Le thé vert est une boisson riche en catéchines, un antioxydant puissant qui protège les neurones du stress. En période d'examen ou de stress important, le thé vert peut ainsi être un remède efficace et naturel.
Le cerveau a besoin : de glucose. Chaque jour, le cerveau consomme 20% de la consommation totale de glucose par l'organisme. Il fournit l'énergie nécessaire aux neurones et aux cellules gliales pour bien fonctionner.
1. Le stress. Le stress peut être utile ou nuisible pour le cerveau, cela dépend de son intensité et de sa durée.
Les fruits rouges
Le vieillissement du cerveau est en partie attribuable à l'oxydation des neurones, causée par les radicaux libres. Or, dans les bleuets, canneberges, mûres ou framboises, se concentrent de fortes doses d'antioxydants, qui combattent les radicaux libres et boostent notre cerveau.
Vitamines B : dans les grains entiers, la viande, la volaille, les œufs, les légumineuses (lentilles, haricots noirs, haricots rouges), les légumes-feuilles et les céréales enrichies. Vitamine D : dans le lait enrichi, les poissons gras et les jaunes d'œuf.
Le citron élimine les toxines, stimule le foie, soulage les brûlures d'estomac et les problèmes respiratoires. Il stimule aussi le cerveau et le système nerveux.
Les neurones ont besoin d'oxygène et de glucose pour fonctionner. Il est recommandé de les nourrir en acides gras et en glucides complexes, de boire beaucoup, mais aussi de pratiquer trois fois par semaine un exercice physique d'intensité moyenne (vélo, jogging, marche...), à raison de trente minutes par séance.
Les aliments à éviter
Beurre et margarine (moins d'une cuillère à table par jour) Fromage (moins d'une portion par semaine) Pâtisseries et friandises (moins de cinq portions par semaine)
Les gourmandises naturellement riches en vitamines B
Il se choisit de préférence noir à 99% pour bénéficier au mieux de ses propriétés nutritives. Une véritable pépite pour booster son cerveau ! La banane est également riche en vitamine B mais aussi source naturelle de potassium et magnésium.
Privilégiez les sucres complexes ou à Index Glycémique (IG) bas. Ce sont les légumes secs qui contiennent un IG bas et des sucres complexes pour bien nourrir le cerveau et éviter l'hypoglycémie réactionnelle. Mangez des céréales complètes si vous n'appréciez pas les légumes secs.
Au-delà de l'éthique sportive, c'est bien les séquelles sur la santé qui inquiètent le plus. « Il n'y a pas de sport plus dangereux pour le cerveau, assure le neurologue Jean-François Chermann.
Les fraises, les myrtilles et les autres fruits rouges permettent d'améliorer la mémoire et de conserver la jeunesse des cellules. Elles réduisent également le risque d'être atteint par la maladie d'Alzheimer. Ce sont les antioxydants renfermés dans ces fruits dont le cerveau a besoin pour rester en bonne santé.
Au-delà d'une alimentation saine et équilibrée, introduisez des aliments riches en flavonoïdes, protecteurs de la circulation sanguine. Ils sont présents dans le chocolat, le thé, la pomme, le raisin ou le sarrasin. Le vin rouge en contient également, mais il sera consommé avec modération.
Pour un apport en protéines suffisant, optez pour les fromages à pâte pressée cuite : le parmesan (36% de protéines) avec une salade, ou de l'emmental (29,4% de protéines) après un repas copieux. Le fer a en effet pour rôle de transporter l'oxygène au cerveau, ainsi que de produire de la sérotonine et de la dopamine.
Prévenir la démence dégénérative cognitive et les lésions du cerveau. Pour prévenir la dégénérescence du cerveau, il convient que la personne âgée pratique une activité physique régulière pour augmenter l'apport de sang et d'oxygène dans le cerveau.
Des chercheurs américains de l'Université Rush de Chicago ont mis en évidence l'importance de consommer quotidiennement des épinards, ou tous types de feuilles provenant de légumes verts comme les blettes, les brocolis ou la salade, pour protéger le cerveau contre les pertes de mémoire, et plus particulièrement, pour ...
- Faire de l'exercice physique tous les jours pour oxygéner le cerveau, préserver les fonctions cognitives et les améliorer. De plus le développement de capacités cardiovasculaires dû au sport permet d'améliorer la mémoire et notamment en pratiquant des exercices en aérobie au moins 30 minutes par semaine.
Le ginkgo biloba est, ainsi, fortement recommandé pour accompagner favorablement les fonctions cognitives, dont la concentration et la mémoire. La centella asiatica, aussi connue sous le nom de gotu kola, est une plante bénéfique en matière de circulation, et notamment de circulation cérébrale.
Pour avoir des neurones tout neufs pratiquer aussi une activité physique. On sait maintenant que les muscles fabriquent des substances chimiques et qu'ils utilisent la voie sanguine pour agir directement sur la production de neurones.
Privilégiez les aliments rouges comme les fraises, les groseilles, les choux, la betterave et même le vin (en limitant votre consommation à 1 ou 2 petits verres par jour !). Ils contiennent des substances qui contribuent à fluidifier le sang dans les vaisseaux et donc à améliorer l'alimentation des cellules.
Pour booster les performances de votre cerveau en 10 jours seulement, il vous suffit de : Modifier votre alimentation ; Retrouver un sommeil de qualité ; Profiter de la nature ; Pratiquer régulièrement une activité physique ; Consommer en conscience ; Développer des interactions sociales ; Renouer avec son soi profond.
Ce problème courant peut être résolu grâce à quelques gestes apaisants qui permettent de détendre les tensions musculaires et d'aider l'esprit à s'apaiser. La respiration, les souvenirs heureux, l'écriture, les techniques visuelles ou quelques gouttes d'huile essentielle de lavande peuvent suffire.
Une règle simple à retenir : ce qui est bon pour le corps est bon pour le cerveau. Pas trop de sucres, de graisses saturées ou d'alcool, de l'exercice quotidien et de bonnes nuits de sommeil. Mais d'autres activités sont préconisées pour éviter que les facultés du cerveau ne diminuent avec l'âge.