Ainhoa, Sare, Saint-Jean-Pied-de-Port et La Bastide-Clairence ont été labellisés « plus beaux villages de France ».
Du côté de Rennes, il n'y a que 694 mm de précipitations, un peu plus que celle de Marseille (515 mm), l'une des régions les moins pluvieuses.
Guéthary est le village où il fait le mieux vivre en France. C'est en tout cas ce qui ressort du classement 2022 établit par l'association des villes et villages où il fait bon vivre à partir d'un panel de critères sur la qualité de vie. De son côté, Bayonne est 3e dans la catégorie ville, Biarritz 12e et Anglet 15e.
Bayonne et Guéthary sont les grandes gagnantes au Pays basque de ce classement des villes et villages où il fait bon vivre. L'enquête a nécessité deux ans de travail à l'association des villes et villages de France où il fait bon vivre.
Le marmitako mérite la première place sur la liste. Toutes les saveurs de la mer Cantabrique dans une marmite. Un plat de pêcheurs qui, en haute mer, cuisinaient une partie des bonites (famille des thons et des maquereaux) pêchées avec des pommes de terre et des légumes dans une marmite en métal.
Visiter le Pays Basque en été
Si vous souhaitez profiter des plages basques et des douces températures, l'été est incontestablement la meilleure saison pour visiter le Pays Basque.
La meilleure période pour visiter la région est juin et juillet, ensuite le mois d'août. Ce sont les mois les plus secs et les plus chauds. Mais en montagne il peut faire très frais même en été, n'oubliez pas un coupe-vent. En septembre et octobre la nature se pare d'ocres rouges et les journées sont souvent belles.
La Bretagne n'est pas la région la plus humide
La région la plus humide, c'est le Pays basque, avec “1 450 mm de précipitations par an sur la région de Biarritz”, confie Patrick Gallois, météorologue à Météo-France.
Ainhoa, La Bastide Clairence, Navarrenx, Saint-Jean-Pied-de-Port, Sare, cinq villages labellisés "Plus beaux villages de France" en Béarn Pyrénées Pays basque.
Bayonne,voisine d'Anglet et de Biarritz est la capitale économique, commerciale et portuaire du Pays basque. La Nive et l'Adour s'y rejoignent avant de se jeter dans l'océan.
La Riviera Atlantique est aussi peu à peu devenue un paradis pour les surfeurs du monde entier, en raison de ses déferlantes. Pour tous, Biarritz est sans conteste un joyau tourné vers l'Océan, qui mérite d'être découvert en toutes saisons. L'été, les vacanciers affluent et la cité bourdonne d'animation.
L'estacade de Capbreton
Cette jetée en bois de 189 mètres de long, qui est l'un des endroits les plus photographiés du coin, a été construite sous Napoléon III en 1858 – elle mesurait alors 400 mètres de long. Depuis la moitié du XXe siècle, elle mène à un phare et à une lanterne qui éclaire les alentours.
Les températures moyennes fluctuent de 13 ° (janvier) à 26 ° (août). La température de la mer varie de 13 ° à 22 °. Les mois les plus pluvieux sont : décembre, octobre et novembre . Nous conseillons les mois de avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, pour visiter Biarritz.
De la mer à la montagne, de la ville à la campagne, il existe différents moyens de transport au Pays Basque pour circuler facilement. Le Pays Basque est sillonné par un grand réseau autobus mais vous pouvez aussi louer un vélo, vous balader en scooter ou traverser le pays en train...
Le Pays Basque. Le flux océanique est orienté ouest-nord-ouest. La présence des Pyrénées et de leur prolongement côté Espagnol tend à concentrer les pluies en un unique point situé près de la Hendaye (qui possède une moyenne de 1650mm/an, en bord de mer!).
Au Pays Basque, il peut parfois faire un peu frais le soir, donc avoir une chemise un poil plus épaisse n'est pas du luxe. Elle est en train de joliment se patiner, et l'aspérité de ce tissu japonais correspond bien aux valeurs basques.
Randonnée, rugby, surf, golf, rafting, aviron, escalade, parapente, canyoning, et bien entendu les différentes spécialités de pelote basque : tous les sports sont dans la nature au Pays basque. Et quel plaisir que de se défouler dans un cadre aussi beau, où la mer et la montagne ne font qu'une.
Le fromage typiquement basque est de brebis (ardi gasna ) frais au lait cru, les appellations contrôlées sont : Ossau-Iraty, Roncal et Idiazabal. On commence à préparer ce fromage au début du printemps, puis il est mis à affiner en été par les bergers.
Dans la langue basque (l'euskara), le Pays basque est appelé Euskal herria, ce qui signifie «le pays où l'on parle basque»; les habitants sont appelés Euskalduna (en français: «personne qui parle le basque»).