Utilisez des sécateurs pour couper huit sections d'osier de longueur égale. La taille de ces brins de base déterminera la circonférence du fond de votre panier. Pour un petit panier, coupez des sections de 30 cm X Source de recherche . Pour un panier de taille moyenne, coupez des sections de 60 cm.
La taille s'effectue au sécateur de décembre à février, c'est-à-dire avant la remontée de sève (jusqu'en mars en climat plus froid), en retaillant au ras de la structure d'osier.
Placer un brin sur une surface plane (établi) devant vous. Faites une entaille verticale de 5 cm au milieu du brin, en utilisant d'un couteau bien affuté. Recommencer l'opération avec 3 autres sections de base du panier afin d'obtenir quatre tiges d'osier avec une entaille en leur centre.
Lorsque la coupe de l'osier vert se fait en hiver, après la perte des premières feuilles, l'osier est alors entreposé par bottes de 30 cm de diamètre qui seront mises au routoir, ce bassin peu profond (15-20cm) qui évite le dessèchement de l'osier pendant les longs mois de séchage et une montée artificielle de la sève.
Le vannier, pour façonner les paniers, commence par faire tremper les brins d'osier dans l'eau pour qu'ils retrouvent leur flexibilité. Cette étape de trempage est assez variable et peut s'étaler sur plusieurs jours suivant la température, les variétés d'osier et les tailles de brins.
Les principaux atouts d'un salon de jardin en osier sont sa beauté naturelle, sa solidité, son imputrescibilité et sa résistance à l'eau : en effet, l'osier ne se déforme pas, même dans les atmosphères les plus humides.
En effet, l'osier brut nécessite 48 heures de trempage dans de l'eau chaude, au minimum. En l'absence d'un bassin d'eau chaude, spécialement dédié à cet usage, c'est une semaine de trempe dans l'eau froide qui sera nécessaire!
Le saule aime les sols humides et frais, avec une exposition soleil ou mi-ombre, mais assez lumineuse. Traditionnellement, on trouve l'osier de la ferme en bordure des fossés ou des écoulements, dans des terres humides, argileuses ou tourbeuses. Il réussit moins en sol sableux, et pas très bien en sol calcaire.
Suivant les variétés, la récolte commence du 15 novembre au 15 décembre pour s'étaler jusqu'a la fin février. Jusque dans les années 1960 l'osier était coupé à la serpe, aujourd'hui la récolte s'éffectue avec une barre de coupe adaptée sur un motoculteur ou sur un tracteur.
L'osier brut (avec son écorce) passe entre 5 et 15 jours à tremper, le blanc (sans écorce) passe un peu plus de 2 heures en trempage. De ce fait seul l'osier brut peut être travaillé en extérieur sur les marchés car il ne sèche pas trop vite.
Une montée de sève est réalisée dans un bassin le pied de l'osier dans 20 cm d'eau. La peau s'enlève alors facilement à l'aide de notre machine à écorcer artisanale. Après avoir été écorcé, l'osier est séché quelques heures au soleil, puis il est conditionné en bottes pour être stocké au sec et à l'abri de la lumière.
Tout d'abord, sachez qu'en lune descendante la sève se concentre dans les racines, c'est donc la meilleure période pour tailler.
La haie d'osier se taille tous les ans, entre le mois de décembre et le mois de février (voire mars si l'hiver est très froid), avant la montée de sève. Taillez au sécateur les pousses de l'année qui se sont développées en hauteur ou sur les côtés, afin de garder intact le travail de tressage (losanges).
L'osier est le plus connu et le plus employé, mais vous pouvez aussi utiliser des rameaux d'autres espèces : sorbier, bouleau, saule, peuplier, pommier, cotonéaster, troène, forsythia, aulne, frêne, noisetier entier et fendu, clématite, chèvrefeuille, houblon...
Pour rappel, il n'y a pas de différence entre le saule et l'osier puisque l'osier représente les pousses de saules de l'année en cours. L'osier est un matériau qui provient de jeunes pousses de différentes variétés de saules (Salix). Connu pour la souplesse et il est apprécié pour la solidité de ses tiges bien droites.
Les variétés telles le Purpurea, l'Alba ou le Viminalis seront plus précoces et débuteront leur croissance au mois de mars. Le Triandra ne débourrera que mi- avril. Le Salix Americana a une particularité, comme le Salix Alba, de résister assez bien au stress hydrique.
Pour accéder à ce métier, il est possible de passer un Certificat d'Aptitude Professionnelle vannerie. Le CAP vannerie peut s'effectuer en deux ans après la classe de troisième, ou en un an après un premier CAP. Il existe des écoles spécialisées comme l'école nationale d'osiériculture et de vannerie de Fayl Billot.
Laver et raviver l'osier
Pour y remédier, mélangez 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et le jus d'un citron jaune, à un litre d'eau tiède. Un chiffon et une brosse souple vous seront nécessaires pour nettoyer votre osier à l'aide de cette préparation écologique, et non nocive pour la santé.
Savoir comment reformer son chapeau de paille
Si le chapeau de paille perd sa forme, reformez-le à la main au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Une fois mou, le couvre-chef sera plus facile à reformer. Et ne pliez que les modèles prévus à cet effet pendant vos transports.
Contrairement au rotin, l'osier est une plante des pays froids et appartient à la famille des saules. Beaucoup plus fin que le rotin, il est surtout utilisé pour du tissage. Matériau très léger, il sert essentiellement à la fabrication de nos paniers ainsi que de nos fauteuils pour enfants.
La méthode consiste généralement à utiliser les fruits du rotang (autre nom du rotin), qui offre un colorant rouge foncé naturel et puissant. Certains autres fruits asiatiques peuvent être utilisés. Il est également possible de recourir à une coloration « classique» à la peinture.
Comme pour le rotin, pour nourrir et rendre sa brillance à l'osier, enduisez-le d'huile de lin ou d'essence de térébenthine et lustrez à l'aide d'un chiffon doux.