Les variétés de légumes qui se prêtent le mieux à ce type de culture sont les légumes à feuilles, les choux, les oignons et les légumes-racines comme la mâche, le colrave, l'ail ou les radis. Ces légumes typiques de grande culture ne poussent pas en hauteur et ont des racines peu profondes.
Potager en hauteur : quels légumes planter ? Vous pouvez planter vos légumes favoris, comme : les plantes du potager : oseille, persil, thym, basilic ; les légumes du potager : tomates, courgettes, melon, etc.
Un carré potager se doit d'être facile à monter et à maintenir. Privilégiez donc des coffrages en bois qui retiennent un volume de terre nécessaire à la culture potagère et qui sont à portée de main et à hauteur confortable. Un bois épais, résistant à l'humidité, est aussi un véritable plus.
L'automne, c'est le moment de préparer son potager pour qu'il soit superbe au printemps. Vous pouvez récolter vos derniers légumes, et mettre les vieux plants au compost (s'ils ne sont pas malades bien-sûr).
Une profondeur minimale de 15 à 30 cm est nécessaire pour obtenir un bon drainage et suffisamment de sols pour le développement des racines.
Lors de l'étape de la plantation, assurez-vous également d'agencer votre potager de manière optimale. Plantez les espèces grimpantes au milieu du bac de façon à ce qu'elles ne privent pas les autres plantes de lumière. Vous pourrez à l'inverse installer les plantes les plus petites ou tombantes en bordure du potager.
Une profondeur de 40 cm de terre suffira à faire pousser légumes, aromates, ou fleurs. Il est ergonomique, ce qui est un atout indéniable pour les personnes qui souffrent du dos ainsi que pour les personnes âgées qui ne peuvent plus jardiner en se baissant au niveau du sol ou qui sont en fauteuil roulant.
Ce sont, notamment : les carottes, les radis, les betteraves, les navets, les petits poids, les laitues, les pommes de terre nouvelles ainsi que les choux pommés et les choux-fleurs. Un peu plus tard pendant cette saison, vous pouvez avoir des tomates, des concombres, des courgettes, des aubergines.
Astuce 2 : la culture successive des légumes
La culture successive consiste à cultiver une espère de légume suite à une autre, sur la même parcelle. Il s'agit donc de rentabiliser la surface de votre potager tout au long de l'année. A aucun moment votre parcelle est inutile !
Ne jamais utiliser une bâche plastique pour protéger l'intérieur d'un carré de potager. Utilisez un plastique en relief type Delta MS.
Divisez-le en 16 carrés égaux et placez 1 plant de tomate au centre de chacun. Au début, elles vous paraîtront très éloignées les unes des autres, mais bien vite l'espace sera comblé par la belle vigueur des tomates. Enterrez quelques centimètres de la base des plants pour renforcer l'enracinement.
Vous pouvez planter vos légumes en alternant les lignes. Ex : une ligne d'oignon, une ligne de carotte, une ligne d'oignon… Vous avez la possibilité d'alterner chaque légume : un chou, une salade, un céleri. Pensez à planter les plantes protectrices devant ou derrière vos légumes.
• Vous avez un carré potager avec bac
C'est la combinaison de plusieurs éléments nutritifs et de terres qui permet de recréer un environnement aussi riche et complet que celui du sol naturel. enrichissez votre terre de terreau potager, de compost ou de fumier.
Pour bénéficier d'une bonne profondeur de sol, 20 m est un minimum, 30 cm, l'idéal. Certaines cultures, comme les pommes de terre, ont besoin de cette profondeur ! Pour gagner en hauteur, il est possible d'assembler facilement deux carrés sur l'un sur l'autre moyennant un peu de quincaillerie .
L'avantage principal du potager surélevé est son ergonomie qui réduit les mouvements pour travailler le sol, désherber et moissonner. Les travaux pénibles s'en trouvent allégés laissant plus de place au simple plaisir de jardiner.
Placez votre carré potager au soleil, dans un endroit dégagé et chaud. La meilleure exposition est le sud, sud-est ou sud-ouest. Les plantes les moins exigeantes (laitues, épinards, bettes) se contenteront de 4 heures de soleil dans la journée contre 6 à 8 heures pour les plus gourmandes en soleil comme les tomates.
Faites pousser des légumes feuilles au milieu des rangs de légumes racines pour optimiser l'espace. Notre association favorite : semez des laitues entre les rangs de carottes. Semez des aromates, fleurs et légumes feuilles qui ont besoin d'un peu d'ombre autour de vos légumes fruits.
En mars–avril, il est temps de supprimer les restes de paillage pour que le sol, sous les rayons du soleil, sèche et se réchauffe. Évidemment, ne jetez pas ce paillis qui peut être mis au compost. Si vous êtes un jardinier moins avisé, vous avez laissé le sol de votre potager nu pendant l'hiver.
CALENDRIER LUNAIRE POUR LES SEMIS DE TOMATES 2022
JOURS FAVORABLES MARS 2022: - le 6,7,8 mars. JOURS FAVORABLES AVRIL 2022: - le 3,4 avril. (*) en fonction des dernières gelées possibles, tenir compte de votre localisation et si culture en pleine terre ou sous abri.
Le fumier est un apport essentiel pour amender le sol. De manière générale, il faut mettre du fumier dans le jardin à deux périodes : au début de l'automne et à la sortie de l'hiver, en mars. Mais attention de mettre du fumier dans le jardin uniquement lorsqu'il est décomposé afin d'éviter de brûler les cultures.