du côté de l'allée centrale ou des allées de circulation.
Rayon d'une grande surface commerciale (supermarché, hypermarché) qui regroupe les produits alimentaires, condiments, conserves… Vous trouverez les conserves de poisson au rayon épicerie.
En marketing, le linéaire correspond à la longueur du rayon attribué à un produit ou à un ensemble de produits proposés en libre service. C'est la grande distribution qui a inventé ce concept.
Le facing, c'est-à-dire le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente, est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
1Rouge. Le rouge est la couleur du pouvoir. Il attire et retient l'attention, c'est pourquoi il est la couleur la plus populaire pour le marketing.
Il a également été prouvé que le bleu est la couleur qui remporte le maximum de succès, aussi bien pour le public masculin que féminin, même s'il est challengé par le violet auprès des femmes.
Le jaune est la couleur la plus visible et celle qui attire le plus l'attention. Le rouge est, quant à elle, la couleur qui incite le plus à l'action.
Astuces pour réussir sa devanture
L'enseigne principale, généralement positionnée au-dessus de la vitrine constitue une bonne accroche. Désormais des lettres découpées en relief, éclairées sur la face, sur l'arrière ou indirectement avec des spots remplacent les anciens caissons lumineux.