Galette de blé noir, kouign-amann, kig ha farz... Les spécialités locales ne manquent pas en Bretagne ! Ce patrimoine gastronomique ancestral se transmet de générations en générations. Tour d'horizon sucré et salé des plats typiques du grand Ouest.
Blé noir, beurre salé, gâteaux bretons, fraise de Plougastel, coco de Paimpol, andouille de Guéméné. Eau à la bouche garantie ! Le beurre, c'est l'incontournable de la cuisine bretonne et rares sont les plats et pâtisseries qui n'en comptent pas dans leur composition.
En plus du milieu 100% naturel (dans le parc botanique de la ville) et des crêpes délicieuses, vous pourrez également tester l'autre spécialité culinaire régionale : le Kig ha farz, le pot-au-feu breton !
Neuf bandes alternativement noires et blanches, accompagnées d'un semis d'hermines, neuf pays, neuf évêchés : tel est le Gwenn ha du, le drapeau de la Bretagne. Le noir pour les pays gallo : Rennais, Nantais, Dolois, Malouin, Penthièvre ; le blanc pour les pays bretonnants : Léon, Trégor, Cornouaille, Vannetais.
Brest est connue pour son riche passé maritime et sa base navale. Audacieuse et moderne, elle dégage un charme qui ne sera jamais égalé. De multiples activités sont possibles pour découvrir cette ville tournée vers l'avenir.
A déguster, évidemment avec du cidre (breton !). La galette-saucisse peut être aussi appelée « la Robiquette ». C'était le nom d'un lieu-dit situé au Nord de Rennes où les amateurs de foot allaient la déguster à la seconde partie du 19ème siècle, avant ou après les matchs.
Et le vêtement breton correspond complètement à cette mode actuelle: une capuche pour la pluie, des poches pour y transporter ses affaires, un bonnet et des bottes protecteurs. C'est un workwear typiquement français, nos vêtements de travail à nous."
La Bretagne est très connue pour les mégalithes édifiés sur son sol par les hommes du Néolithique. On en trouve surtout dans le golfe du Morbihan. II existe différentes sortes de mégalithes (grandes pierres en grec):
Le fait de pouvoir acquérir en Bretagne un bien immobilier plus grand, proche de la nature et pour un montant moins élevé séduit ainsi un grand nombre de cadres. En parallèle, le classement du top 50 des “villes où il fait bon vivre” renforce d'année en année l'attractivité du territoire breton.
La fraise de Plougastel
Avec sa belle robe rouge, sa texture juteuse et son goût sucré, la fraise de Plougastel est la star de Plougastel-Daoulas à quelques pas de Brest. Il existe plusieurs variétés de fraises de Plougastel comme la Mara des bois, la Cirafine ou encore la fameuse gariguette.
Parmi les spécialités sucrées bretonnes, on retrouve les incontournables crêpes et galettes bretonnes, le Kouign-amann, le far aux pruneaux, le gâteau breton, les palets bretons ou encore le caramel au beurre salé notamment.
Le chouchen
Elle est issue de la fermentation du miel plus connue sous le nom d'hydromel. Le chouchen est également appelé «chemillard» ou «chamillard» en Haute Bretagne. Cet alcool (13% vol.) à la robe dorée se consomme frais en apéritif ou digestif.
Le chouchen est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 12 % et 15 % vol. Comme tous les hydromels, il est fabriqué à partir d'eau et de miel fermenté auxquels on ajoute parfois du jus de pomme ou du cidre.
La défunte reine n'échappe pas à la règle mais son cocktail préféré n'est pas le Gin Tonic. Le sien marie la France et la Grande-Bretagne et s'appelle Dubonnet and gin, un mélange de Dubonnet, de gin et de citron. So simple. Les conseils d'un pro pour réussir un bon gin tonic.
Les grandes surfaces les moins chères du département sont toutes des enseignes Leclerc : Auray (331 €), Hennebont (334 €), Moréac (335 €), Pontivy (335 €), Riantec (337 €), Quéven (338 €) et Vannes (338 €).
La Côte de granit rose.