Une faiblesse musculaire et osseuse (pouvant aller jusqu'à l'ostéoporose et l'ostéomalacie) ; Des douleurs musculaires et osseuses ; Asthénie (fatigue chronique) et perte de la masse musculaire ; Fragilité et douleur au toucher des os au niveau de la colonne vertébrale, du bassin et des jambes.
Un apport insuffisant en vitamine D peut également entraîner une diminution de la masse osseuse et donc un risque accru de fracture. Ces risques sont d'autant plus élevés lorsque la pratique d'activité physique est réduite.
Consommer deux portions de poissons par semaine dont une portion de poisson gras : une contribution majeure aux apports en vitamine D. La vitamine D se trouve dans un certain nombre d'aliments gras.
Lorsqu'il est carencé en vitamine D, l'organisme absorbe moins de calcium et de phosphate. Le calcium et le phosphate n'étant pas disponibles en quantité suffisante pour maintenir la masse osseuse, une carence en vitamine D peut entraîner un trouble osseux appelé rachitisme chez l'enfant ou ostéomalacie chez l'adulte.
Toutefois, les symptômes ne se résument pas qu'à cela. En effet, on retrouve également dans la liste une fatigue accrue, une baisse des défenses immunitaires, une faiblesse musculaire, des signes de sécheresse cutanée, des vertiges, des crampes musculaires, des signes de déprime ou encore une prise de poids.
L'une des causes des vertiges, que les patients décrivent comme une « sensation de rotation », est une carence en vitamines. Les spécialistes en oto-rhino-laryngologie et chirurgie cervico-faciale des hôpitaux universitaires de Yeditepe, qui ont mis en lumière les dernières recherches, ont déclaré : « L'anémie ferriprive et les carences en vitamines B12 et D provoquent des vertiges . »
Une faiblesse musculaire et osseuse (pouvant aller jusqu'à l'ostéoporose et l'ostéomalacie) ; Des douleurs musculaires et osseuses ; Asthénie (fatigue chronique) et perte de la masse musculaire ; Fragilité et douleur au toucher des os au niveau de la colonne vertébrale, du bassin et des jambes.
Ces maladies comprennent, entre autres, la malnutrition protéino-énergétique, le scorbut, le rachitisme, le béribéri, l'hypocalcémie, l'ostéomalacie, la carence en vitamine K, la pellagre, la xérophtalmie et la carence en fer .
Le surdosage en vitamine D est fréquemment lié à une consommation excessive de compléments alimentaires plutôt qu'à une alimentation naturelle ou à l'exposition au soleil.
Une carence en vitamine D signifie que votre organisme n'en possède pas suffisamment. Elle provoque principalement des problèmes osseux et musculaires . La vitamine D est une vitamine essentielle au développement et au maintien d'une ossature normale.
Un verre de lait contribue certainement à l'apport en vitamine D avec près de 3 microgrammes (µg) ou 120 unités internationales (UI) (la tasse ou les 250 millilitres). Ce n'est pas tout : il promet pas moins de 8 grammes de protéines et plus de 300 milligrammes de calcium pour cette quantité.
De faibles taux de vitamine D ou une carence en vitamine D sont souvent causés par le fait que votre peau n'est pas suffisamment exposée au soleil ou que vous ne trouvez pas suffisamment de vitamine D dans votre alimentation.
Pendant l'hiver en particulier, nous sommes moins exposés au soleil et ce manque de sommeil peut engendrer une carence en vitamine D. En effet, le soleil régule notre horloge biologique et des recherches suggèrent que le manque de vitamine D peut également impacter notre sommeil.
Plusieurs signaux d'alerte physiques peuvent révéler un besoin en vitamines. Une fatigue persistante malgré un bon sommeil représente un premier indicateur. Des ongles cassants, une peau sèche ou une chute de cheveux constituent aussi des signes d'une quantité insuffisante de vitamines.
Dans le rein, la parathormone (PTH) est le régulateur positif principal de la CYP27B1, enzyme responsable de la production de la vitamine D3 active.
Rôle de la vitamine D dans l'organisme
Une carence prolongée en vitamines D peut favoriser le développement d'une maladie osseuse connue sous le nom d'ostéomalacie, qui fragilise les os et cause des douleurs articulaires.
Il a été constaté qu'une carence en vitamine D est associée à divers cancers, notamment ceux de la prostate, le myélome multiple, le cancer colorectal et le cancer du sein . Plusieurs études ont montré une corrélation inverse entre les taux de vitamine D et la mortalité par cancer, tandis que d'autres l'ont considérée comme un facteur de risque potentiel.
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La carence en magnésium
Dans les cas les plus graves, une carence peut entrainer des troubles au niveau cardiaque, rénal, neurologique ou encore intestinal. Une alimentation déséquilibrée et peu variée est la cause principale d'une carence en magnésium.
La carence en vitamine A est la plus répandue au monde. L'Organisation mondiale de la santé estime qu'elle est responsable de la cécité chez 250 000 à 500 000 enfants chaque année dans le monde. Des études montrent qu'un nombre bien plus important de personnes de tous âges souffrent de cette carence, mais celle-ci n'est généralement pas suffisamment grave pour provoquer des symptômes.
Scorbut. Le scorbut est une maladie due à un manque de vitamine C (acide ascorbique). La vitamine C est nécessaire au bon fonctionnement de nombreuses enzymes et à la synthèse de certains composés du corps, notamment le collagène.
Coup de pompe, somnolence, fatigue au réveil, manque d'énergie ? La vitamine D ayant tendance à stimuler le système immunitaire, il est possible que vous ayez une carence.
Lorsque les niveaux de vitamine D sont bas et que le corps n'est pas capable d'absorber correctement le calcium et le phosphore, le risque de douleurs osseuses, de fractures osseuses, de douleurs musculaires et de faiblesse musculaire augmente.
Son rôle est déterminant pour la santé osseuse, elle facilite l'absorption de calcium et de phosphore par l'intestin et la fixation sur les os. De façon générale, l'apport de vitamine D favorise la défense du système immunitaire et réduit l'état de fatigue, voire de dépression passagère.