Il s'agit de mirer l'œuf, c'est-à-dire de l'observer par transparence pour voir si un embryon s'y développe. Pour ce faire, il suffit de placer une source de lumière (une petite lampe torche ou la lampe d'un smartphone fait très bien l'affaire) un peu en dessous de l'œuf, du côté le plus rond.
Mire-œuf pas cher fait maison, avec une boite de carton :
Percez un trou dans le fond d'une petite boite de carton muni d'un couvercle. Installez dans ce trou une douille d'ampoule de type baladeuse. Sur un côté, percez un trou rond un peu plus petit que le diamètre des œufs à mirer.
Pour obtenir l'effet mire-œuf, il faut que le faisceau lumineux de l'appareil soit concentré. Pour obtenir ce résultat, utilisez un anneau de carton que vous aurez obtenu en découpant une partie d'un rouleau de papier toilette. Vous pouvez aussi découper une bande de carton que vous enroulerez sur lui-même.
Le mirage des œufs de poules, c'est quoi ? Cette méthode permet, grâce à un mire-œufs dégageant une puissante lumière, de voir l'intérieur d'un œuf en incubation par transparence. Il est ainsi possible de suivre l'évolution du développement d'un embryon à l'intérieur si celui-ci est fécondé.
A 7 jours d'incubation, on peut mirer les œufs et ainsi constater si les œufs sont fécondés. On écartera les œufs non fécondés. A ce moment il est également conseillé de vérifier le bon développement de la poche à air. Celle-ci permettra au poussin de respirer au moment de l'éclosion.
Durant les 21 jours du développement du poussins, vous pouvez mirer les oeufs, c'est à dire les éclairer avec une lampe pour voir l'intérieur. Attention, vous ne pouvez pas le faire n'importe quand, à certains moment, les oeufs ne doivent absolument pas être manipulés! La première semaine, on les laisse tranquille.
L'embryon a vécu 3 à 4 jours. Seul un anneau de sang est visible. Il peut être rouge si vous réalisez l'observation rapidement ou brun, si vous avez tardé à ouvrir l'oeuf. L'embryon est mort au bout de 3 à 6 jours.
Que les œufs aient été couvés par la poule ou en incubateur, la durée du développement de l'embryon dans l'œuf est la même : un poussin nait vers le 21e jour de couvaison. L'éclosion normale dure 12 à 24 heures : ne cherchez pas à accélérer le processus, laissez faire la nature !
Quand l'œuf est fécondé, l'embryon commence à se développer en consommant le jaune. L'embryon est donc entre le jaune et le blanc. Pour voir si l'œuf est fécondé, il suffit de placer le bout rond de l'œuf près d'une source de lumière et de regarder l'intérieur de l'œuf par transparence.
Au début, les œufs ont besoin d'un contrôle strict de la température optimale qui se situe à 38°C, du fait de la taille microscopique de l'embryon. Lorsque ce dernier s'accroît en taille - spécialement après le 18ème jour - sa production de chaleur augmente et il est même nécessaire de le refroidir.
Ces poussins meurent parce qu'ils sont déshydratés. Si on leur donne à ce moment des petites gouttes d'eau ils vont les sucer goulûment et survivre. Ces poussins déshydratés sont appelés « poussins collants » à cause de la façon dont ils collent aux membranes de la coquille sèche.
Une poule pond aussi sans qu'il y ait de coq ou quand le jaune n'est pas fécondé. Il ne sortira donc pas de poussin de cet œuf.
FABRICATION : Faire un trou sur le coté de la boite (voir schéma 1) qui permettra à l'ampoule de passer sans laisser passer trop de lumière. . Faire un 2ème trou sur le dessus de la boîte un peu plus petit qu'un œuf : Pour mirer l'œuf, posez-le sur le trou du dessus et vous verrez au travers.
Une solution simple : le mire œuf !!
Nous utilisons une lampe que JF à conçu lui même et qui est plutôt bien adaptée à nos besoins, pour mirer les œufs en cours d'incubation. Cette opération permet de savoir où ils en sont de leur évolution, et si futur poussin il y a !
Pourquoi la poule couve ? Les œufs ont besoin de chaleur pour éclore. Pour cela, la poule produit une hormone en quantité, la prolactine. Cette dernière déclenche la chute des plumes dans une zone localisée pour permettre à la pondeuse d'être en contact direct avec ses œufs.
Que fait-on avec des œufs fécondés ? Il est tout à fait possible de les manger. Vous avez bien compris qu'un œuf fécondé n'est pas un œuf qui contient un poussin formé. Il faut le temps de la couvaison, soit 21 jours, pour que l'embryon se développe.
L'accouplement consiste à accoler les deux cloaques du coq et de la poule. Le coq dépose alors ses spermatozoïdes à l'entrée du cloaque de la poule. Les spermatozoïdes naviguent ensuite pendant 24 heures dans le conduit reproducteur de la poule et terminent leur course dans la cellule reproductrice nommée ovule.
Température et humidité
En attendant la mise en incubation, les œufs doivent être stockés dans un endroit frais (15 à 18°C), une humidité de 75% et à l'abri du soleil. Dans ces conditions, les oeufs peuvent être conservés pendant 7 jours.
La plupart des petits ont une « dent » ou « diamant » sur le dessus du bec qui va percer la membrane d'abord et la coquille ensuite. Cette « dent » disparaît peu après l'éclosion. Dès cette étape, le poussin est capable d'émettre des sons par sa syrinx, à raison d'environ un « clic » ou 2 par seconde.
Mais si votre poule couve sans coq dans votre basse-cour, ou même sans œufs (à vide), cela peut poser problème. Nous allons également en parler dans cet article et voir pourquoi il vaut mieux la faire cesser de couver. À savoir : Pendant la couvaison la poule réduit considérablement sa prise de nourriture.
Attendez que les poussins aient au moins 3 mois et qu'ils soient plus robustes avant de les intégrer à la basse-cour. Les relations entre poules sont très hiérarchisées et les nouveaux-venus risquent d'être malmenés, blessés, voire tués par leurs congénères.
Pour cela, on met généralement les œufs dans un contenant rempli de coton et placé sous une lampe couveuse, l'idéal étant de les mettre carrément dans un incubateur électronique. Ensuite, il faudra veiller à les retourner régulièrement, au moins 3 fois par jour, pour répartir la chaleur.
Après l'épreuve du brêchage interne, le poussin mettra plusieurs heures à se remettre. Après cela, il entreprendra le brêchage externe, c'est-à-dire qu'il va percer la coquille de l'œuf. Cela lui permettra d'avoir de nouveau de l'oxygène pour continuer à respirer.
Si la poule ne côtoie aucun coq, elle va pondre des œufs mais n'aura pas de poussins. Pour qu'elle puisse se reproduire, ses œufs doivent absolument être fécondés. C'est la loi de la nature… Un accouplement entre un coq et une poule est donc indispensable.