En 2020, c'est à Antibes que l'on trouve l'eau la moins chère de France, avec seulement 1,45€ le mètre cube, selon une enquête réalisée par 60 millions de consommateurs.
Deux départements du sud-est de l'Hexagone sont dans le top 5 des endroits où l'eau est en moyenne la moins chère : les Alpes-Maritimes, 3,41 euros le mètre cube et les Alpes-de-Haute-Provence où le mètre cube est en moyenne à 3,48 euros.
L'eau à quel prix ? Le prix du litre moyen des différentes eaux de boisson est éminemment variable. La grande gagnante, c'est l'eau du robinet, à 0,003 € le litre en moyenne, soit même pas 2 € par an pour une consommation de 1,5 litre d'eau du robinet par jour.
Depuis le 1er juillet 2022, le prix total du mètre cube d'eau s'élève à 3,57 €/m3 TTC hors abonnement.
Sur la base d'une consommation de 120 m3, la facture annuelle d'un ménage s'élève donc à 477,60 €, soit environ 1 % du revenu moyen. La part respective des deux services et des redevances était alors, en moyenne, de 39% pour l'eau potable, de 38% pour l'assainissement collectif, et de 23% pour les taxes et redevances.
En moyenne, la consommation moyenne d'eau de 2 personnes correspond à 329 litres par jour, c'est-à-dire 120 m3 d'eau consommée chaque année. Ce chiffre représente une moyenne qui est susceptible de varier par rapport aux nombreux critères cités précédemment.
En conséquence, le restaurateur ne peut pas facturer la carafe d'eau ordinaire en accompagnement d'un repas.
Depuis ce 1er janvier 2022, les établissements recevant du public sont dans l'obligation de proposer gratuitement des carafes et verres d'eau à leurs clients.
Aujourd'hui les cimetières sont laïcs et publics et la commune est en charge de la gestion des lieux.
Toulouse est en première place avec la meilleur qualité d'eau du robinet.
Et par deux fois, le magazine « Ça m'intéresse » aboutit à la même conclusion dans son comparatif sur les eaux distribuées au robinet : c'est à Marseille qu'on boit la meilleure eau de France. Il reste malgré tout un souci : la sécurisation de la ressource.
L'eau plate, meilleure pour les os des seniors
D'autres sont considérés comme calciques et magnésiques car elles ont une quantité élevée en ces minéraux. (Courmayeur®, Contrex®, Hépar ®) Elles sont à privilégier chez les séniors afin de garder une bonne minéralisation osseuse et d'éviter les rhumatismes.
L'eau la plus chère de France ? On la trouve dans le village de Montmachoux en Seine-et-Marne où l'eau est facturée 9,86 €/m3 ! Ainsi, pour recevoir la facture la plus légère, mieux vaut habiter dans une grande ville qu'à la campagne.
Veolia Eau est considéré comme le fournisseur d'eau historique mais il existe plusieurs fournisseurs d'eau autre que Veolia : Suez Eau, Saur et les régies autonomes comme Eau de Paris ou Eau du Bassin Rennais.
Il n'est pas possible de choisir son contrat d'eau puisque les fournisseurs n'en proposent qu'un seul. Les usagers n'ont donc pas le choix en ce qui concerne la distribution de l'eau potable et sont obligés de se soumettre aux décisions prises par la commune en matière de gestion de l'eau.
Les restaurateurs ont l'obligation de fournir gratuitement l'eau et le pain à leurs clients conformément à l'article 4 d'un arrêté du 8 juin 1967, qui prévoit que "le couvert comporte obligatoirement, outre le pain, l'eau ordinaire, les épices ou ingrédients, l'ensemble des produits ou articles, tels que vaisselle, ...
L'eau du robinet est désormais gratuite au restaurant
L 541-15-10, III du Code de l'environnement). Par conséquent, la loi (qui ne distingue pas selon que vous prenez un repas ou une simple boisson) impose au restaurateur, cafetier, bistrotier, etc., de vous donner accès gratuitement à de l'eau potable.
Un verre d'eau peut être refusé aux personnes qui ne consomment pas, ou qui consomment seulement une boisson. Le gérant peut également choisir de vous facturer le verre d'eau. Dans ce cas, cela doit être clairement indiqué, aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur de l'établissement et préciser les tarifs.
Rien ne saurait être plus faux, car plus votre verre contient de la glace et plus il est froid, moins la glace fond. et donc moins il y a d'eau dans votre cocktail. Un gin tonic ne contenant que quelques pastilles de glace deviendra en un temps record un eau tonique. Ça revient cher le verre d'eau.
Et oui, il faudrait en réalité boire le verre d'eau avant son expresso. Pourquoi ? Afin d'hydrater et de rincer votre bouche ce qui réduira l'amertume du café par la suite et préparera vos papilles à apprécier ses arômes. Cette tradition vient d'Italie, pays roi de l'expresso.
Cette législation, visant à réduire les déchets plastiques, oblige désormais les restaurants et bars espagnols à proposer une carafe d'eau gratuite à leurs clients. Pourtant, cette nouvelle loi n'est pas forcément respectée par tous les établissements.
Mais c'est une moyenne. Une étude montre que ce montant varie en fait selon plusieurs facteurs. L'Office national de l'eau et des milieux aquatiques dévoile mercredi une étude très précise sur le prix moyen de l'eau en France, qui s'élève à 3,62 euros le m3.