Lumière et chaleur Ce bananier d'ornement est rustique jusqu'à -10°C. En ce qui concerne les autres espèces, la plante sera à son aise à 20-25°C, mais craindra des températures inférieures à 15°C. En pleine terre, on le protégera du froid avec un chapeau en matériau isolant, on pourra le pailler au sol.
Le bananier rustique ou le bananier 'Lotus d'Or' résistent jusqu'à des températures de -12°. Ils peuvent être plantés en pleine terre dans toutes les régions de moyenne altitude en France Métropolitaine.
Vous pouvez le planter en pot à l'intérieur et tout aussi bien en extérieur. Néanmoins cette plante ne supporte pas très bien les températures hivernales, le protéger ou le rentrer en octobre jusqu'en mai est donc préconisé.
Emmaillotage du stipe
C'est la protection spécifique au bananier. Elle consiste à protéger le stipe avec un manchon isolant. Entourez le stipe à l'aide d'un grillage à poule ou d'un voile d'hivernage. Laissez 15 à 20 cm de toute part, que vous comblerez progressivement avec de la paille ou des feuilles mortes.
Le bananier est une plante caduque dont les feuilles repartent à chaque printemps. Le bananier du Japon, Musa basjoo, est le plus rustique des bananiers et résiste aux gelées jusqu'à -12 °C environ, à condition que le pied soit bien paillé. C'est donc le stipe que l'on protège du froid à l'arrivée de l'hiver.
La repousse du bananier est un processus progressif, et d'autres signes permettent de confirmer sa reprise de croissance. Apparition de nouvelles pousses (rejets) au pied de la souche. Ces rejets sont souvent de petite taille au début, mais ils grandissent rapidement.
Pour la multiplication du bananier, l'idéal est de récupérer un rejet qui aurait déjà une racine. Mieux vaut le faire avec une lame de couteau bien aiguisée. Dégager légèrement le rejeton avec la main et détacher le rejeton du pied mère. Bien choisir son pot pour qu'il soit adapté au format du rejet.
Si les hivers de la région sont cléments, on peut laisser les bananiers de petite taille en place, en prenant toutefois la précaution de les recouvrir de feuilles sèches ou d'un voile de protection hivernale. Enlever cet abri dès que la température remonte au- dessus de 15 °C.
Questions fréquentes sur le tronc bananier noirci
Un bananier noir à la base est souvent le signe d'un excès d'humidité, d'une maladie fongique ou d'une pourriture bactérienne. Lorsque l'eau stagne au niveau des racines, les tissus s'asphyxient et deviennent plus vulnérables aux infections.
La durée de vie d'un bananier peut varier entre 5 à 20 ans selon les conditions de culture. En général, les bananiers produisent des fruits pendant environ 12 à 18 mois avant de mourir. Cependant, les rhizomes peuvent produire de nouvelles tiges pour remplacer la plante mourante.
La tige souterraine est le centre vital du bananier, elle permet le développement des racines mais aussi du pseudotronc. Le système racinaire se développe sur une profondeur de 60cm, et sur un rayon de 120 cm autour du pied.
L'Musa 'Basjoo', communément appelé bananier rustique du Japon, est l'une des variétés de bananiers les plus résistantes au froid. Apprécié pour son feuillage luxuriant et sa croissance rapide, il apporte une touche exotique aux jardins...
La croissance des bananiers est rapide : ils poussent de 40 à 100 cm dans l'été. Les bananiers qui se plaisent chez nous arrivent rarement à fleurir et donc à fructifier. Si l'été est long et chaud ou en culture sous serre chaude ou véranda, certains forment des fruits, mais non comestibles, car remplis de graines.
Le paillis doit être appliqué après que le sol ait été légèrement arrosé, ce qui aide à conserver cette humidité vitale pendant les mois froids. Quant au voile d'hivernage du bananier, cette méthode est utilisée pour les nuits particulièrement froides ou lorsqu'une vague de froid est annoncée.
Pour aider votre bananier extérieur à conserver son énergie pendant l'hiver, vous devez couper une grande partie de son feuillage. Vous devez procéder à cette taille dès que les températures descendent en dessous de 5 °C et/ou que le feuillage s'affaisse.
Envelopper le pot dans un autre matériau isolant : papier bulle, grand sac ou bâche à l'intérieur duquel vous mettez des feuilles sèches, des fougères ou encore de la paille. La plante, elle, sera habillée du voile qui protégera la totalité des branches et de l'éventuel feuillage.
Les dégâts du froid
En dépit de ses feuilles qui, au premier coup de gel, vont prendre une teinte marron et se mettre à pendre, le stipe et le rhizome de la souche du bananier peuvent en encaisser davantage. Le stipe est ainsi capable de résister jusqu'à une température de -5°C sans protection.
Couper les feuilles les mettre sur la plante, feuilljes sèches,puis mettre une grosse couche de paille, mettre plastique de protection mais pas obligatoire et laissez le recouvert comme ça jusqu'au printemps. Le decouvrir dès qu'il ne gèle plus.
La meilleure façon de savoir si un bananier peut repartir est de pratiquer une vérification manuelle, en coupant progressivement le stipe. Ce geste ne présente aucun risque si la plante est en dormance : au contraire, il permet d'anticiper la reprise ou de nettoyer la souche avant qu'elle ne reparte.
Lorsque les feuilles de votre bananier brunissent, cela signifie que la plante reçoit trop de lumière et une quantité d'eau inadéquate. Vérifiez si le sol est trop sec ou trop humide et déplacez la plante. Votre bananier a des feuilles jaunes ? Essayez de lui donner plus d'éléments nutritifs.
Enveloppez entièrement la plante avec un voile d'hivernage réutilisable ou biodégradable , en veillant à ce qu'il n'y ait aucun espace. Fixez le voile avec de la ficelle de jardin, suffisamment serrée pour qu'il reste en place, mais pas trop pour ne pas abîmer la tige et le tronc.
Chaque semaine, on élimine par le coupe-feuille dans chaque parcelle et sur chaque bananier, uniquement les parties nécrosées des feuilles. Afin de ne pas oublier de bananiers il faut absolument passer dans tous les rangs. Attention à la technique de circulation dans la parcelle.
La cause la plus fréquente du tronc bananier noirci provient d'un arrosage excessif combiné à un drainage insuffisant. Lorsque l'eau stagne au niveau des racines pendant plus de 48 heures, elle favorise le développement de champignons pathogènes qui remontent vers le tronc.