Le 28 novembre dès 19h30 se tiendra l'annuel repas de Thanksgiving où un traiteur est spécialement convié pour l'occasion et vous fera déguster de la dinde, une soupe de potiron et bien d'autres mets typiquement reliés à cette fête. Le tout accompagné de décorations très automnales et d'un feu de cheminé.
L'usage est né de l'autre côté de nos frontières européennes, au Canada et aux États-Unis, sous le nom de «Giving Tuesday». On le célèbre le mardi suivant Thanksgiving (jour traditionnel américain d'«Action de grâces», le quatrième jeudi de novembre).
Thanksgiving est célébré en famille autour de grands dîners et en joyeuses réunions. La veille de Thanksgiving, les associations caritatives distribuent des repas aux personnes sans domicile fixe dans les grandes villes.
En France, aucune raison de fêter Thanksgiving. Il ne faut pas croire qu'en France nous fêtons toutes les fêtes américaines. Halloween, par exemple est d'origine irlandaise, et non pas americaine.
Cette fête a beaucoup évolué à travers les siècles : selon les historiens, elle remonte à 1621, lorsque des colons anglais ont partagé un repas avec des Amérindiens pour célébrer le fait qu'ils aient survécu à un hiver très rude.
Thanksgiving est célébré le quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. Bien que Thanksgiving provienne de traditions religieuses et culturelles, cette fête est depuis longtemps célébrée comme une festivité laïque.
Des cuissardes, une minijupe écossaise, un bustier, et pour sortir, un gros manteau de laine ample, avec une écharpe vaporeuse. A vous la dinde, la soupe au potiron, la purée de pommes de terre et sa sauce à la canneberge ainsi que la célèbre Pumpkin pie.
Thanksgiving signifie littéralement « Action de grâce ». Quant au mot Noël, il vient du latin natalis, soit de naissance en français, et dies qui veut dire jour. Noël est ainsi l'élision de la locution natalis dies et se traduit par jour de naissance.
Une grande fête
Fête familiale où la dinde, arrosée de sauce à a canneberge (cranberry), trône sur la table, elle donne lieu à des parades dans les grandes villes, et génère un important trafic routier et aérien aux États-Unis.
Les indigènes les aident et leur apprennent à cultiver la terre. Un an plus tard, pour les remercier de leur accueil, les pèlerins leur offrent un festin à base de dinde. un animal découvert sur place. Un menu qui est devenu ensuite une tradition…
À l'automne 1621, une sorte de fête des moissons est alors célébrée pour rendre grâce aux récoltes qui ont permis la survie d'une cinquantaine de colons. Des Wampanoags partagèrent alors avec les colons rescapés ces jours de fête et apportèrent pour l'occasion des dindes sauvages à rôtir en cadeau.
Les Américains ayant émigrés en Angleterre continuent de considérer Thanksgiving comme une fête nationale et beaucoup d'Anglais y participent également. Thanksgiving est célébrée le quatrième jeudi du mois de novembre et est souvent une occasion de se réunir en famille et entre amis.
Les cadeaux ou les cartes de vœux ne sont pas attendus pour Thanksgiving, mais un petit présent de France ne peut pas faire de mal.
THANKSGIVING A LIEU CHAQUE ANNÉE À LA MÊME DATE
Contrairement à Noël et d'autres fêtes bien ancrées dans le calendrier, la date de Thanksgiving change chaque année et cette fête nationale est célébrée le dernier jeudi du mois de Novembre, date fixée en 1863 par Abraham Lincoln.
Marie : La tradition la plus populaire pendant les fêtes est surtout les décorations de Noël. Juste après la fête de Thanksgiving fin novembre, les Américains vont acheter leur sapin et commencent à décorer les jardins et les maisons. Il y a aussi The Elf on the Shelf que l'on déplace tous les soirs.
Thanksgiving : LA journée la plus américaine de l'année. Thanksgiving est une fête américaine qui se fête de plus en plus en France. C'est l'occasion d'ouvrir un bon whisky américain ou un Bourbon avec vos proches.
L'orange est très présent pour cette fête, déjà avec la courge, mais aussi avec la décoration qu'on peut décliner à l'envie. On ajoute un peu de rouge, de marron et on obtient une très belle décoration !
Un vin à base de Merlot pour sa rondeur et son fruité ou de Cabernet Sauvignon pour sa puissance et son élégance. Les vins de la région du Médoc à Bordeaux (Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, etc.) conjuguent les deux aspects et les deux cépages, ce sont des vins d'assemblage.
Les guirlandes habillent toutes les maisons et les jardins, de même que les magasins et les bâtiments étatiques. Les grands repas sont à l'honneur aussi pendant Noël. Puisque les occasions de se retrouver en famille et entre amis ne manquent pas, les Américains se réunissent aussi lors de la Thanksgiving.
Sur les tables, on trouve des purées de pomme de terre, de la patate douce, du pain au maïs, et bien sûr, les grands classiques, qu'on connaît tous : la dinde rôtie et la tarte à la citrouille.
Ce 27 novembre, alors que les Américains célèbrent la traditionnelle fête de Thanksgiving, le réseau des “fermes bienveillantes” propose au public de venir câliner ses dindes et dindons et partager un repas vegan.
Les oeufs de canard-dinde sont fécondés et peuvent être utilisés pour élevage, et être mis sous une poule, ou sous une cane ou en couveuse, ou tout simplement pour consommation. Les canards-dinde sont de pure race (mâle et femelle) et non consanguins. 4€/pièce.