D'où son nom, Single Barrel. Embouteillé à 45°, chaque flacon est soigneusement étiqueté à la main, marqué du numéro du fût unique d'origine et de sa date de mise en bouteille à Lynchburg, Tennessee.
Les études les plus actuelles convergent vers la même conclusion : le whiskey est le spiritueux préféré des Français. Indétrônable, le vieux Jack Daniel's réussit le tour de force de se réinventer incessamment, demeurant la marque de whiskey la plus populaire.
Le 7 serait un hommage à un ami de Jack Daniel
Or, il en aurait possédé 7 : Jack Daniel lui aurait donc rendu hommage en marquant ce chiffre sur ses bouteilles. Un ami de Jack Daniel aurait distribué le whisky dans ses 7 magasins...
Le whisky de grain est produit à partir d'un mélange de céréales : orge, mais et blé. Bourbon: Le bourbon doit être préparé avec une recette de base («mash bill») d'au moins 51% de maïs, le reste étant composé de seigle, de blé et d'orge.
L'incontournable Jack Daniel's est un whiskey du Tennessee et non un bourbon (Kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût. Ce procédé, le Lincoln County Process, confère toute sa douceur à la star des whiskeys !
Le Tennessee Whiskey est un type de whisky américain produit avec au moins 51% de maïs, en plus de l'orge maltée et du seigle. Un straight Whiskey officiellement reconnu en 1941. Le vieillissement d'un Tennessee Whiskey doit se faire au minimum 2 ans, dans des fûts de chêne noircis à la fumée.
Glenfiddich. Impossible de parler des meilleures marques de whisky sans évoquer Glenfiddich. De même que le Jack Daniels et Ballantine's, elle a su séduire ses consommateurs grâce à ses nombreuses bouteilles telles que le Project XX, le Grand Cru, etc. La distillerie a été fondée en 1887 par William Grant à Dufftown.
L'américain Brown-Forman acquiert la distillerie écossaise BenRiach pour plus de 360 millions d'euros.
Il est conseillé de déguster ce whisky avec de la glace pour apprivoiser toute l'intensité du Tennessee Fire. Servez en 4cl avec de la glace dans un verre à whisky. Vous pouvez aussi le déguster pétillant avec de l'eau gazeuse et de la glace pilée, ou encore accompagné d'un quartier d'orange en version shot.
Le Jack Daniel's Tennessee Honey est fait à partir de l'authentique Jack Daniel No. 7, auquel une liqueur de miel est ajoutée. Il est ainsi transformé en un whisky au goût sucré et mielleux, parfait à boire froid ou comme base pour les cocktails les plus gourmands.
Aberlour conserve la tête. La marque de single malt maintient sa position dominante sur le classement des whiskies premium en grande distribution du 2 mars 2020 28 février 2021 selon IRI. Elle devance une autre signature soutenue par Pernod Ricard France : Chivas Regal.
Aerdbeg Uigeadail 54, 2%, Single Malt Whisky, Ecosse/Islay
Ma préférence, à moi, va justement aux whiskies d'Islay, aux whiskies tourbés. Ardbeg est certainement le plus tourbé et le plus fumé des malts d'Islay, c'est pour ça que je l'apprécie.
Le Jack Daniel's Tennessee Rye se compose de 70% de seigle, 18% de maïs et 12% d'orge malté. C'est un whisky léger, un peu plus épicé, avec une petite note de caramel (sirop de caramel, amer au chocolat et gouttes de sol). Très agréable à boire, sur glace ou en cocktail !
39,65 € livraison incl. 55,85 € livraison incl.
Le « whiskey », orthographié avec un « e », est produit aux Etats-Unis et en Irlande, tandis que dans le reste du monde, de l'Ecosse au Japon en passant par le Canada, on utilise l'orthographe « whisky ».
Pour revenir au scotch whisky, sa différence majeure par rapport aux autres whiskies provient de la sélection des céréales. En effet, contrairement au bourbon composé d'au moins 51% de maïs et au rye whiskey composé d'au moins 51% de seigle, le scotch est un alcool produit à partir de 100% d'orge maltée.