Les feuilles de figuier fraîches peuvent être utilisées pour calmer la douleur et les piqûres d'insectes. Elles contribuent aussi à la cicatrisation cutanée.
La feuille de figuier, c'est un peu comme une carte secrète en cuisine. Un aromate qu'on goûte sans le manger. Elle donne une saveur incomparable aux plats, délicate et mystérieuse, à la fois végétale et florale, un peu comme le jasmin mais sans la persistance – plus complexe que le fruit lui-même.
Vous pouvez congeler des feuilles du figuier. D'abord, elles doivent être blanchies afin qu'elles conservent leur forme et leur saveur. Superposez-les avec du papier ciré ou du papier sulfurisé entre chaque feuille et placez-les à plat dans le congélateur dans un sac ou un récipient scellable allant au congélateur.
Le macérat mère de figuier agit dans la dépression existentielle, la dépression nerveuse, la neurasthénie, les affections psychosomatiques en général, car il est actif sur l'axe cortico-hypothalamique. Il présente donc une action caractéristique sur le système régulateur de notre corps que sont les hormones.
Le bourgeon ne doit pas porter de feuille entière, sauf exception (figuier, etc.). Le macérât ( ou liquide de macération) se prépare ainsi: ✔ 1/3 de miel d'acacia + 2/3 d'alcool. ✔ Le mélange se fait en poids, à l'aide d'une balance de cuisine.
dans les régions au climat doux, la taille peut se faire juste après la récolte, vers novembre, dans les régions au climat plus rude, attendez que les gelées les plus fortes soient passées, vers fin février, afin que les cicatrices subissent le moins de gel possible.
La sève du figuier est en effet phototoxique. En raison des furocoumarines (substances photosensibilisantes) qu'elle contient, elle peut provoquer des phytophotodermatoses, autrement dit des réactions cutanées sous l'effet des UV et de l'humidité (eau, sueur, etc.).
Il faut choisir des figues ayant un jolie aspect et pas trop molle afin qu'elles ne s'aplatissent pas. On coupe un peu le pédoncule de la figue et l'on introduit dans un bocal, puis l'on recouvre d'eau de vie à 65 degré en abondance.
Pour conserver les feuilles mortes, c'est finalement très simple. Il vous faut seulement de la glycérine et de l'eau tiède. Dans une grande casserole vous placerez deux tiers d'eau tiède et un tiers de glycérine, ajoutez vos plus belles feuilles en prenant soin de n'y mettre que celles qui auront conservé leur tige.
Les cochenilles ou céroplaste du figuier (Ceroplastes rusci) sont de redoutables ravageurs. Les adultes se fixent sur les branches, les feuilles ou les fruits et se nourrissent de sève.
En cas de brûlures et cloques, il est vivement conseillé de se rendre chez un médecin pour se faire prescrire de quoi éviter une infection (antiseptiques, antibiotiques…). Par la suite, une protection solaire totale (indice 50+ ou gants) est conseillée pour éviter que la brûlure n'empire et que la peau ne se pigmente.
Le figuier est un arbre très apprécié en phytothérapie. En gemmothérapie, c'est le bourgeon qui nous intéresse. Reconnu pour réguler et rééquilibrer le système nerveux, on l'utilise en période de stress pour calmer les angoisses et les troubles du sommeil. C'est également un allié de choix en cas de troubles digestifs.
On reconnaît les caprifiguiers, l'hiver, à la présence de nombreuses figues, déjà formées au bout des rameaux. Ses fruits, parasités par le blastophage, ne sont pas comestibles. Ils sont verts, spongieux, secs à l'intérieur, et tombent sans jamais parvenir à maturité.
Il vous en coûtera donc environ 4,50 € le litre d'eau de vie à 48° (tarif 2021) auquel s'ajoute la rémunération du distillateur.
La boukha (arabe : بوخة) est une eau-de-vie de figues. Son nom signifie « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien ou judéo-berbère.
Oui, le figuier possède des fruits délicieux et des feuilles précieuses. Toutefois, gare à sa sève. La sève du figuier contient des molécules, les furocoumarines, qui peuvent, au contact, provoquer irritations, phototoxicité et même photoallergie.
le figuier fait une ombre presque totale dessous et surtout il émet des produits toxiques (pour les plantes comme pour les gens : les dictons conseillent de ne pas piquer un somme sous un figuier - comme sous un marronnier d'ailleurs).
Comment conserver les figues ? Une fois cueillie, la figue ne mûrit plus : il faut donc la récolter parfaitement à maturité. Comme elle ne se conserve pas très longtemps (48h maximum au réfrigérateur), vous devrez donc vous en occuper rapidement. A consommer fraiche ou séchée.
BESOINS EN EAU
Ses besoins annuels sont de l'ordre de 600 à 700 mm, surtout au printemps et au début de l'été. Il se plaît cependant beaucoup en conditions plus humides. Les arrosages doivent être espacés et copieux. Attention aux figuiers plantés sur des gazons !