La poule Gauloise noire est une variété de Gauloise (ou
La poule pondeuse noire, très bonne pondeuse, pond en moyenne 300 beaux œufs roux par an ! De quoi réjouir les papilles de toute la famille ! Très fière, elle arbore un magnifique plumage couleur ébène avec quelques reflets cuivrés.
La Poule Araucana est avant tout connue pour ses œufs à l'aspect unique puisqu'ils sont de couleur bleue à vert. Originaire d'Amérique du Sud, il s'agit d'une poule rare dont la reproduction n'est pas facile, notamment en raison de l'absence de croupion chez cette race de poule.
Mettre une cuillère à soupe de vinaigre pour 2,5 litres d'eau dans l'abreuvoir de vos poules vous aidera à préserver leur système digestif. Le vinaigre est en effet un remède naturel pour les poules, permettant d'éviter les parasites internes comme les vers et les coccidies.
La poule Ayam cemani
Poule indonésienne de race très ancienne, elle montre une hyper-pigmentation (due à une anomalie, la fibromélanose) qui la rend totalement noire, aussi bien le plumage que le bec, la crête, les pattes, les os, la chair, ses œufs par contre sont crème clair…
La poule Bantam de Pékin, la plus attachante
Notre petite Bantam de Pékin est une jolie petite poule ayant un corps large et arrondis qui la rend tellement mignonne que l'on tombe facilement sous son charme. C'est une race de poule domestique naine originaire de Chine. C'est une très bonne poule de famille !
L'Orpington, une poule qui a très bon caractère
On apprécie sa chair goûteuse, sa qualité de pondeuse et de couveuse, mais également son caractère attachant. C'est une poule domestique très docile, gentille, d'un calme olympien qui mène sa vie sans se presser.
La Marans existe en plusieurs variétés. C'est la Marans noir à camail cuivré qui pond les œufs les plus foncés.
La poule Azur
Comme son nom l'indique : la poule Azur pond des œufs de couleur bleu tendre. Originaire du Chili, la poule Azur est née du croisement entre une poule Araucana et un coq Leghorn.
Ces magnifiques œufs de couleur ont été pondus par des poules Araucana (pour le tout bleu), ou des croisements d'Araucana par des Marans (pour les œufs vert olive).
Où et à quel prix peut-on acheter une poule araucana ? Comptez 34 à 37€ pour une poule, 26 à 30€ pour un coq et 55€ pour le couple.
La Marans et la Géline de Touraine produisent par exemple des œufs plus gros que la moyenne, ce qui plaît énormément aux amateurs. La Marans bat des records en pondant des œufs qui peuvent atteindre 80 g contre 60 pour un format plus standard.
La poule Marans
Cette belle cocotte pond des œufs de 50g à 60g, d'une remarquable couleur brune. Elle pond entre 150 et 250 œufs à l'année. Contrairement à la poule fermière, il faudra attendre les 8 mois de la poule Marans pour obtenir des œufs.
Le plus de l'éleveur : les poules d'ornement pondent moins d'œufs à l'année que les poules fermières, mais elles pondent pendant plus longtemps : 5 – 7 ans. Tandis que les poules pondeuses fermières vont pondre pendant 3 ans maximum.
Poule orpington
J'aime bien cette race de poule d'origine anglaise, elle est « docile » et ne vole pas. C'est une bonne pondeuse et une super couveuse.
Intelligente, docile, facile à vivre, elle est aussi dotée d'une mémoire indiscutable. Il suffit juste de faire preuve de patience afin de ne pas la brusquer. Voici donc les meilleurs conseils pour qu'elle se sente en confiance et s'apprivoise comme on peut le faire avec bien d'autres animaux de compagnie.
C'est le cas notamment de la poule d'Alsace, de la Géline de Touraine, de la Gâtinaise, de la Faverolles, de la Brahma, de la Rhode Island, de la Sussex ou encore de la Wyandotte. Ces races de poules font partie des meilleures pondeuses l'hiver.
Chez la poule, comme chez tous les oiseaux, le plumage agit comme un « vêtement » imperméable et isolant. Habillant les ailes, la queue et recouvrant la peau, les plumes protègent du froid et de la pluie. Certaines races de poules seront tout de même plus sensibles que d'autres à la pluie.
Cousine de la poule Svart Hona, la poule Ayam Cemani est une race de poule venue tout droit de l'île de Java, située en Indonésie. Ces volailles ont un statut bien particulier dans ce pays où les familles qui la possèdent les considèrent comme un porte-bonheur.