LES LAITAGES: Yaourts nature, fromage blanc, petits- suisses. Consommez de préférence des laitages natures, car les laitages aromatisés ou aux fruits sont sucrés. LES FROMAGES: ils ne contiennent pas de glucides et peuvent donc être consommés.
En cas de diabète pendant la grossesse, vous devez privilégier les aliments à IG bas. Ainsi vous pouvez optez pour des yaourts nature non sucrés qui n'augmentent pas la glycémie, des yaourts au lait de chèvre, faisselles, du fromage blancs ou petits suisses.
Yaourt – le yaourt nature est idéal, mais il existe des variétés à faible teneur en sucre ajouté, par exemple Muller Light, Shape et Weight Watchers.
Yogourt grec
Faible teneur en glucides : avec seulement 6 à 8 grammes de glucides par portion, le yaourt grec a moins d'impact sur la glycémie que le yaourt ordinaire.
Les produits laitiers faibles en matières grasses, tels que le lait écrémé, le fromage blanc ou les yaourts nature, sont une bonne source de protéines, de calcium et de vitamine D. Ils ont un index glycémique faible et peuvent aider à contrôler la glycémie tout en apportant des nutriments essentiels à l'organisme.
Le yaourt grec nature est l'un des yaourts les plus recommandés aux personnes diabétiques car il est riche en protéines, pauvre en glucides et généralement sans sucres ajoutés. Sa texture plus épaisse est due à l'égouttage, qui permet d'éliminer une grande partie du petit-lait et donc d'obtenir une teneur plus élevée en protéines.
Au rayon des yaourts, privilégiez toujours la version nature, au lait de vache (son index glycémique avoisine les 35) ou le yaourt végétal (autour de 20 au lait de soja, 35 au lait de brebis par exemple). Évitez absolument les yaourts aromatisés aux fruits industriels, beaucoup plus sucrés.
Activia® convient-il aux diabétiques ? Oui, Activia peut s’intégrer à une alimentation saine et équilibrée . Source de produits laitiers, il ne contient pas de sucres ajoutés. Frais et délicieux, il est naturellement sucré.
Le yogourt nature est le meilleur choix. Il est préférable aux yogourts aromatisés, car il contient moins de sucre et généralement moins d'ingrédients. N'ajoutez pas de sucre au yogourt nature que vous offrez à votre enfant.
Le skyr a un indice glycémique de 25 seulement, bas. « Il n'a donc qu'un impact très modéré sur la glycémie du diabétique, rassure Aline Famy.
On sait que la période entre la 32e et la 36e semaine est la plus critique pour le diabète gestationnel. C'est généralement à ce stade que l'on observe une aggravation de la résistance à l'insuline.
Skyr à l'islandaise de Siggi
Siggi's propose un yaourt épais et riche en protéines, moins sucré que la plupart des yaourts aromatisés. C'est une excellente option pour satisfaire les envies de sucré tout en maintenant une glycémie stable, un point important pendant la grossesse.
Les flocons d'avoine nature constituent un exemple d'alternative. Riches en glucides lents, en fibres (avec un effet bénéfique sur le cholestérol), vitamines, minéraux et graisses d'excellente qualité, ils procurent un sentiment de satiété durable et n'engendrent pas d'hyperglycémie postprandiale.
LES POMMES DE TERRE et ses dérivés, c'est à dire les purées, mais aussi les frites, pommes noisettes, qui ont en plus le désavantage d'apporter des matières grasses. LES LEGUMINEUSES, lentilles, haricots rouges, pois chiches … mais aussi les petits pois.
En cas de diabète gestationnel associé à une résistance à l'insuline, votre glycémie à jeun peut augmenter, même si vous n'avez pas mangé depuis un certain temps. Comment faire pour que ma glycémie à jeun soit inférieure à 5,0 mmol/L ? Pratiquez une activité physique douce comme la marche ou la natation pendant 30 minutes chaque jour .
Les yaourts, qu'ils soient nature, demi-écrémés ou enrichis en calcium, font partie des options les plus faciles à intégrer au quotidien. Les produits laitiers peuvent être une bonne source de calcium, reconnu pour être bien assimilé par l'organisme.
Fabriqué en France dans notre laiterie d'Andrezieux avec du lait origine France et sans conservateur, Sveltesse Ferme & Fondant Vanille de Nestlé c'est un moment de gourmandise allégé en sucre et sans matière grasse (0%).
Le yaourt grec et le yaourt nature entier correspondent à ces critères, ils sont riches en protéines et en graisses tout en étant relativement faibles en glucides. Si vous recherchez un produit au goût sucré, il existe des produits à base d'édulcorants à faible teneur en glucides comme la stévia ou l'Erythritol.
1. Yaourt nature 0 % (environ 35 kcal par pot de 125 g) Le yaourt nature 0 % est l'option la plus légère et l'une des plus riches en protéines (4 à 5 g par pot). Il ne contient aucun sucre ajouté, ce qui permet de le sucrer naturellement avec des fruits ou un peu de miel.
Le yaourt nature contient 5g de sucre pour 100g avec un IG de 36. Un pot pèse 125g et contient donc 6,25g de sucre. Sa charge glycémique sera de CG = [36 x 6,25]/100 soit CG = 2,25.
Meilleur yaourt nature pour moi, mais irrégulier
J'en consomme très régulièrement car je trouve tous les autres yaourts nature un peu trop acides. Toutefois, je note qu'il n'a pas toujours exactement la même texture. Il est parfois moins onctueux et moins savoureux.
Des desserts ou Collations Parfaites
Remplacer les pains blancs, les biscottes et le pain de mie blancs par du pain de campagne, des biscottes complètes ou du pain de mie aux céréales. Ils sont riches en glucides complexes qui vous apporteront l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée*.