Où la trouver ? La consoude pousse dans les zones humides ou à mi ombre : lisières de bois, bords de ruisseau, fossés, prairies fraîches. Ses feuilles longues et larges, effilées à l'extrémité, sont réunies en touffes denses. Au début du printemps, elles sont plaquées au sol.
La consoude est connue depuis l'antiquité, en particulier pour ses vertus officinales (elle soigne, par exemple, les brulures et les coupures). Vous trouverez facilement de la consoude dans les endroits humides, en général à l'ombre, au bord des rivières, des ruisseaux ou le long des fossés.
Reconnaître la consoude
Les feuilles et la racine de la consoude sont utilisées, en interne ou en externe selon le cas, pour aider : 1- à cicatriser les plaies et les brûlures, à consolider les fractures, à soigner les entorses et les bleus, les crampes et les névralgies musculaires, à soulager l'arthrose, grâce à son action cicatrisante et ...
La récolte de la consoude officinale
Pour profiter au maximum de ses bienfaits, récoltez les feuilles de consoude lorsque la plante est en pleine croissance, généralement au printemps et en été.
Où la trouver ? La consoude pousse dans les zones humides ou à mi ombre : lisières de bois, bords de ruisseau, fossés, prairies fraîches. Ses feuilles longues et larges, effilées à l'extrémité, sont réunies en touffes denses. Au début du printemps, elles sont plaquées au sol.
Les jeunes feuilles supérieures, plus tendres, sont idéales comme légumes verts, tandis que les feuilles plus âgées et plus épaisses sont meilleures pour les beignets. On utilise les tiges, cuites un peu comme des asperges. Les racines, torréfiées, servent de substitut de café, mélangées à du pissenlit.
En application externe sous forme de pommade ou de cataplasme, la consoude peut soulager les douleurs articulaires et rhumatismales, ainsi que les contractures et les élongations musculaires. Chez les sportifs, la consoude s'utilise aussi bien après l'effort qu'à titre préventif.
La tisane de consoude est consommée depuis des siècles pour faciliter la digestion et soulager la toux et le rhume . C'est un anti-inflammatoire naturel. Vous pouvez aussi l'associer à de la lavande et du thym pour obtenir une infusion apaisante.
La consoude officinale, que l'on trouve à l'état sauvage en Europe. Elle est moins riche en nutriments que la consoude de Russie, néanmoins riche en calcium, potasse, phosphore et vitamines A & C. Comestible.
Depuis le 5 août 2025, une directive européenne interdit formellement la balsamine de l'Himalaya (Impatiens glandulifera) considérée comme invasive. Copyright (c) paulfjs/Istock. Ses grandes fleurs rose bonbon et sa croissance rapide en faisaient une invitée de choix dans les jardins champêtres.
Ressemblances : attention à ne pas la confondre avec la digitale ! Lorsqu'elles ne sont pas en fleurs, la consoude ressemble dangereusement à la digitale, qui est une plante très toxique.
Les fleurs de la consoude commune sont généralement blanches ou crème. Celles de la consoude de Russie sont typiquement violettes , mais les deux espèces peuvent s'hybrider et produire des fleurs aux teintes variées.
Ciselez finement les feuilles de consoude jusqu'à en obtenir la quantité de 2 cuillerées à soupe. Dans un saladier, écrasez la banane, ajoutez le yaourt, l'huile d'amande douce, le son d'avoine et le hachis de consoude. Mélangez et appliquez ce masque sur le visage en évitant le contour des yeux.
La bourrache et la consoude sont deux espèces différentes, mais elles appartiennent à la même famille botanique et se ressemblent beaucoup hors floraison. Alors que la consoude est une plante vivace (elle repousse chaque année), la bourrache (Borago officinalis) est une plante annuelle qui se ressème facilement .
La consoude plus riche en allantoïne favorise la fructification et la floraison. Quant à la bourrache, elle est un stimulant employé pour protéger les semis de carottes, de navets contre les vers.
Cependant, la consoude contient également plusieurs alcaloïdes pyrrolizidiniques (symphytine, échimidine, symglandine et lycopsamine) qui sont toxiques et susceptibles de provoquer un syndrome d'obstruction sinusoïdale (anciennement appelé maladie veino-occlusive) et de graves lésions hépatiques.
iLa consoude est une plante assez incroyable. À tel point que tout jardinier devrait en avoir dans son jardin ! Mais attention, pas n'importe laquelle. La consoude bocking 14 est la meilleure.
Bien qu'il soit possible de préparer une infusion de consoude à la maison, les experts de la santé déconseillent de la boire . C'est pourquoi certains adeptes de ce remède à base de plantes préparent une infusion de consoude, la laissent refroidir, puis l'appliquent localement sur la peau ou les zones douloureuses.
Le manque d'activité physique est considéré comme le pire ennemi de l'arthrose, car il peut aggraver les symptômes et accélérer la progression de la maladie. L'activité physique régulière est essentielle pour maintenir la santé des articulations et réduire les douleurs associées à l'arthrose.
L'huile essentielle de romarin, l'huile essentielle de gingembre et la teinture d'arnica sont traditionnellement utilisées en application pour soulager les douleurs articulaires et musculaires. Le curcuma réduirait la douleur articulaire, et aurait un effet anti-inflammatoire.
Comme évoqué précédemment, Hodoki est une thérapie manuelle fondée par Kitami Toshiharu O'Sensei appartenant à la famille des Seitaï « L'art de mettre le corps en ordre » par la libération des articulations en corrigeant globalement l'équilibre structurel.
Bien que la tisane de racine de consoude soit utilisée traditionnellement, les dangers liés à ses alcaloïdes pyrrolizidiniques sont importants. Par conséquent, les préparations à base de racine et de jeunes feuilles de consoude ne doivent pas être ingérées .
Vous trouverez facilement de la consoude dans les endroits humides, en général à l'ombre, au bord des rivières, des ruisseaux ou le long des fossés. La consoude est facile à reconnaitre grâce à ses larges feuilles pointues. Elle produit des fleurs de couleur variable selon la variété.
Son goût iodé rappelle la bourrache et cuite, elle s'utilise comme le épinards. Découpez la finement car son aspect velu peut être gênant et confectionnez des beignets, tartes, samousas et autres poêlées de légumes auxquels elle apporte une saveur originale. Intégrée aux potages, la consoude peut servir d'épaississant.