La pêche au maquereau est interdite à certains depuis le 1er juin 2022. Ce poisson est pourtant la principale source de revenus pour des bateaux comme le Fée des Mers du Tréport. Ce vendredi 10 juin 2022, l'étal de poissons de Loëtitia Bourcier est entièrement vide.
Pêcher le maquereau l'été
La saison idéale pour la pêche est sans doute la période estivale. Les eaux sont plus chaudes et les bancs sont nombreux le long des côtes. Les maquereaux chassent les petits poissons fourrages (éperlans, sprats) et donne lieux à des spectacles hallucinants.
Les bancs de maquereaux sont très mobiles. Prospectez les côtes (attention à respecter la signalisation), la proximité de zones rocheuses ou d'installations maritimes (bouées et phares). A la dandine : Si vous êtes plusieurs à pêcher à bord, éloignez-vous les uns des autres pour ne pas emmêler vos lignes.
La mitraillette pour le maquereau sur laquelle on remplace le plomb par un leurre à bavette peut également être utilisée à la traîne avec une embarcation. Il vous suffit de caler votre bateau à 3 nœuds environ et de laisser votre traîne à l'arrière du bateau.
Éviter les cas de noyade
Lorsque le danger arrive, il n'y a donc aucune chance pour que les pêcheurs de nuit soient sauvés à temps. De plus, les patrouilles ne se font pas régulièrement et à tous les endroits à la fois. Pour donc limiter les risques, il a été décidé de l'interdiction de la pêche la nuit.
Les eaux de 2 ème catégorie abritent majoritairement des populations de poissons de type Cyprinidés (Carpe, Barbeau, Gardon, etc.). Les règles de pêche y sont différentes (voir arrêté préfectoral) ainsi que les règles relatives aux vidanges ou travaux en rivière.
Pêcher sans avoir la carte de pêche est sanctionné par une amende pouvant aller jusqu'à 450 €. Si vous pêchez sans avoir sur vous votre carte de pêche, vous risquez une amende de 38 €.
La meilleure saison pour consommer le maquereau en Bretagne est le printemps et l'été. C'est un poisson grégaire qui se déplace en bancs, assez rapidement (10 km/heure). Sa pêche se fait principalement au chalut, mais il est soumis à une taille minimale de pêche afin de préserver la survie des espèces.
Si vous pêchez à la dandinette, accrochez un plomb d'environ 20g (jusqu'à 60 ou 80g si il y a beaucoup de vent ou de courant). Si vous optez pour une pêche au lancer, vous pouvez le faire avec un plomb mais optimisez vos chances en accrochant un leurre ou une cuiller à la place du plomb.
Les hameçons doivent être de taille de 2/0 ou 3/0 pour un nylon de 40/100 environ. Le lest est aussi important, une cuiller ondulante genre flashmer 60g pour fonds inférieurs à 10M, à 90g pour des fonds jusqu'à 25M avec un hameçon terminal fait parfaitement l'affaire.
Poissons visés
Les poissons recherchés avec cette technique sont des poissons de pêche sportive : Maquereaux, bars, lieu mais aussi des poissons moins nobles tels que les sprats, éperlans, athérines ou lançons.
Canne. Divers types de cannes peuvent être utilisés pour cette pêche comme des cannes de surfcasting (4.20 m), des cannes à carpe, ou des cannes de 3 mètres ou plus court si vous pêchez en bateau, avec puissance conseillée entre 60 et 100 grammes.
Prix/kg: 9.90€
Le maquereau est un poisson qui vit en banc le long de nos côtes. Les maquereaux sont est riches en oméga 3.
Ses principaux prédateurs sont les dauphins, les thons, et bien sûr les hommes, qui en pratiquent une pêche industrielle.
Le lancer ramener à la mitraillette se pratique généralement de mai à septembre (on peut parfois voir des bancs de maquereaux début octobre) selon les conditions climatiques et la température de l'eau.
Sabiki. Ce sont de superbes leurres pour attraper le maquereau mais aussi le lançon, les harengs, la sardine et les chinchards.
pêche du maquereau
Le maquereau est souvent à une profondeur de 10 à 15 mètres mais il peut suivant sa nourriture se situer à diverses profondeurs.
Phare d'Eckmühl. Issus de la pêche responsable, des filets filetés et emboîtés à la main, à la moutarde de Dijon, aux épices et aux aromates. Prix: 2,89€ les 113g, soit 2,55€ les 100g.
Depuis la plage, c'est plutôt la marée basse qui donne de meilleurs résultats, les gros poissons restent toujours dans les trous à marée basse, assez loin du bord. A marée haute, les poissons se rapprochant du bord diminuent en taille, les gros spécimens restent souvent en bas de la plage.
Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices santé. Il constitue une excellente source d'oméga 3, des acides gras polyinsaturés favorisant le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Il offre également d'excellentes teneurs en vitamines du groupe B, vitamine D, sélénium et fer.
Pour un repas rapide et savoureux, le maquereau peut simplement être cuit au four avec des aromates, de l'huile d'olive et du vin blanc. Ou juste grillé avec une sauce vierge ! Cru, il peut être servi en version ceviche ou tartare et se mariera particulièrement bien avec les agrumes ou les herbes fraîches.
Pour pouvoir pêcher et obtenir votre carte, rien de plus simple. Il vous suffit d'aller sur le site internet officiel : www.cartedepeche.fr et de vous laissez guider.
En effet, il existe bien un endroit dans lequel pêcher se fait librement et sans permis de pêche. Il s'agit d'une partie de la Haute-Somme située entre Béthencourt-sur-Somme et Bray-sur-Somme. Dans cette partie de la France, vous disposez d'étangs à perte de vue. Ces étangs peuvent abriter des chevesnes ou des brèmes.
En décembre 2011, une révolution a eu lieu dans le monde de la pêche : l'achat du permis en ligne était désormais possible sur tout le territoire national !