Le caffè corretto (prononcé : [kafˈfɛ korˈrɛtto] littéralement café corrigé, appelé aussi café arrosé) est une boisson italienne préparée avec un expresso auquel on ajoute un alcool, que ce soit de la liqueur ou un distillat, habituellement de la
Le carajillo est une boisson espagnole préparée avec du café auquel on ajoute du brandy ou du rhum.
Idéalement, nous vous conseillons ce café cocktail, aussi doux que crémeux en fin de repas, en digestif après un bon repas de famille ou entre amis, ou bien même en dessert ! Et pour les plus téméraires, soignez le mal par le mal ! Si vous avez encore une gueule de bois de la veille, commandez un Irish Coffee !
Locution nominale
Café auquel on a ajouté de l'alcool.
gloria n.m. Mélange de café sucré et d'eau-de-vie ou de rhum. gloria n.m. inv.
Café au lait : c'est un expresso allongé simplement avec du lait chaud. Cappuccino : Il s'oppose au macchiato en termes de proportion : c'est un expresso surmonté d'1/3 de lait chaud et de 2/3 de mousse de lait. Mokaccino : C'est une sorte de cappuccino auquel on ajoute du chocolat.
La Bistoule, c'est le café de nos anciens, un café que l'on touillait deux fois : une première fois avant de le boire et une seconde fois avec du sucre ou de l'eau de vie..
n. café très corsé avec un fort arôme, obtenu par percola ...
Fertilisez vos plantes :
Le café dilué peut aussi être utilisé comme engrais liquide pour les plantes d'intérieur. Rappelez-vous que le café est acide en soi. Il faut donc le diluer avant d'en utiliser pour fertiliser une plante. Une fois dilué, le café devrait avoir la couleur d'un thé très clair.
Grâce à sa teneur élevée en azote, en phosphore et en potassium, le marc de café constitue un véritable allié des plantes car il stimule leur croissance. En plus d'améliorer la qualité du sol, il fournit de l'énergie et des nutriments. Toutefois, lorsqu'il est humide, le marc de café peut moisir facilement.
Comptez entre 7 et 9€ l'irish coffee dans un irish pub.
De nombreuses personnes l'apprécient dans un verre avec juste de la glace. Toutefois, elle est aussi la bienvenue dans des cocktails, dans un café irlandais, voire dans un milkshake ou un chocolat chaud. C'est une bouteille qui a tout à fait sa place parmi les autres bouteilles d'alcool à la maison.
Mais tu peux déguster le Baileys' dans son plus simple appareil : sur deux glaçons. Ou alors, quand il fait chaud, l'alléger, le glacer, le frapper! Des glaçons, du Baileys, le tout dans un blender et tu mixes. Tu obtiens une espèce d'onctueuse chantilly glacée divine.
Même pour un café dans une petite tasse, sans lait, un Espagnol commandera 'un café solo' ou un 'expresso', c'est une habitude".
La Sangria: Championne incontestée des touristes.
Boisson nationale des Espagnols, la sangria fait également le bonheur des touristes au moment de l'apéritif ou des repas. On ne connait pas les origines exactes de ce breuvage fruité, ce qui lui confère une part de mystère.
#4 – La Licor 43 : un digestif typiquement espagnol
C'est le nombre d'ingrédients qui la composent. Herbes, épices, vanille, agrumes… c'est la liqueur espagnole la plus exportée à l'échelle internationale. Elle peut se consommer en digestif ou bien vous servir pour la cuisine !
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Il faut laisser le marc de café sécher dans un récipient couvert de papier aluminium. Lorsque le marc est sec; le faire brûler avec une allumette. La fumée de cette astuce éloignera alors les moustiques et autres insectes.
Naturellement dégraissant et désodorisant, il est tout indiqué pour déboucher les canalisations. L'eau s'écoule tellement lentement qu'il va falloir agir avant que l'évier soit totalement bouché. Si vous n'avez ni plombier ni ventouse sous la main vous avez peut-être au moins du café.
Les caféiers sont des arbustes du genre Coffea, qui compte près de 80 espèces. Deux espèces, Coffea arabica et C. canephora, originaires d'Afrique, sont cultivées pour leurs graines qui, après torréfaction, donnent le café : la première produit le café Arabica, la seconde le Robusta.
Le café est cultivé dans quelque 70 pays situés en Amérique latine, Afrique et Asie. Le Brésil pèse un tiers de la production mondiale, suivi du Vietnam (principal producteur de robusta), de la Colombie, de l'Indonésie (90 % de robusta) et du Mexique.
baiss : bise, bisou, baiser (un'n baiss à bouquette - un baiser sur la bouche).
kien (dans le nord de la région) : chien.
Humour Ch'ti - ??? Pour les neuneuls : G'va = cheval.
D'abord, comparativement au café latte, le flat white contient 2 dose d'espresso et moins de lait; relativement au cappuccino, moins de mousse et plus de lait. En terme de proportions, on pourrait affirmer que pour faire un flat white cela prend 1/3 espresso pour 2/3 de lait chauffé à 130°F / 54°C.