En Italie, le pourboire n'est pas une règle. On ne s'attend pas à ce que vous laissiez systématiquement un tip au restaurant.
Tout d'abord, en Italie, donner un pourboire n'est ni obligatoire ni attendu , mais si vous décidez d'en donner un, ce geste est un signe très clair que vous avez apprécié le service rendu.
10 choses à ne jamais faire en Italie
Les pourboires sont désormais bien acceptés à Rome. De nos jours, à Rome, nul ne s'offusquera si vous ne laissez pas de pourboires. En effet, il n'existe aucune règle ni obligation officielle en vigueur.
Alors que le pouvoir d'achat est scruté de près, une étude révèle que les Français restent parmi les plus généreux d'Europe en matière de pourboires. Il est parfois coutume de décrire le Français comme pingre, avare et peu enclin à partager.
Au Danemark en revanche, il n'est pas coutume d'offrir une gratification à la fin d'un service. La raison est double: d'une part, les Danois bénéficient d'un système de protection sociale élevée, les pourboires ne sont donc pas considérés comme nécessaires. D'autre part, le prix du service est inclus dans l'addition.
Pane e coperto : le cas du “pain et couverts”
Les ouvriers, commerçants et paysans pouvaient alors venir avec leur propre nappe, leur vin et leur pain et payer uniquement pour la nourriture servie. Si le restaurant devait fournir les couverts et le pain, cela était alors facturé en supplément.
De 100 à 250€
Pour le déjeuner la grande majorité des restaurants accepteront de vous servir entre 1h et 3h de l'après-midi. Pour le dîner le service commence en général à 19h30. L'heure d'affluence se situe autours des 20h. Il est conseillé de réserver votre table si vous souhaitez dîner à cet horaire.
Tu rêves de découvrir Rome en 2025 ? Mauvaise nouvelle : ce n'est probablement pas l'année idéale pour explorer la Ville Éternelle. Entre les travaux qui transforment la ville en chantier, l'effervescence du Jubilé et les hordes de touristes qui vont envahir les lieux, Rome risque de te décevoir.
« Mangia bene, ridi spesso, ama molto »
Mangia bene, ridi spesso, ama molto se traduit par « Mange bien, ris souvent, aime beaucoup ». Cette phrase résume parfaitement l'approche italienne de la vie, mettant l'accent sur la joie de vivre, la bonne nourriture et l'amour.
mancia. nf. Elle a tenu à laisser un pourboire à la fin du brunch. Si è assicurata di lasciare una mancia alla fine del brunch.
Dans certains pays, le service est inclus dans le prix, mais il reste très apprécié et dans les habitudes de laisser un pourboire. C'est le cas notamment en Belgique, Espagne, Italie, à Malte, en Turquie ou en Suisse.
En 2025, le coût de la vie mensuel estimé en Italie pour les étudiants internationaux se situait entre 700 € et 1 500 € . Ce montant comprenait le logement, la nourriture, les soins de santé, l’assurance, l’accès à Internet, les recharges de téléphone portable, les livres et les activités de loisirs.
Vous pouvez utiliser l'euro dans 21 pays de l'UE: Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre, Croatie, Espagne, Estonie, Finlande, France, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Portugal, Slovaquie et Slovénie.
Panino à emporter (sandwich) : entre 3 € (3,50 US$ ) et 5 € (5,83 US$ ). Grande pizza : entre 6 € (7 US$ ) et 10 € (11,67 US$ ).
Par contre, la carafe d'eau qui était une tradition en Italie a tendance à disparaître, à cause de la mauvaise qualité de l'eau du robinet dans le pays. En Italie toujours, on trouve parfois des frais pour être assis à table et pas au comptoir.
Initialement, l'Italie aussi fournissait gratuitement les carafes d'eau. Avec le temps, la tendance s'est vue disparaître, jusqu'à facturation complète de celle-ci. Au même titre que la place assise vous est systématiquement facturée sur la note à la fin du service, le pain l'a aussi toujours été.
Ainsi, on estime que le coût de la vie y est environ 8 % moins élevé que dans l'Hexagone. Pour exemple, si vous payerez un peu moins cher un hôtel haut de gamme (environ 225 euros pour deux personnes par nuit), les tarifs au niveau des hébergements bon marché seront en général plus chers en Italie.
Ce n'est pas un pourboire, mais une coutume ancienne. Parfois, le service (« servizio ») est aussi inclus, indiqué sur la note, d'où la question fréquente des touristes : les pourboires sont-ils inclus dans le prix en Italie ? Dans la plupart des cas, oui.
Classement complet :
Au restaurant
Le « servizio » est généralement inclus dans la plupart des restaurants italiens. Le pourboire reste alors facultatif et à la discrétion du client. Néanmoins, il est toujours bien vu de laisser un peu de monnaie pour le service.