La totalité de ses établissements étant exploitée en franchise,
Cette augmentation exponentielle de franchises ou de films comme Titanic ayant dépassé le milliard de recettes depuis les années 2000, est due à l'inflation constante du marché. La franchise la plus importante est celle de l'Univers cinématographique Marvel avec plus de 28 milliards de dollars.
Classement des 20 franchises les plus rentables (source JDN)
De 120 000 à 200 000€ : La Pataterie, Chocolats Roland Réauté, Class' Croûte, La Boucherie, Memphis Coffee. De 60 000 à 120 000€ : Devred 1902, Bastide Le Confort Médical, LodinG, YellowKorner, Biocoop, Cash Express, Subway, Mezzo di Pasta, La Mie Câline.
McDonald's.
La plus célèbre chaîne de fast-food du monde possède, tenez-vous bien, 37 000 établissements.
Sans aucune surprise, le géant américain McDonald's occupe la première place des enseignes de restauration rapide les plus puissantes au monde. Sa capitalisation boursière est estimée à environ 161 883 milliards de dollars au 29 septembre 2019.
Ne cherchez plus, le McDonald's Liban, le plus cher du monde, est l'endroit où aller.
1. Sodexo, le leader mondial de la restauration collective. Le premier poids lourd du secteur de la restauration collective est l'entreprise Sodexo.
Dans ce palmarès - dont la méthodologie n'a pas été dévoilée - un jury a établi un classement dans lequel figurent dix pays. La France devance l'Espagne et le Japon. À la dernière place, les États-Unis sont sanctionnés par leurs compères. En revanche, aucun pays africain ni océanien n'est mentionné.
En tête de ce classement : l'Italie. La cuisine italienne a captivé les papilles du monde entier pendant des siècles.
Sans surprise, Paris se classe à la première position avec 14.600 restaurants. La capitale écrase toutes les grandes villes françaises, avec près de six fois plus d'établissements qu'à Lyon, pourtant deuxième avec 2457 restaurants. Marseille arrive troisième, suivi de Toulouse et de Bordeaux.
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L'enquête a révélé qu'un franchisé perçoit un salaire individuel net moyen de 38 805 euros (+ 10 % en un an).
1. 7Eleven, 60 000 magasins.
Selon la source, McDonald's a été évalué comme ayant la valeur d'entreprise la plus élevée en 2021 avec un chiffre de près de 155 millions de dollars.
Pour 66% des sondés, la cuisine française est la plus raffinée au monde !
Roulement de tambour… sur la première place, le poulet-frites a la cote, suivie de près par la raclette et la pizza. Ces trois plats, plutôt gourmands, font le plaisir d'une bonne partie des Français.
La renommée de la gastronomie française tient son origine du temps des rois qui étaient très exigeants et avides de nouveauté dans les plats et les recettes proposées. Que ce soit en termes de goût ou d'expérimentation de nouveaux produits.
La cuisine marocaine, dans sa diversité et sa délicatesse, est parmi les meilleures au monde.
Wendy's n'accorde pas de franchise unitaire hors Etats-Unis ou Canada, inutile donc, pour un entrepreneur indépendant souhaitant ouvrir un restaurant Wendy's en France, de solliciter l'enseigne qui ne dispose d'ailleurs d'aucune structure en Europe.
Le fast-food plébiscité, McDo en tête.
Léon de Bruxelles, nommé ainsi en référence au premier restaurant de la chaîne, ouvert en 1893 dans la capitale belge, va changer de nom et devenir “Léon”. Rachetée en juin dernier par le groupe Bertrand, la chaîne en profite également pour changer de décor, de couleur, d'esthétique et même de positionnement.