L'huile d'olive vierge extra est considérée comme étant la meilleure, notamment en raison de sa faible contenance en acide oléique. En effet elle en contient moins de 1%. Sa composition, à base d'olives issues d'un premier pressage, est également à l'origine de sa qualité. Elle se conserve aussi plus longtemps.
Pour profiter des bienfaits de l'huile d'olive sur la santé, privilégiez toujours l'huile d'olive extra vierge . Cette huile de haute qualité contient davantage de bons gras et d'antioxydants que les huiles d'olive raffinées et vous apportera donc un maximum de bienfaits.
Huile H de Leos vierge extra fruité vert (Leos)
Elle s'impose comme la référence en grande surface, tant pour la santé que pour le plaisir gustatif.
Parmi les références analysées, deux marques ont attiré l'attention des experts : Carapelli Bio et Terra Delyssa. Elles figurent en queue de classement, pénalisées à la fois par des taux élevés de plastifiants, la présence d'hydrocarbures, et des défauts de goût notables.
Cette huile portugaise vient d'être sacrée meilleure au monde, véritable trésor de l'Alentejo à déguster. À la prestigieuse cérémonie des Prix Mario Solinas 2025, une huile d'olive portugaise a surpassé toutes ses rivales. Produite dans l'Alentejo, elle incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral du Portugal.
Une enquête de 60 Millions de consommateurs a testé 24 huiles d'olives vierge extra (dont 11 bio) achetées fin 2022, révélant que l'huile d'olive vierge extra de la marque Primadonna, vendue chez Lidl, est la meilleure en termes de qualité et d'absence de polluants.
Selon UFC-Que Choisir, c'est l'huile d'olive Auchan Bio vierge extra qui est la meilleure huile d'olive de supermarché avec une note de 16,3/20. L'huile d'olive Monini Granfruttato recueille une note de 15,8/20. Enfin, la Vigean huile d'olive Bio d'Italie atteint la troisième place du podium avec la note de 15,5/20.
Huile d'olive extra vierge TRULY® de Corto | 100 % pure – Huile d'olive Corto.
2e – Puget origine France L'huile Puget origine France se distingue par la faible présence de plastifiants (un seul détecté) et une bonne composition nutritionnelle, avec stérols et oméga-9. Elle ne présente aucun défaut de goût, mais son prix reste élevé (31,70 €/L). 1re – H de Leos C'est l'huile préférée du jury.
L'huile la plus médaillée de France est le fruit d'un savoir-faire unique depuis plus de 25 ans dans notre moulin de Lançon-Provence. Reconnue dans le monde entier par les plus fins gastronomes, notre huile d'olive AOP Aix en Provence remporte des médailles aux grands concours oléicoles nationaux et internationaux.
Contenu du pack
Les tests révèlent que la bouteille Primadonna se distingue nettement. Proposée à 6,99 euros, cette huile d'olive vierge extra surprend non seulement par ses qualités gustatives, mais aussi par une pureté exemplaire.
L'huile d'olive vierge extra est considérée comme étant la meilleure, notamment en raison de sa faible contenance en acide oléique. En effet elle en contient moins de 1%. Sa composition, à base d'olives issues d'un premier pressage, est également à l'origine de sa qualité. Elle se conserve aussi plus longtemps.
Un producteur d'huile d'olive émergeant: les Etats-Unis
La côte ouest, plus précisément la Californie, est numéro un en termes d'oléiculture et donc de production d'huile d'olive et d'huile d'olive extra vierge, qui a connu un pic depuis 2015.
Pour obtenir le maximum de bienfaits, il est important d'utiliser de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, car elle retient plus de nutriments et de composés bénéfiques que les autres types d'huile d'olive.
Les 10 bienfaits de l'huile d'olive
Oleoestepa remporte l'or à OLIVE JAPAN 2025 avec ses huiles d'olive vierge extra bio. La qualité des huiles d'olive vierge extra produites sous le label Oleoestepa a une nouvelle fois été reconnue à l'international lors des prestigieux prix OLIVE JAPAN 2025.
Le groupe Lesieur consacre à la marque Puget une unique usine de transformation à Vitrolles dans le département des Bouches-du-Rhône, qui emploie 40 salariés. L'huile est obtenue par extraction à froid par centrifugation en utilisant une majorité d'olives issues d'importation (Espagne, Tunisie, Italie, Grèce, etc.)
Quelle quantité d'huile d'olive faut-il consommer pour réduire le risque de maladies ? Selon l'étude PREDIMED, consommer entre 20 et 40 ml par jour contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, tout en améliorant la fonction cognitive et le contrôle de la pression artérielle.
L'huile d'olive extra vierge est la plus pure et la plus qualitative des huiles d'olive. Obtenue par des procédés mécaniques à froid, elle conserve l'ensemble de ses arômes et nutriments. Son acidité est inférieure à 0,8%, garantissant une saveur fruitée et intense.
L'huile d'olive est très stable et prend du temps à se détériorer. Cependant, consommer un produit aussi frais que possible est optimal. Garantissez l'achat de la meilleure huile d'olive en sélectionnant celle dont la date de péremption est la plus tardive, car ainsi sa saveur sera préservée plus longtemps.
L'Huile d'Olive Vierge Extra est, parmi les Huiles d'Olive Vierges, celle de plus grande qualité. Son taux d'acidité ne doit pas dépasser 0,8º, tandis que l'Huile d'Olive Vierge a un taux d'acidité supérieur à l'Huile d 'Olive Vierge Extra, celui-ci devant être plus petit ou égal à 2º.
C'est la marque Primadonna qui figure en haut du classement. Vendue chez Lidl au prix de 6,99 €, l'huile d'olive Primadonna obtient la note de 16 sur 20, la meilleure de l'enquête.
Sélection
L'huile d'olive extra vierge Puget : la championne de l'analyse Yuka. Sur Yuka, l'huile d'olive extra vierge bio de la marque Puget décroche une note de 85/100, un score rare pour ce type de produit naturellement riche en calories.