Si vous cherchez quelle huile d'olive acheter en Espagne, c'est un bon choix pour acquérir une huile d'olive de marques prestigieuses comme Finca La Torre, Oro Bailen, Castillo de Canena, Venta del Baron, par exemple.
La Sierra de Cazorla est située dans la province de Jaén, célèbre pour ses oliveraies et l'épicentre de la production d'huile en Espagne.
L'huile d'olive vierge extra est considérée comme étant la meilleure, notamment en raison de sa faible contenance en acide oléique. En effet elle en contient moins de 1%. Sa composition, à base d'olives issues d'un premier pressage, est également à l'origine de sa qualité.
En Italie, notre première étape, les provinces qui produisent le plus d'huile sont la Calabre et les Pouilles, tandis qu'en Espagne, la province de Jaén est le premier producteur et exportateur. C'est également à Jaén que l'on trouve la meilleure huile d'olive absolue 2020.
La version papier 2022 est la douzième édition ; on peut d'ores et déjà l'acheter en ligne pour 40€. Et surprise, la médaille d'or est remportée par la Magnanerie, le domaine oléicole situé en Ardèche, avec son huile d'olive bio Cosmos. Huile d'olive vierge extra « Cosmos », 50 cl, 60 €, Domaine La Magnanerie.
Effectivement, à 12-14 euros la bouteille de 5 litres, le prix de l'huile se situe en dessous de 3 euros par litre, qui est le prix d'origine.
Du côté des marques présentes en France, les leaders de l'huile d'olive vierge extra (hors bio) sont Puget (20 % de part de marché), puis Carapelli (9 %) et Terra Delyssa.
Un test fait sur des huiles d'olive extra vierge distribuées en GMS et qui met, pour la deuxième fois consécutive, l'italien Monini sur la plus haute marche et laisse les huiles d'olive Bio bien à la traîne côté goût !
L'huile d'olive extra vierge est de loin la meilleure huile d'olive que vous puissiez déguster. Son extraction à froid (et non pression à froid) permet de préserver toutes ses qualités. L'huile d'olive extra vierge est celle qui contient le plus de polyphénols sains, ainsi que la valeur nutritionnelle la plus élevée.
Venta del Barón est une huile d'olive extra-vierge qui comptabilise plus de 60 prix d'excellence dans 8 pays différents. Mainte fois couronnée comme meilleure huile d'olive au monde, c'est sans surprise qu'elle se classe sur la première marche.
Direction le domaine oléicole de la Magnanerie en Ardèche, où est produite la meilleure huile d'olive du monde !
L'huile d'olive vierge extra Eco+ est distribuée dans les magasins Leclerc. Vendue moins de 5 € le litre, elle fait partie des huiles d'olives vierges extra les moins chères distribuées en grandes surfaces. Conditionnée en bouteille plastique transparente, elle est obtenue à partir d'olives d'origine Espagne.
L'huile d'olive tunisienne de la marque « Triomphe Thuccabor » a remporté la médaille d'or de la meilleure huile d'olive au monde pour l'année 2021 au concours international de Dubaï.
La Grossane
Produite principalement dans la région des Baux de Provence, mais aussi dans les Alpes-Maritimes et toutes les Bouches-du-Rhône, cette variété est appréciée pour sa grande résistance au froid et à la sécheresse, cependant elle est sensible aux parasites.
L'huile d'olive contient une quantité importante d'acides gras mono insaturés, les Oméga 9. Et plus précisément, ils ont, un effet bénéfique reconnu sur la protection cardio-vasculaire car ils participent au maintien d'un taux de cholestérol normal.
Quelle est la provenance des huiles d'olive Puget ? Les olives proviennent de l'ensemble du bassin méditerranéen. Les huiles sont ensuite assemblées dans le Sud de la France dans notre usine située à Vitrolles.
Des études ont permis de démontrer l'effet antithrombotique et antiagrégant plaquettaire de l'huile d'olive. Ces propriétés permettent notamment de prévenir l'athérosclérose, c'est-à-dire la formation de plaques riches en cholestérol sur les parois des artères qui rend plus difficile la circulation sanguine.
Il est préférable de consommer son huile dans les 18 mois qui suivent la mise en bouteille. Après cette date, votre huile sera bien évidemment encore comestible et vous ne risquez pas d'intoxication. Mais elle commencera progressivement à perdre de sa saveur.
Le best-of des huiles d'olive
Médaille d'argent : SCEA les Templiers de Provence, 3026D route de Beaumont, 84240 Grambois, lot n°2, 2500 litres.
Les huiles de bonne qualité, c'est-à-dire qui possèdent une faible acidité (< 2% d'acide oléique libre) et répondent à certains critères gustatifs (goût, amertume et caractère piquant) sont appelées huiles d'olive « vierges » ou, si leur acidité est inférieure à 0,8 %, « extra-vierges ».
En août 2021, l'huile de tournesol étudiée par le spécialiste ne coûtait que 1, 45 €, avant de passer à 1,69 € à partir de janvier 2022, puis à 1,99 € en avril.
Prix bouteille PET de 1 litre : 5,50 euros, TVA comprise. Le prix de l'huile d'olive au litre : 5,50 euros/litre. Prix Bidon 2,5 litres : 15 euros, TVA incluse. Le prix d'un litre d'huile d'olive : 6 euros/litre.