C'est un stimulant: le pollen est source de vitamines B, C et E, en minéraux et en oligoéléments. Il contient notamment du fer. 2. Source de protéines végétales : Sa teneur en protéines peut cependant varier en fonction de son origine botanique.
L'idéal est de suivre une cure de pollen pendant 6 semaines à raison de 1 à 3 cuillérée à soupe par jour. Toutefois, il est possible de doubler, voire tripler la dose sans aucun risque.
Il est possible de profiter de tous les bienfaits du pollen, grâce aux différentes présentations proposées. Que ce soit pure, en gélules, accompagné avec du miel ou en soin cosmétique… Pour faire un programme de pollen, il est conseillé d'en consommer 2 à 6 cuillères à café par jour (soir entre 10 et 20g).
Le pollen est un super aliment très bon pour l'organisme. Il renforce les défenses naturelles et favorise le bon fonctionnement du transit et de la flore intestinale. C'est un véritable allié de votre ligne mais aussi de votre peau, des ongles et des cheveux, c'est un fortifiant qui aide à réduire la fatigue.
Le Pollen frais de Ciste est particulièrement riche en Thiamine, qui contribue à une fonction cardiaque et du système nerveux normale, et en Vitamine E, qui participe à protéger les cellules du stress oxydatif. Le Pollen frais de Fleurs de l'été (Arbres fruitiers et Saule) a une qualité nutritive exceptionnelle.
Précautions à prendre avec le pollen
Des cas de réaction allergique grave ont été observés avec des gonflements (œdèmes) et des crises d'asthme. Les autres effets indésirables du pollen sont les maux de tête et de ventre, les nausées et la diarrhée.
Le pollen de ciste est naturellement riche en vitamine B9 et source de vitamine B6, de fer, de zinc, de sélénium qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Le pollen de ciste est naturellement riche en vitamine B2 qui contribue à la réduction de la fatigue et à un métabolisme énergétique normal.
Le pollen fait-il grossir ? Ce fortifiant naturel du métabolisme est un complément alimentaire nutritif, mais peu calorique. Toutefois, le pollen peut conduire à une prise de poids parce qu'il ouvre l'appétit. Il est d'ailleurs employé dans ce but à la suite de certaines maladies.
Le pollen sec, en granulés, peut être consommé dans une cuillerée de miel ou dilué dans un peu d'eau. De même, une grande synergie existe entre le pollen, les fruits et le miel. Il peut ainsi être consommé : Avec des fruits (en compote)
La conservation du pollen sec est de 18 mois environ dans un lieu sec, à l'abri de la lumière. Le pollen frais congelé sous gaz neutre, technique inventée par Patrice Percie du Sert, permet la conservation optimale des propriétés nutritionnelles du Pollen.
6 raisons de profiter des vertus du Pollen des fleurs :
C'est un stimulant: le pollen est source de vitamines B, C et E, en minéraux et en oligoéléments. Il contient notamment du fer. 2. Source de protéines végétales : Sa teneur en protéines peut cependant varier en fonction de son origine botanique.
Ses phytonutriments, aux propriétés protectrices, en font aussi un aliment parfait pour stimuler les défenses immunitaires et aider à freiner le vieillissement. Le pollen nourrit également le microbiote et régule les fonctions intestinales. » Prévention des infections hivernales (grippe, rhume...)
Si vous optez pour une cure de pollen frais, la posologie journalière est de 15 à 20 grammes pour les adultes en cure d'entretien (soit une cuillerée à soupe bombée) et jusqu'à 30 g pour un traitement d'attaque, et de 12 à 15 g pour les adolescents de 12 à 16 ans (une cuillerée à soupe rase).
Le pollen d'abeille est composé de 30 % à 55 % de glucides (sucres), de 25 % à 30 % de protides (protéines et acides aminés libres), de 1 % à 20 % de lipides (gras) et, pour le reste, de vitamines (principalement du groupe B) et de minéraux (calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, ...
Bon pour la prostate.
Le pollen de fleur de seigle améliore les symptômes de l'hypertrophie bénigne de la prostate. C'est la conclusion d'une étude américaine menée en 2000 sur 450 personnes. Il réduirait notamment la nycturie (besoin d'uriner davantage la nuit que le jour).
Le pollen de cerisier est non seulement riche en vitamine B2, la riboflavine, qui a une action sur la chute des cheveux et qui aide à lutter contre les cheveux gras mais aussi en vitamine B3 qui stimule le renouvellement du follicule pileux en activant la circulation sanguine à la racine.
Les personnes diabétiques peuvent donc consommer du pollen, notamment le pollen de saule pour sa charge glycémique faible.
2 cuillerées à café quotidienne lors du petit-déjeuner est l'idéal. Avec une cuillère de miel, dans un yaourt, un muesli, une compote… le top sera en accompagnement de fruits frais car il existe une véritable synergie entre le pollen et les fruits frais, cela accentuera donc encore ses bienfaits.
Une des hypothèses est que les polyphénols contenus dans l'extrait de propolis brune permettraient de mieux dégrader les lipides, en conséquence moins stockés dans le tissu adipeux.
Est-ce que le pollen fait grossir ? Les graines de pollen ne sont pas considérées comme étant des super-aliments pour rien. La consommation régulière du pollen, c'est exactement comme le fait d'intégrer beaucoup de viandes et de poissons dans votre alimentation.
La gelée royale, en faible quantité, ne fait pas grossir. Elle contient assez peu de sucre (environ 15 %), à vérifier comparativement au miel par exemple (80 %). Son pouvoir calorique est de 140 kcal/100 g, donc dans une ampoule d'Arkoroyal®, la gelée royale (1 500 mg) apporte 2 kcal, soit l'équivalent d'une fraise !
Mais peuvent-elles vous fatiguer? Oui, effectivement. Les allergies peuvent perturber le sommeil et provoquer la fatigue durant la journée, problème qui ne doit pas être pris à la légère. La fatigue peut entraîner l'irritabilité, une baisse de productivité, la dépression et des troubles de mémoire.
Le lait de vache. Fromage, yaourt, crème fraîche. Les cacahouètes. Les noisettes, noix, amandes, pistaches, noix de cajou, châtaignes.
le pollen de cerisier : riche en vitamines B2,B3, B9 et zinc. Il est bénéfique pour la beauté de la peau, des ongles et des cheveux. Il peut être utilisé sur les peaux à problèmes et redonne de l'éclat aux peaux ternes et fatiguées.