Eh bien, le miel est riche en polyphénols, éléments qui protègent certaines zones du cerveau contre les maladies neurodégénératives. Par exemple, certains polyphénols contenus dans du miel d'abeille pur combattent le vieillissement des cellules du cerveau.
2 cuillères à soupe de Miel d'Aubépine d'Anjou. 1 cuillère à café de levure chimique. Des fruits rouges.
Le Miel de Tilleul
En effet, les flavonoïdes qu'il contient seraient capables d'agir sur les récepteurs du cerveau responsables du sommeil. Riche en oligo-éléments, il est aussi efficace pour traiter les premiers symptômes du rhume ou de la grippe.
Une étude de 2011 a montré que les femmes ménopausées qui mangeaient 1 cuillère à soupe de miel par jour avaient une meilleure mémoire. Selon le chercheur Matthew Brennecke, le miel a également la capacité d'aider le corps à absorber le calcium, ce qui a un effet bénéfique sur la fonction cérébrale.
En effet, d'après une récente étude en biologie moléculaire, le miel est l'un des aliments les plus recommandés pour « nourrir » notre cerveau. Il nous aide à améliorer notre mémoire et à multiplier nos capacités cognitives.
- Faire de l'exercice physique tous les jours pour oxygéner le cerveau, préserver les fonctions cognitives et les améliorer. De plus le développement de capacités cardiovasculaires dû au sport permet d'améliorer la mémoire et notamment en pratiquant des exercices en aérobie au moins 30 minutes par semaine.
Selon la physiothérapeute britannique, une simple petite cuillère de miel stimule la libération de mélatonine dans le cerveau et stoppe la fabrication d'orexines, qui nous garde en éveil. De nombreuses études confirment en effet que le sucre aide à dormir.
Plusieurs vitamines, dont les vitamines B1, B6, B9 et B12 ont plus d'influence que les autres sur les fonctions psychologiques telles que la mémoire et la concentration.
Les acides gras oméga-3 sont bons pour la mémoire et contribuent à renforcer la structure des neurones. Ces acides gras sont présents dans les œufs de poisson et les poissons gras : saumon, maquereau, hareng, etc. Les noix, le son de blé, l'huile de colza, l'huile de lin, etc. sont aussi des aliments à privilégier.
Le thé vert est une boisson riche en catéchines, un antioxydant puissant qui protège les neurones du stress. En période d'examen ou de stress important, le thé vert peut ainsi être un remède efficace et naturel.
Le miel, un trésor à savourer au quotidien
Cependant, comme pour tout aliment, la clé est la modération. Souvenez-vous que le miel est un aliment sucré et doit donc être consommé avec modération. Cela dit, si nous respectons cette règle, le miel peut être un excellent ajout à notre alimentation quotidienne.
L'huile essentielle de romarin à 1-8 cinéole a démontré ses effets bénéfiques dans les cas de fatigue intellectuelle et de manque de concentration. D'ailleurs il existe de nombreuses études scientifiques qui démontrent un effet favorable de l'huile essentielle de romarin sur la mémoire.
Des chercheurs américains de l'Université Rush de Chicago ont mis en évidence l'importance de consommer quotidiennement des épinards, ou tous types de feuilles provenant de légumes verts comme les blettes, les brocolis ou la salade, pour protéger le cerveau contre les pertes de mémoire, et plus particulièrement, pour ...
Une aide précieuse pour le transit intestinal
Ainsi, consommer du miel le matin peut contribuer à renforcer votre flore intestinale et soutenir un bon transit.
Ce problème courant peut être résolu grâce à quelques gestes apaisants qui permettent de détendre les tensions musculaires et d'aider l'esprit à s'apaiser. La respiration, les souvenirs heureux, l'écriture, les techniques visuelles ou quelques gouttes d'huile essentielle de lavande peuvent suffire.
Dire non aux tâches multiples. C'est l'un des pires ennemis modernes de la mémoire: la tentation de faire plusieurs choses en même temps. La mémorisation demande un effort pour lequel le cerveau doit être disponible.
Les fraises, les myrtilles et les autres fruits rouges permettent d'améliorer la mémoire et de conserver la jeunesse des cellules. Elles réduisent également le risque d'être atteint par la maladie d'Alzheimer. Ce sont les antioxydants renfermés dans ces fruits dont le cerveau a besoin pour rester en bonne santé.
Selon les scientifiques, une molécule du chocolat, le flavanol, a en effet la capacité de ralentir le déclin de la mémoire. Rajeunir sa mémoire de 20 ans.
Transportées par les abeilles, les spores peuvent se retrouver ensuite dans le miel. Suite à l'augmentation du nombre de cas de botulisme infantile depuis 2004, l'Agence rappelle qu'il est absolument déconseillé de donner du miel, quelle que soit son origine, aux nourrissons de moins d'un an.
L'un des bienfaits majeurs du miel à jeun est son effet sur la digestion. En effet, le miel possède des propriétés antibactériennes et antifongiques qui peuvent aider à éliminer les bactéries néfastes présentes dans l'estomac et l'intestin.
Le miel a donc un léger effet laxatif, qui favorise la motilité intestinale et combat la constipation. Boire un verre d'eau au miel à jeun aide à éliminer « l'intestin paresseux », c'est-à-dire le dérèglement des muscles et des os du côlon.