Tous les spécialistes de la gastronomie s'accordent pour dire que le croque-monsieur fait son apparition en 1910 dans une brasserie du boulevard des Capucines, à Paris. Son nom viendrait du fait que les messieurs du quartier, pressés par le temps, veulent croquer un en-cas rapide.
En province, le simple "croque" désigne du pain baigné dans de l'œuf battu avant d'être grillé. On peut imaginer qu'à Paris, ces messieurs aurait commandé un croque, parce que rapide et chaud, et aurait ainsi donné son nom au sandwich. Le "croque-madame", quant à lui, se voit surmonté d'un œuf à cheval.
Et le croque-madame alors ? Le croque-madame est une version de croque-monsieur avec un petit plus : il est recouvert d'un œuf au plat (ou œuf à cheval). Il existe même un croque-mademoiselle !
L'emmental : français ou suisse, c'est le fromage du croque-monsieur.
Pour le croque-madame, le nom viendrait de l'œuf au plat qui ressemble aux chapeaux portés par les femmes de l'époque. Une autre hypothèse vient du nom du « croque », ce pain croustillant trempé dans de l'œuf battu avant d'être grillé.
Le mot croque-monsieur est traditionnellement considéré comme invariable. Les recommandations de l'Académie française de 1990 admettent la forme croquemonsieur et les pluriels croquemonsieurs et croque-monsieurs.
Le mot sandwich nous vient en effet tout droit d'Angleterre et plus précisément d'un comte anglais, Lord Sandwich qui a vécu au 18e siècle. Le premier livre qui fait référence au sandwich, de ce fameux Lord Sandwich, a été écrit par un Français, Pierre-Jean Grosley, à la même époque.
Un croque-madame ou croquemadame est un sandwich de jambon et fromage, le plus souvent d'emmental, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécifique, et surmonté d'un œuf au plat.
Egypte. On attribue l'invention du pain aux Egyptiens en 3000 avant JC. En effet en Egypte ancienne, on trouve déjà l'ancêtre de notre pain quotidien à base d'eau, de farine, de sel et de levain.
Qui est à l'origine de cette merveilleuse invention ? Officiellement et selon la bibliothèque des Congrès, notre gars sur est, Louis Lassen. Le tout premier hamburger fut créé pour un client pressé qui souhaitait un sandwich au steak afin de retourner faire ses bails.
bocadillo nm. Ma compagne veut un sandwich au steak. Mi compañera se muere por un bocadillo de carne.
Monsieur fait au pluriel messieurs : bonjour messieurs ! Abréviations. Monsieur s'abrège en M. (et non en Mr, qui est l'abréviation de l'anglais mister) : M.
Lors de la première utilisation de votre gaufrier, versez un peu d'huile sur les plaques et essuyez avec un chiffon doux afin que vos premières gaufres ne collent pas. Lorsque vous effectuerez des croque monsieur, ne mettez jamais de fromage sur le dessus, il collerait à la plaque de cuisson.
Martine est un cordon bleu qui vous mitonne des petits plats ! ! Martine is a blue cord that cooks dishes you!!
Pour un croque-monsieur, il faut du jambon, du gruyère et deux tranches de pain de mie. Para hacer un croque-monsieur, se necesita jamón, queso gruyère y dos rebanadas de pan de molde.
Gerichte oder in einem Käse-Schinken-Toast.
(fruto) tomate. (planta) tomatera.
pan nm. Le pain était l'aliment principal. Ya que el pan era el alimento básico.
C'est en 1762 que le sandwich voit le jour.
C'est John Montagu, un amiral de la flotte royale anglaise durant le règne de George III, qui est à la base du célèbre casse-croûte. Cet amiral est également un grand joueur de cartes.
Inventé par les guerriers mongols au XIIe siècle, ce premier steak était fabriqué à partir de tranche de viande de cheval crue. Cet aliment fut par la suite exporté à travers l'Europe de l'Est et du Nord par les guerriers de Gengis Khan, puis revisité par les peuples du Nord sous la forme de bœuf haché cru.
La forme typique du hamburger
Bien qu'il change parfois de pain ou de garniture, il garde cette forme ronde qui rend sa dégustation si pratique. Il est parfois étiré dans sa longueur, prenant alors une forme ovale qui conserve des bords arrondis.