Aujourd'hui, les plans de travail répondent en général à une hauteur standard de 85 cm, toutefois on estime que celle-ci devrait plutôt se trouver autour de 90 à 94 cm pour se conformer à la croissance de la population.
Les dimensions standards des plans de travail classiques
On se dit toujours que l'on s'habituera à la hauteur du plan de travail ! En règle générale, ils sont placés à environ 93 cm de haut (entre 91 cm et 95 cm), puisqu'ils prennent en compte la taille moyenne des femmes (166 cm) et des hommes (176 cm).
Or, la plupart des cuisines sont dotées d'un plan de travail avec une hauteur standard de 87 cm environ. Cette hauteur a très peu changé alors que la taille moyenne des individus a augmenté au fil des années. Elle devrait plutôt être, pour se conformer à la croissance de la population, de 90, voire de 95 cm.
Tenez-vous droit, le bras plié à 90°. Mesurez alors la hauteur qui sépare le sol du bas de votre coude. A cette hauteur, enlever 10 à 15 cm. Vous obtenez ainsi la hauteur idéale de votre plan de travail en fonction de votre taille et de votre morphologie.
Les dimensions standard des plans de travail bas
Les plans de travail bas doivent être optimisés pour vous permettre de cuisiner confortablement lorsque vous êtes debout. Ainsi, la hauteur minimum d'un meuble bas de cuisine est de 85 cm (95 cm si vous faites plus d'1m80).
Les meubles de rangement hauts doivent être positionnés par rapport à la crédence. Celle-ci désigne l'espace situé entre le plan de travail et ces meubles hauts. Cet espace doit mesurer au minimum 46 cm. On considère que la taille standard de la crédence est autour de 55 cm.
Quid de la hauteur de l'îlot central ? En règle générale, elle est la même que le reste des meubles de votre cuisine et de vos plans de travail, à savoir entre 80 à 90 cm par rapport au sol. Chez Cuisine Plus trois hauteurs de meuble sont proposées : standard (72 cm), Espace Plus (79,2 cm) et Maxi (86,4 cm).
Tous nos plans de travail sont vendus avec une profondeur de 63,5cm à l'exception des plans de travail sur-mesure où il est possible de choisir la profondeur et la longueur de votre plan de travail. La hauteur de votre meuble bas de cuisine sera entre 90,8 à 95,7 cm de hauteur totale.
Si votre plan de travail est moins haut, avec un bord inférieur de 82 cm de hauteur, vous pouvez vous orienter vers une taille standard de lave-vaisselle. Pour un plan de travail plus bas, vous devrez choisir un mini lave-vaisselle avec une hauteur comprise entre 55 et 60 cm.
Classiquement, les plans de travail en L ou en U, accolés aux murs, ont une profondeur de 50 cm environ. Si votre plan de travail repose sur des meubles de cuisine, on préconise de le laisser dépasser d'environ 2 cm au-dessus des portes ou tiroirs.
Pour rehausser son plan de travail, pas besoin de l'ôter, il suffit d'en ajouter un en surépaisseur. Il ne reste ensuite qu'à réencastrer les plaques et l'évier et le tour est joué ! Avec cette technique 2 en 1, on récupère de la hauteur et un nouveau look...
Ainsi, pour une cuisine en I, vous aurez besoin de 1,60 de largeur au minimum, pour installer des éléments de 60cm de profondeur et conserver 1m pour circuler et ouvrir les rangements confortablement. En suivant ce même raisonnement, comptez au moins 2,40m de largeur pour une cuisine parallèle, en U ou en G.
Ikea a changé sa gamme de caissons en proposant des dimensions différentes. Des meubles bas de 80 cm de hauteur en lieu et place de 70 cm. Et une plinthe de 15 cm qui passe à 8 cm. Une hauteur de 88 cm pour les meubles bas dorénavant chez Ikea au lieu de 85 voir 86 cm.
Nous choisissons d'utiliser des briques pour combler l'espace. Ces briques ont une épaisseur de 5 cm et conviennent parfaitement à la situation. Placez les briques sous les pieds du lave-vaisselle. Assurez-vous que la surface de pose est ferme et plane pour que le tout soit bien stable.
Le lave-vaisselle compact peut être installé sur un plan de travail ou sur un autre appareil électroménager. Il s'agit de l'appareil le plus petit de la gamme. Il offre une capacité généralement comprise entre 4 et 6 couverts et ne mesure pas plus de 45 cm (de hauteur et de profondeur).
Le lave-vaisselle classique de 60 cm de large
C'est le type d'appareil le plus vendu aujourd'hui en France. Il mesure 85 cm de haut s'il est de type pose libre. Sinon, encastré sous le plan de travail, sans le top, il ne mesure que 81,5 cm de haut et les pieds sont ajustables sur 2 cm (selon modèle).
La Norme IWAY est un standard IKEA fondé sur des normes internationales : les huit conventions fondamentales de la Déclaration de l'OIT de juin 1998, les Principes et Droits Fondamentaux au Travail ainsi que sur les dix principes du Pacte Mondial des Nations Unies lancé en l'an 2000.
Plan de travail : quelle est la longueur standard ? En règle générale, la longueur d'un plan de travail se situe entre 98 cm et 358 cm. Il existe deux gammes de tailles différentes. Pour les petites cuisines, les dimensions standards vont de 98 à 120 cm.
La hauteur de lavabo recommandée est de 85 centimètres. C'est une règle que même les plombiers professionnels suivent à moins qu'ils ne reçoivent d'autres instructions de votre part. 85 centimètres de hauteur de lavabo suffisent pour la plupart des gens.
pour un îlot central façon plan de travail : comptez au minimum 80 cm en longueur et 70 cm en profondeur. Envie d'un coin snack ? Comptez 50 à 60 cm de largeur par convive, et 35 cm à 40 cm minimum en profondeur.
un plan de travail ultra slim en inox ou stratifié est l'idéal pour un îlot de cuisine à la fois sobre et élégant. un plan de travail en bois d'une épaisseur insolite, en revanche, conférera un cachet rustique à votre îlot, à mi-chemin entre la table de salle à manger et la planche à découper.
Nous vous conseillons de laisser un passage de 90 cm à 1,20m entre deux plans de travail. Toutefois, pour une famille, cet espace peut être élargi : laissez plutôt un espace entre 1 mètre et 1,20m . Ces distances sont à adapter à la configuration de votre pièce et à votre mode de vie.
Conservez une distance d'au moins 6 cm entre l'évier et le bord du plan de travail.
Pour des raisons de sécurité, il faut - pour une plaque de cuisson à gaz, une distance comprise entre 65 et 70 cm. - pour une plaque de cuisson induction et vitrocéramique, une distance comprise entre 50 et 65 cm.