Elle joue le rôle de coenzyme pour de nombreuses enzymes (les carboxylases), qui catalysent des réactions de carboxylation, de décarboxylation et de désamination. La vitamine B8 participe au maintien de cheveux normaux et de la peau. Elle aide au bon fonctionnement du système nerveux.
Une carence en biotine se traduit, par exemple, par des problèmes de peau, une chute de cheveux, des conjonctivites ou des crampes musculaires.
La vitamine B8 est présente dans quasiment toutes les familles d'aliments. Mais comme ses consoeurs du groupe B, on la retrouve plus particulièrement dans les abats, la levure alimentaire, le jaune d'oeuf, les oléagineux et les céréales complètes.
Sources alimentaires de Vitamine B8
La biotine est retrouvée de façon quantitativement significative dans les aliments suivants : levure sèche, foie, rognon, œuf (jaune), champignons, haricots et lentilles. les légumes et les fruits sont très peu riches en vitamine B8.
Les symptômes d'une carence en biotine
Une carence en biotine se manifeste, entre autres, par des problèmes de peau et de cheveux. Par exemple une peau sèche et irritée, des cheveux cassants voire une perte de cheveux peuvent être les conséquences d'une insuffisance en biotine.
Avec une prise régulière, la biotine fortifie les cheveux, les rend plus brillants et améliore leur texture, mais elle stimule aussi leur croissance et lutte contre la chute des cheveux.
En plus de ses effets recherchés, ce produit peut à l'occasion entraîner certains effets indésirables (effets secondaires), notamment : il peut causer de la constipation - pour la prévenir, buvez beaucoup, prenez plus de fibres alimentaires; il peut donner des problèmes de digestion.
Sachez que la biotine n'a pas d'effets secondaires connus à ce jour et qu'il n'y a aucune raison pour qu'elle vous fasse prendre du poids. Au contraire, en améliorant le métabolisme des différents nutriments, elle vous aidera plutôt à stabiliser votre poids que l'inverse !
Les vitamines B contre les chutes de cheveux
De nombreux compléments alimentaires destinés à renforcer la chevelure contiennent notamment de la vitamine B8, ou biotine, et de la vitamine B5, ou acide pantothénique.
La vitamine B8 ou biotine est LA vitamine pour la beauté de la peau, des cheveux et des ongles. La vitamine B8 lutte contre la perte des cheveux, cils et sourcils et en favorise la repousse. Elle est indiquée pour renforcer des ongles cassants, qui ont tendance à se dédoubler ou s'effriter.
Des fourmillements peuvent apparaître "certainement à cause du manque de vitamine D et de son action sur les muscles". Cependant, l'experte ajoute que ces fourmillements peuvent également être dus à un manque de potassium ou de magnésium.
Par exemple, nous avons l'anémie pour la carence en fer, le scorbut pour le manque de vitamine C, et les douleurs musculaires pour une carence en vitamine D. Pour la carence en vitamine A, elle est susceptible de provoquer la cécité, dans les cas les plus graves.
Elle améliore l'état de la peau
Elle protège la peau de l'oxydation cellulaire. Elle favorise également le renouvellement des cellules et possède une capacité hydratante importante. La biotine atténue donc les rides et les effets du vieillissement prématuré de la peau.
Vitamine B6 : germes de blé, noix, haricots, bananes, farine de sarrasin, lentilles, soja et avocats. Vitamine B8 : levure, chou-fleur, sardines, banane, champignons, le jaune d'œuf et les viandes. Vitamine B9 : soja, fruits, riz, légumes verts, haricots et levure.
Toutefois, on la trouve principalement dans les abats (foie, rognon…), dans les légumineuses, dans les fruits à coque, dans les œufs, dans la levure de bière et dans les lentilles. Certains légumes comme le chou-fleur ou les haricots sont également une bonne source d'apport.
"L'excès de biotine peut inhiber l'absorption naturelle de la vitamine B5 par l'organisme", explique le Dr Vasdev. "Cela joue un rôle important dans le maintien de la barrière cutanée et la régulation du sébum", ou production de sébum dans la peau.
La biotine joue un rôle important dans la constitution des protéines de kératine et contribue ainsi au maintien de cheveux sains. Elle peut également stimuler la croissance des cheveux. Par conséquent, la biotine rend les cheveux plus forts et plus brillants.
Il s'utilise sous forme de cure de 2 mois à raison de 2 gélules par jour à prendre au cours d'un repas avec un grand verre d'eau.
Vous aurez le choix entre des comprimés et des gélules, vendus dans de grands flacons. Une cure de biotine peut s'étendre sur une période plus ou moins longue. Certaines marques recommandent des cures de 6 semaines, à raison de 3 comprimés ou gélules par jour, à prendre pendant les repas.
Pour avoir des résultats, prendre la biotine en complément alimentaire est plus efficace que les produits à appliquer directement sur les cheveux, comme les shampoings contenant de la vitamine B8. La biotine ne sera pas absorbée par la peau. Cette vitamine se présente sous forme de gélules ou de comprimés.
La vitamine B5 se trouve surtout dans la levure de bière, les abats, la laitance de poisson séchée, le jaune d'œuf, les céréales complètes, le soja, les lentilles, l'avocat, les cacahuètes et les noix de cajou, le lait, la gelée royale...