Manger entre les repas : pas n'importe quoi
Bref, toutes les choses sur lesquelles on adorerait se jeter, tout en sachant pertinemment que ce n'est pas bon pour notre silhouette ! Non seulement elles sont bourrées de graisses, mais elles ne vont pas nous caler durablement.
Vous pouvez manger autant de fois que vous voulez entre les repas, tant que vous respectez votre faim. Et on a bien dit la faim, qui est un besoin physiologique différent de l'envie de manger. Cette dernière est souvent guidée par nos sentiments ou nos émotions et nous fait souvent « craquer ».
Il fait prendre du poids
En multipliant les prises alimentaires en dehors des repas, cela augmente sensiblement les apports caloriques sur la journée. L'excès énergétique est alors rapidement transformé par l'organisme en masse grasse.
Oui, certaines personnes prennent du poids sans manger plus. Plusieurs explications possibles : une prédisposition familiale à la prise de poids, une sédentarité importante, le stress, la dépression, certains médicaments, un déséquilibre hormonal, les effets de l'âge.
En réalité, il faut d'abord noter que l'eau en elle-même ne permet pas de maigrir. Il s'agit certes d'un aliment acalorique mais son ingestion ne suffit pas à perdre du poids. Cependant, l'eau possède d'autres avantages qui favorisent indirectement la perte de poids et permettent de conserver son poids de forme.
« Boire de l'eau avant les repas peut aider à perdre du poids si la personne en question adopte une alimentation plus saine et si elle augmente son activité physique », concluent d'ailleurs les auteurs de l'étude britannique.
La science n'a pas démontré avec certitude que manger fait grossir. En revanche, ne pas manger fait maigrir. Le moyen le plus simple, pour être certain de diminuer les apports, est d'interdire, de façon absolue, le grignotage.
Par ailleurs, grignoter n'est pas très bon pour les dents ! A la moindre prise alimentaire, des sécrétions acides présentes dans la salive attaquent l'émail dentaire et augmentent le risque des caries. Les aliments les plus cariogènes étant les aliments "collants", sucrés et/ou gras.
Enfin, la pomme ne risque pas de vous faire grossir : avec 40 à 50 Kcal aux 100 g, vous pouvez croquer, ce n'est pas un péché…
Les aliments pris quand on grignote sont souvent des aliments industriels, ne nécessitant aucune préparation comme des bonbons, du chocolat, des chips, du fromage, de la charcuterie, ou encore biscuits salés ou sucrés. Ce sont souvent des « aliments doudou », des aliments qui réconfortent.
A Retenir : manger des encas intéressants du point du vue nutritionnel est un vrai atout pour maigrir, être en forme et éviter les carences en vitamines et minéraux. Fruits, Noix, Fruits séchés, chocolat noir et biscuits diététiques pourraient bien devenir vos alliés Forme et Santé !
Connaissez-vous l'espace temps nécessaire entre deux repas ? Dans l'idéal celui-ci est de 6 heures, 3 au minimum. Evitez donc le week-end, après une grasse matinée, de prendre un petit déjeuner à 11h30 et votre déjeuner à 13h, cela perturbe votre système digestif, qui n'a pas le temps de bien 'traiter' chaque aliment.
Sauter le repas du soir, c'est niet. Mieux vaut manger moins le soir en dînant léger pour mieux dormir et rester en bonne santé ! « Manger le soir comme un mendiant » dit le dicton. Cela signifie consommer un repas léger ni trop lourd, ni trop riche en graisse et en sucre.
Pour maigrir, mieux vaudrait espacer le dîner et le petit déjeuner d'au moins 12 heures, selon une étude nord-américaine menée sur la souris. Une nouvelle piste pour lutter contre l'obésité, qui présenterait l'avantage de ne pas modifier le régime alimentaire des patients.
Conclusion : les sucres présents dans le fruit prendront du temps à être digérés. Entre 20 à 40 minutes après le repas, il vaut mieux éviter de déguster un fruit car l'estomac aura déjà commencé son travail, ce qui va entraîner un ralentissement et une dégradation de la qualité de la digestion.
Gras de l'abdomen
Une bonne nouvelle toutefois : le gras du ventre est celui qu'on perd en premier, car les hormones dont le rôle est de brûler les graisses sont davantage présentes dans l'abdomen.
En réalité, la graisse part principalement dans l'atmosphère, lors de l'expiration d'air. Quand on maigrit, plus de 80% de la graisse est en effet évacuée par les poumons sous forme de dioxyde de carbone (CO2). Quant aux 20% restant, ils sont évacués sous forme de fluides corporels.
Principalement bue pour détoxifier l'organisme, l'eau au charbon aide également à avoir un ventre plat en brûlant la graisse abdominale. C'est pourquoi, elle est fortement recommandée pour celles et ceux qui souhaitent se débarrasser de leurs quelques kilos en trop.
Boire des litres d'eau citronnée par jour, la recette miracle pour perdre du poids ? Malheureusement non... Au risque de vous décevoir, le citron n'est pas un remède miracle pour maigrir. Il permet en revanche de détoxifier le foie dans le cadre d'un régime équilibré.
FAUX et (un peu) VRAI – Boire de l'eau avec du citron n'a jamais fait mincir personne. En effet, l'infusion n'agit pas directement sur les graisses. Cependant, l'eau a l'avantage de remplir l'estomac et donc d'éviter de manger à outrance.
En réalité, si le citron a de très nombreux bienfaits sur l'organisme, il ne fait pas réellement maigrir. Intégré dans une alimentation saine et équilibrée, il permet simplement d'optimiser les effets d'une bonne hygiène de vie. Toutefois, il ne peut se substituer à une alimentation variée et de qualité.