Les quatre principaux signes d'inflammation sont la chaleur, la rougeur, l'enflure et la douleur. Les maladies inflammatoires à long terme comprennent l'asthme, la colite, la maladie de Crohn, l'arthrite, la vasculite et la néphrite.
La réaction inflammatoire locale va se manifester par une rougeur, une douleur, une chaleur et un gonflement, qui se traduit par le gonflement des vaisseaux et l'afflux de sang de cellules pour la défense locale.
Ces différents mécanismes peuvent être à l'origine de multiples pathologies du fait d'un défaut des systèmes effecteurs ou régulateurs. On peut arbitrairement définir trois phases au cours de la réaction inflammatoire : une phase d'initiation, une phase d'amplification et une phase de réparation.
Les principaux rhumatismes inflammatoires chroniques sont la polyarthrite rhumatoïde, les spondyloarthrites dont la spondylarthrite ankylosante, le rhumatisme psoriasique11.
Comment réduire l'inflammation dans le corps ?
Hydratation et boissons anti-inflammatoires : un duo gagnant
Parmi elles, le thé vert est une référence. Riche en catéchines, des antioxydants puissants, il combat les radicaux libres responsables du stress oxydatif et de l'inflammation.
Les thés noir, blanc et vert sont riches en antioxydants et en polyphénols, qui peuvent contribuer à réduire l'inflammation. Certaines tisanes possèdent également des propriétés anti-inflammatoires. De nombreuses herbes et épices contiennent aussi des composés qui peuvent aider à combattre l'inflammation.
Un excès de viande rouge peut augmenter l'inflammation. Une alimentation riche en viande rouge, en charcuterie, en friture et en produits laitiers qui sont riches en matières grasses saturées (beurres, crèmes, certains fromages) est une alimentation qui favorise l'inflammation.
L'inflammation aiguë est une réponse qui dure habituellement quelques jours seulement et qui est normalement bénéfique pour la guérison. Malgré cela, celle-ci est bien souvent accompagnée de sensations désagréables telles que des démangeaisons ou une douleur.
La fibromyalgie est une maladie qui associe douleurs musculaires ou articulaires permanentes, fatigue chronique, troubles du sommeil, symptômes dépressifs et troubles anxieux. La personne qui en souffre se plaint d'avoir mal partout sans interruption pendant des mois.
Pour connaître son taux de CRP, le ou la médecin peut vous prescrire une simple prise de sang à réaliser dans un laboratoire d'analyse médicale. Il n'est pas nécessaire d'être à jeun. Le taux de CRP mesure la présence ou non d'une inflammation dans l'organisme : infection, maladie chronique, cancer, fatigue...
Pourquoi l'inflammation chronique se produit-elle ? L'inflammation peut persister parce qu'une infection ou une blessure n'a pas bien guéri, par exemple. Elle peut également persister en cas de maladie auto-immune, où le système immunitaire attaque par erreur les tissus sains ou le système en général.
Les personnes atteintes d'une maladie inflammatoire peuvent ressentir des symptômes grippaux accompagnés d'inflammation, tels que maux de tête, frissons et raideurs musculaires . Parmi les autres symptômes, on peut citer : gonflement et rougeur de la zone touchée.
Inflammation aiguë et chronique
Rougeurs, gonflements, douleurs, sensation de chaleur, telles sont les marqueurs d'un épisode aigu. Par exemple, une blessure rougit par réaction physiologique à la suite d'un choc, mais la manifestation est temporaire et disparaît en quelques jours.
De nombreux facteurs peuvent provoquer une inflammation. Voici les plus courants : les agents pathogènes (germes) comme les bactéries, les virus ou les champignons ; les lésions externes comme les éraflures ou les blessures causées par des corps étrangers (par exemple, une épine dans le doigt).
La réaction inflammatoire est un processus dynamique comportant plusieurs étapes successives : la réaction vasculo-exsudative, la réaction cellulaire, la détersion, la phase terminale de réparation et cicatrisation.
De nombreux aliments combattent l'inflammation dans votre corps. Parmi eux, citons les poissons gras (comme le saumon), les fruits frais et les légumes verts à feuilles. Vous pouvez également utiliser des épices aux propriétés anti-inflammatoires, telles que le curcuma, le gingembre ou l'ail. Adopter une alimentation anti-inflammatoire peut contribuer à réduire et à prévenir l'inflammation.
Les compresses chaudes, le rayonnement infrarouge, les bains de paraffine (cire réchauffée) et la balnéothérapie (eau chaude en mouvement) apportent une chaleur superficielle. Il est possible de générer de la chaleur dans les tissus profonds à l'aide d'ondes sonores à haute fréquence (ultrasons).
Pain et pâtes à base de farine blanche . Frites, poulet frit, beignets, etc. Aliments riches en sucres ajoutés, comme les bonbons, la gelée et le sirop. Boissons sucrées, comme les sodas, les thés en bouteille ou en canette et les boissons énergétiques.
Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et aident à protéger les cellules de l'organisme. Parmi les fruits et légumes les plus anti-inflammatoires, on trouve : Les baies : myrtilles, fraises, framboises, mûres. Les agrumes : oranges, citrons, pamplemousses.
Le docteur Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, nous dévoile six aliments à éviter.
Pour calmer l'inflammation, il est recommandé de consommer des aliments riches en acides gras oméga-3, tels que les poissons gras, les noix et les graines. Ces acides gras ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
Le vin comme boisson riche en antioxydants
C'est vrai ; des études suggèrent que le vin est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires grâce à un composé appelé resvératrol, présent dans la plupart des cépages.
Les jus d'orange, de tomate, d'ananas et de carotte sont tous riches en vitamine C, un antioxydant qui neutralise les radicaux libres responsables de l'inflammation. Le jus de cerise acidulée protège contre les crises de goutte et atténue les symptômes de l'arthrose.