L'Ognon. L'Ognon est une rivière naturelle de 2e catégorie, cadre idyllique pour pêcher les carnassiers aux leurres. Ce cours d'eau très sauvage à la ripisylve diversifiée, offre des hot-spots pour la traque du brochet ou autres perches en float tube.
Riche de belles populations piscicoles, le Doubs depuis la source jusqu'au gorges du Fourperret, ainsi que son affluent le Bief Rouge, abritent la superbe truite fario ainsi que le magnifique ombre commun.
Le Silure. Cette espèce est très présente sur toute la partie bourguignonne du Doubs. Il peut être pêché spécifiquement. Les fosses d'une dizaine de mètres de profondeur offrent des zones refuges idéales pour les plus gros.
Dans le Département du Doubs, 95 km de cours d'eau ou canaux sont en parcours “Carpe de Nuit“. Près de 18 km de ce linéaire offrent la possibilité de pêcher sur les 2 rives. L'étang Jean-Colas à Vieux-Charmont et l'étang Lucien à Frasne sont également ouverts à la pêche de la carpe de nuit.
Sur le lac Saint point le moteur électrique et le seul autorisé. Sur le lac de Remoray vous ne pouvez pêcher qu'avec les barques qui sont mises à disposition par la société de pêche, moteur thermique et électrique interdits, ce lac et en réserve naturel et site protégé.
Ouverture générale du 12 mars au 18 septembre 2022, toute pêche est interdite en dehors de la période suivante, quel que soit l'espèce de poisson. La pêche demeure interdite en 1ère catégorie les jeudis et vendredi des mois de mars et avril 2022 à l'exception des jours fériés.
Alose, perche, omble chevalier et autres poissons d'eau douce sont riches en minéraux.
Sa puissance aromatique, son fort goût de miel et d'épices en fait une des farines les plus odorantes qui plait énormément aux gros poissons et aux tanches en particulier.
Ouverture du poisson blanc (Gardon, Tanche, Carpe) toute l'année. La pêche à la carpe de nuit est autorisée en NO KILL. Il est possible de garder une carpe prise de jour. Taille du brochet 60 cm, 1 par jour.
Le gambage au ras du fond : Procédé comme la pêche au posé pour ce qui est de décoller le plomb du fond puis relevez votre canne tout doucement sur environ 80 cm, sans donner d'à-coups. Redescendez votre plomb et ainsi de suite jusqu'à la touche.
S'il y a un spot incontournable pour la pêche à la truite dans le Jura, c'est bien la rivière de l'Ain, classée en 1ère catégorie. C'est notamment autour de Champagnole que l'on trouve les plus beaux parcours de pêche à la mouche dont des parcours no-kill (Champagnole, Sirod).
La pêche dans le lac du Morond
En partenariat avec l'AAPPMA - la truite du Haut Doubs la station de Métabief vous propose de venir pêcher sur un site exceptionnel dans le massif du Jura : le lac du Morond, perché à 1400m d'altitude !
Lac de Vaivre et Montoille
90ha Carpes communes et miroirs, sujets de plus de 20kg, silures.
La pêche des poissons « blancs », gardons, ablettes, brèmes, au coup ou au moulinet (anglaise…), La pêche de la carpe : l'ensemble de la Sarthe permet la pêche de la carpe de nuit, La pêche des poissons carnassiers comme le brochet, le sandre, la perche ou le silure dont certains spécimens dépassent les 2 m !
Astuce pour la cuisine : parfois la tanche garde un goût de vase, pour lui faire perdre ce goût, il faut la dégorger dans une eau légèrement vinaigrée. Certains pêcheurs sont convaincus que les poissons blessés ou malades viennent se frotter contre elle pour cicatriser leurs plaies.