Les deux porte-greffes employés pour la greffe du noyer sont le noyer de semis, plus particulièrement recommandé pour les sols calcaires et le noyer d'Amérique à mise à fruit rapide.
En mars-avril, le greffage en fente au collet est une bonne technique. Il faut recouvrir de terre l'ensemble en ne laissant à l'air que le bourgeon. Si le greffon est plus gros on peut faire une greffe en couronne. Le greffon doit avoir une moelle peu importante et ne comporter qu'un seul bourgeon.
On considère qu'il faut associer un porte-greffe vigoureux à un greffon de faible vigueur et inversement. La mise à fruit sera plus rapide et la nouaison plus importante avec un porte-greffe peu vigoureux. Pour un pommier en basse-tige, il faudra sélectionner un porte-greffe à faible croissance.
Quand greffer le noyer ? En fin d'hiver ou au début du printemps, lorsque la sève commence à monter mais que son afflux n'est pas encore trop important. Le porte-greffe doit être en végétation. Prélever les greffons sur des sujets sains, bien productifs et qui ont déjà fructifié.
On peut faire des portes greffes a partir de pépins de pomme, poire en les sèment . les pépins ne germeront pas et donneront des arbres franc a haute tige a partir de l'arbre mère on peut retirer un porte greffe chaque année pour faire des grands arbres.
La multiplication du noyer
Il faut les enfoncer d'environ 7 cm sous le sol. Comme elles ont besoin d'une période de froid, elles devraient germer en environ 4 à 5 mois, ou peut-être l'année suivante.
– plein vent ou haute-tige : arbre dont le tronc mesure 1,60 m minimum. – demi-tige : arbre dont le tronc mesure entre 1,20 m et 1,50 mètres. – basse-tige : arbre dont le tronc mesure 1 mètre maximum.
En général, on conseille plutôt de planter le porte-greffe un automne pour qu'il installe ses racines dans le sol, puis de greffer soit en fin de l'hiver suivant, soit à l'automne suivant.
La greffe en fente
Cette méthode de greffe appartient à la famille des greffes à rameau. C'est également la plus facile à effectuer, idéale donc pour s'initier à cet art du greffage. La greffe en fente doit être pratiquée à la fin de l'hiver quand le porte-greffe sort de sa dormance.
Quand greffer le noisetier ? Le sujet à greffer doit être en végétation au moment du greffage. La période idéale se situe en fin d'hiver ou au début du printemps. Les greffons devront être en dormance et issus de pousses de l'année précédente prélevés sur des sujets sains, bien productifs et ayant fructifié.
Les autres porte-greffes du cerisier. Le cerisier est couramment greffé sur merisier ou sur cerisier, notamment l'espèce Sainte-Lucie, voire sur des hybrides de ces espèces. Le merisier s'accorde très bien avec les cerises douces (bigarreaux et guignes) et il leur apporte une belle vigueur et une longévité importante.
Diospyros lotus
Celui-ci est le porte-greffe du kaki. Pour tous types de sols, il supporte relativement mal les gelées printanières. Très poussant avec de la chaleur, ses feuilles et son écorce en font aussi une bel arbre d'ornement à l'abri des grands vents.
Le choix d'un bon porte-greffe est extrêmement important parce qu'il peut protéger l'arbre entier contre différents maladies issues du sol. Le greffon produit la partie supérieure de l'arbre et bien sûr détermine les caractéristiques des noix.
2 Cas 1 : Assemblez une greffe simple
Écartez légèrement, à l'aide d'un tournevis par exemple, les deux lèvres de la fente et glissez-y le greffon biseauté. Positionnez le greffon, légèrement en force, vers un bord de la fente de façon à obtenir un bon recouvrement et un bon alignement des cambiums .
L'aubépine est un bon porte greffe pour les azéroliers et les néfliers d'Allemagne, pour les poiriers et néfliers du Japon sous certaines conditions.
La meilleure période pour greffer à l'anglaise se situe lors de la montée de sève en mars/avril ou lors de son ralentissement en septembre. Munissez-vous d'un greffoir bien affûté et préalablement désinfecté à l'alcool à brûler.
Dans le Doubs, Coco Jaune, Damassine, Marvelise, Voijnottes … sont des mirabelles obtenues par drageonnage. Les arbres ne sont pas greffés et leurs drageons redonneront à leur tour les mêmes fruits.
L'hiver, c'est la bonne période pour sélectionner et récolter vos greffons, les arbres fruitiers (cerisiers, poiriers, abricotiers, pommiers ...) sont en repos végétatif.
Finissez la greffe en la ligaturant avec du raphia ou des bandelettes spéciales en caoutchouc. Observez le pétiole ; si au bout de 15 jours, le pétiole tombe en laissant une cicatrice verte sur l'écusson, la greffe a pris.
Le greffage en fente consiste à couper le porte-greffe, horizontalement, à la hauteur souhaitée, puis, muni d'une serpette, à le fendre sur une hauteur de 4 cm environ. Le greffon, taillé en double biseau, est ensuite inséré dans la fente. Le tout est enfin ligaturé et les plaies sont recouvertes de mastic à greffer.
Il peut dépasser 20 m de haut, et couvrir une surface d'environ 100 m2, il faudra donc le planter loin des habitations et des canalisations !
Son ombre est froide, gardons-nous d'y faire la sieste. Le pollen est allergisant. La pourriture de l'enveloppe des noix, l'écale, dégage des toxines impropres à la consommation. Le noyer contient enfin une substance toxique, la juglone, qui bloque la croissance d'autres plantes situées à proximité.