nom Personne qui cultive la terre, exploite une terre. ➙ agriculteur, paysan.
Définition de agriculture nom féminin.
Au sens strict, un agriculteur ou une agricultrice est ainsi une personne qui cultive la terre. Cependant, le terme est aussi utilisé pour désigner celles qui pratiquent l'élevage. La distinction entre les deux activités peut être faite et employant les mots éleveur (éleveuse au féminin) et cultivateur (cultivatrice).
Étymologie. (fin du XV e siècle) Dérivé de cultiver , avec le suffixe -ateur .
fermier, fermière
1. Personne qui loue la terre qu'elle cultive.
maraicher, maraichère) Personne qui se livre au maraîchage.
L'agriculteur urbain ou l'agricultrice urbaine conçoit et exploite des cultures maraîchères et horticoles en milieu urbain ou péri urbain.
Les griffes de jardin portent parfois le nom de croc ou de cultivateur. Mais ce sont tous des outils de jardin permettant d'ameublir la couche superficielle du sol, de désherber ou aplanir une surface avant un semis ou une plantation.
(Courant) Agriculteur, cultivateur, paysan.
tracteur, tractrice | Usito.
inculte adj. Qui n'est pas cultivé.
Aussi contre-intuitif que cela puisse paraître, il est tout à fait possible de faire pousser des végétaux (plantes, fruits, légumes) sans qu'ils ne touchent la terre. C'est ce qu'on appelle la culture hors-sol ou culture hydroponique.
Horticulteur / Horticultrice
Ouvrier, technicien ou exploitant, l'horticulteur est spécialisé dans la production de fruits et légumes, de fleurs ornementales et d'arbustes.
Cela permet aux racines des plantes de se développer facilement. Alors, le jardinier bêche : il plante son outil profondément dans la terre, retourne les mottes, les brise d'un coup de « fer » et décompacte ainsi peu à peu la parcelle ou le massif.
Le vibroculteur
Ce sont des outils simples et bon marché qui permettent d'obtenir un rendu agronomique satisfaisant. En effet, de par sa conception il n'y a pas de risques de lisser le fond de travail et la structure en surface res- te constituée de petites mottes ce qui limite les risques de battance par la suite.
Le fait de devenir agricultrice n'est ainsi pas forcément une vocation de jeunesse. Aujourd'hui, elles ont assez souvent eu une activité salariée dans un autre secteur. Logiquement, elles s'installent donc plus tard que les hommes (31 ans contre 29 ans).
Ce dernier est particulièrement spécialisé en gestion. L'ouvrier agricole est parfois appelé ouvrier en polyculture ou agent d'élevage. Dans le cas d'une exploitation agricole de viticulture, il est également nommé comme ouvrier vigneron.
1. La maison rurale abrite, dans les campagnes, aussi bien des agriculteurs que des êtres humains qui ne s'occupent pas de l'exploitation de la terre, tandis que la maison agricole est adaptée au travail du cultivateur.
maraîchère. Personne qui cultive des légumes.
Le salaire moyen d'un maraîcher est généralement compris dans une fourchette de 950 à 2000 € bruts par mois. En fonction de son statut, il pourra éventuellement gagner plus.
Un maraîcher est une personne qui cultive des légumes, des fruits et/ou des fleurs tandis qu'un agriculteur est une personne dont le métier est de cultiver la terre ou d'élever des animaux.