La colle pour dorure Mixtion est prête à l'emploi pour encoller les feuilles à dorer. Application : Appliquer la colle pour dorure sur un support propre et sec. Laisser la reposer 15 minutes, puis recouvrir enfin le support encollé avec les feuilles à dorer.
La colle pour feuille d'or est appelée une Mixtion. Il en existe plusieurs sortes, les grasses dites “mixtion 3H” et “mixtion 12h”, ce temps est le délai à ne pas dépasser pour poser la feuille d'or, sachant qu'il faut attendre au moins 1h30 avant de pouvoir poser les feuilles… Au delà la mixtion ne colle plus.
L'assiette à dorer assure une meilleure adhérence de la feuille d'or ainsi que son éclat. Cependant, il est également possible d'appliquer de la simple peinture acrylique qui donnera l'effet ocre rouge souhaité.
L'application de la colle pour dorure
La pose de la colle pour film se fait directement avec l'embout. Cette colle est plus épaisse que la colle de mixtion pour feuille à dorer. Mais comme pour la colle de mixtion, il faut attendre pour que la couleur soit bien transparente.
Appliquer la mixtion au pinceau sur la toile. Attention: la feuille à dorer va adhérer là où vous aurez appliqué la mixtion;ne débordez pas du motif désiré. Laisser sécher la mixtion environ 15 minutes. Vous pouvez accélérer le séchage à l'aide d'un sèche cheveux:quelques minutes suffisent.
Le Vernis Fixateur Incolore Masserini permet de fixer la Feuille d'Or Imitation ainsi que la véritable Feuille d'Argent et de les protéger de l'oxydation. A l'inverse, la Feuille d'Or Véritable ne requiert pas de protection puisqu'elle ne s'oxyde pas, tout comme la Feuille d'Aluminium.
- Vraie feuille d'or libre, 24 carats, pour la dorure des surfaces de haute qualité. Disponible en différents conditionnements. Conditionnement: 1 livret / carnet de 25 feuilles - 65.99 € // À partir 5 livrets / carnets de 25 feuilles - 64.61 € x carnet.
Au couteau ou enfin avec la technique que vous voulez, on va saupoudrer la colle de pigments dorés puis on va enlever les excédents et laisser sécher. Les poudres d'or vont se positionner et se fixer aux endroits où on a posé le bindex. Ca va donner un effet un peu brut mais vraiment sympa.
Ramassez la feuille de feuille d'or
La feuille d'or s'attache facilement à presque n'importe quelle surface, il ne devrait donc pas être difficile de la coller à l'extrémité de votre lame. Transférer délicatement sur la surface que vous souhaitez décorer.
Avant d'appliquer la peinture le support doit être exemptes de graisse, poussière, calamine et rouille. Bien remuer le produit avant application. Utiliser un pinceau à poils fin, ajouter si besoin 5% de White Spirit. S'applique en une seule couche mais une deuxième couche peut être appliquée après 24 heures.
Mode d'emploi pour appliquer une feuille d'or
Laissez sécher pendant 15 minutes. Brossez, très délicatement, avec un pinceau aux poils très souples. Appliquez un vernis transparent, par-dessus votre feuille métallique, pour protéger celle-ci contre l'oxydation du métal.
Étaler la mixtion de l'alcool à l'aide d'une brosse à poils doux ou d'un tampon. Vous pouvez également effectuer cette étape avec un pistolet à peinture. Il est très important de s'assurer que la couche de mixtion est aussi mince que possible.
Les feuilles d'or sont appliquées à l'eau sur l'assiette, dont la colle, au contact du liquide, se régénère. Elles peuvent être ensuite recouvertes d'une légère couche de colle de peau (très diluée dans de l'eau) : le matage. La colle traverse les feuilles poreuses et s'accroche sur l'enduit.
À partir de 10 % de pigment, il est conseillé d'adjuvanter le lait de chaux, pour le stabiliser, avec 5 à 10 % de caséine, d'œuf, de résine végétale ou acrylique. La famille des pigments minéraux compte également des roches colorées et pierres semi-précieuses finement broyées.
Mélangez simplement des doses égales de jaune et de marron, afin d'obtenir un doré tirant vers une teinte moutarde, très classique X Source de recherche . Si la teinte est plutôt beige ou fade, ajoutez une goutte de rouge ou de bleu, afin de faire ressortir les sous-tons.
1- La recette "classique" aux blancs d'œufs :
Ajouter le sucre et le jus de citron. Bien mélanger pour obtenir une pâte souple et collante. Appliquer au pinceau ou avec un cure-dent. Maintenir les pièces quelques secondes, puis laisser sécher à l'air libre.
Le gel alimentaire (piping gel). Etalez le gel au verso de votre feuille à l'aide d'un pinceau. Collez la feuille sur votre gâteau. Pour un rendu brillant et une meilleure tenue de votre feuille azyme, recouvrez également la surface imprimée de gel alimentaire.
La méthode du transfert à la buttercream congelée est une méthode de transfert d'une image sur votre gâteau. Le principe c'est de faire une sorte de plaque (votre image en buttercream congelée) que vous disposerez sur votre gâteau. Vraiment, c'est super simple et ça fait son effet.
Le poids est environ 0.3g et l'épaisseur est environ 0.014mm. Attention, il est nécessaire d'utiliser un mini-four électrique pour cuire la feuille d'or, à 800°C.
Cet or comestible vous permettra d'embellir toutes vos créations pâtissières, mais également vos cocktails. Apportez une touche d'originalité sans incidence sur le goût. La feuille d'or est généralement utilisée pour décorer les chocolats, les macarons, les gâteaux au chocolat, les entremets tels l'Opéra...
Cela consiste à fixer de minces feuilles d'or ou d'argent (aussi du cuivre, ou aluminium) sous le verre. Avec différents procédés d'application, des effets et des textures distincts peuvent être obtenus: effet miroir ou effet mat. La dorure est visible de loin en captant la moindre lumière.