Que veut dire achat hors production ? Aussi appelés achats indirects ou frais généraux, les achats hors production constituent toutes les dépenses faites par une entreprise dans le but de lui assurer un bon fonctionnement. Ils comprennent : Les investissements (hors production) : immobilier, informatique…
Un acheteur hors production doit savoir détecter les besoins réels de l'entreprise en matière de services et établir une stratégie Achats. Il garantit également une maîtrise des coûts et des budgets alloués par l'entreprise. Il analyse, surveille l'évolution du marché et négocie en cas de besoin.
Les achats de production autrement appelés achats stratégiques ou directs, représentent l'ensemble des achats composants un produit. Cela comprend donc les achats de matières premières, composants, produits finis, packaging,… L'ensemble des coûts générés par ces achats impactent directement le produit final.
Les achats peuvent être classés en trois types : les achats directs (ou productifs), les achats indirects (ou improductifs ou de frais généraux), et les achats d'investissements (ou CAPEX[1]).
Par définition, les achats indirects désignent les biens et services dont les entreprises ont besoin pour fonctionner mais qui n'entrent pas dans leur cœur de métier. A contrario des achats directs (c'est-à-dire des achats stratégiques ou des achats de production), leur gestion est moins structurée.
Réduire les coûts
Les économies étant indissociables de la fonction, les acheteurs indirects s'attachent notamment à optimiser le Coût Total d'Acquisition de leurs achats, à s'assurer du bon déploiement des contrats et à supprimer les achats sauvages.
79 % des entreprises admettent ne pas avoir de vision globale des dépenses liées à leurs achats indirects. Pourtant, ils sont tout aussi importants et nécessitent la mise en place d'une stratégie achats hors production pour faire des économies et améliorer le processus d'achat.
Définition du processus d'achat
Le processus d'achat est un ensemble d'actions dont l'objectif est d'amener un client à réaliser un achat. Il compte 5 étapes : la reconnaissance du besoin, la recherche de solutions, la comparaison des options, la prise de décision et l'évaluation post-achat.
Elles sont tout aussi importantes à prendre en considération, car elles guident l'achat. Ces motivations sont de trois ordres : hédonistes, oblatives et d'auto-expression.
Les produits d'achat courant (routinier) : a. Des biens de consommation que le client à l'habitude d'acheter fréquemment, rapidement avec un minimum d'efforts de comparaison (exemple : cigarette, journaux, produits de toilette).
Les coûts hors production sont des charges indirectes indépendantes qui ne relèvent pas des fonctions d'approvisionnement, ni des fonctions de distribution et encore moins de la production.
Le processus d'achat vise principalement à déterminer ce qu'il convient d'acheter et à qui, dans le cadre de la politique générale de l'entreprise. L'approvisionnement va quant à lui se pencher sur la logistique matérielle et administrative de cet achat ainsi que sur la gestion des stocks.
La fonction achats remplit 3 objectifs : Réduire les coûts d'achat des produits et ainsi accroître la marge de l'entreprise ; Augmenter la qualité de la marchandise achetée auprès des fournisseurs ; Prévenir l'entreprise de problèmes d'approvisionnement ou de tout autre incident.
Un même client peut être sensible à deux voire trois motivations d'achat, selon des degrés divers. Les motivations les plus rationnelles sont Sécurité, Confort, Argent : soyez rationnel, démonstratif, apportez des preuves, des chiffres.
La méthode consiste à classer les achats selon deux principaux critères : - L'importance des familles d'achats en interne : dans un premier temps, l'entreprise va regarder le volume de dépenses, les coûts totaux d'acquisition, la valeur ajoutée, etc.
6 catégories de freins à l'achat
Une conviction intime négative. La crainte de l'inconnu. Insuffisance de l'information. Manque de confiance dans le produit, le vendeur ou l'entreprise.
Les mobiles rationnels sont donc : Confort, Argent, Sécurité Définition : Mobile d'achat : Il peut être d'ordre rationnel ou émotif, le mobile d'achat incite le client à acheter un produit. Il peut y avoir plusieurs mobiles pour une même motivation.
La méthode SABONE
Voici à quoi correspond l'acronyme SABONE : Sécurité, Affectivité, Bienêtre, Orgueil, Nouveauté, Economie. Voilà, maintenant que vous connaissez la méthode SONCAS vous allez pouvoir plus facilement faire résonner les avantages de vos produits avec les motivations d'achat de vos clients.
C'est le moment qui intervient après la réception mail de validation de commande. C'est à ce moment précis que beaucoup de marchands cèdent le suivi et la communication aux transporteurs.
Une stratégie d'achat désigne l'ensemble des étapes consistant à optimiser les processus d'achat au sein d'une entreprise : choix des bons fournisseurs, référencement des produits, centralisation des achats, négociations, traitement de l'opération et réception sont autant d'actions à mettre en œuvre de manière ordonnée ...
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L'acheteur projet pilote et coordonne les achats pour un produit ou un projet complet, en liaison avec les équipes métier et la stratégie globale de l'entreprise. Il achète aussi bien des matières premières, des produits transformés, des prestations de service que des lignes de production.
L'intérêt de la rationalisation du panel fournisseur se fonde sur la compétition et la coopération : la compétition vise à une mise en concurrence de fournisseurs cibles pour l'entreprise et la coopération répond de la capacité des parties prenantes du projet à accepter un changement du process achat.
Les spécificités de la vente de prestations intellectuelles
L'achat de prestations intellectuelles est une forme spécifique de l'achat de services. Elle s'applique à des missions qui font intervenir la créativité et les compétences d'analyse du prestataire ou du travailleur indépendant.