Idéalement, la taille et l'élagage doivent se faire en automne et en hiver (octobre à février). Hors période de nidification, il n'y a plus de risque d'atteinte aux couvées des oiseaux. Il est conseillé d'éviter le printemps (du 16 mars au 31 août).
Quand fait-on la taille? En l'absence de feuilles, au printemps ou à l'automne, cela convient parfaitement à la taille. Pour les arbres comme l'érable, qui ont une coulée importante de sève au printemps, il est préférable d'attendre après cette dernière ou à l'automne.
Le plus souvent, il faut éviter de tailler un arbre quand celui-ci est déjà occupé à travailler sur sa croissance, sa fructification ou son fleurissement. Taillez en hiver lorsqu'il ne gèle pas et que toutes les feuilles de l'arbre sont tombées.
Hiver : la période idéale pour intervenir
Entre novembre et février (hors périodes de gel), l'arbre est en repos végétatif. L'absence de feuilles facilite l'observation du houpier, et la sève montant étant au repos, le stress causé par la taille est réduit.
L'élagage permet de supprimer le bois mort, de rééquilibrer la ramure, de contrôler la hauteur et le volume de l'arbre. La taille des arbres est effectuée généralement en période pré-repos végétatif soit en automne toutefois, la fin de printemps / début d'automne permet une meilleure cicatrisation.
Arbres fruitiers (pommiers, poiriers et pruniers) : Octobre est le moment idéal pour éliminer le bois mort ou malade des arbres fruitiers . La taille des arbres fruitiers contribue à prévenir la propagation des maladies fongiques et améliore la circulation de l’air, essentielle à la production de fruits la saison suivante.
Quels arbres élaguer en automne ?
Taillez les arbres et les arbres fruitiers au printemps avant le début de la nouvelle croissance. Février–Avril: Tailler en fin d'hiver et début de printemps. Juillet–Août: Taillez en fin d'été / début d'automne quand le débit de sève est moins important.
Aussi, l'Office Français de la Biodiversité (OFB) préconise aux collectivités, aux professionnels et aux particuliers de ne pas tailler les haies, ni d'élaguer les arbres, du 16 mars au 15 août pour ne pas déloger les oiseaux pendant cette période cruciale de leur cycle de vie.
Juin est le mois approprié pour tailler les cerisiers à fruits ou ornementaux, mais ne supprimez jamais de grosses branches au risque de voir apparaître de graves maladies telles que la cloque ou la gomme. A partir du 21 juin, les plantes de haies entament leur deuxième phase de croissance rapide.
Il n'y a jamais de mauvais moment pour supprimer les branches mortes, abîmées ou malades. Cependant, la plupart des arbres bénéficient d'une taille en milieu ou fin d'hiver . Tailler pendant la période de dormance favorise la repousse dès que les températures remontent. L'absence de feuilles après l'automne permet d'identifier facilement les branches à supprimer.
C'est le cas de plusieurs espèces, qu'il faut donc éviter de tailler à l'automne :
On taille rarement les plantes à cette période de l'année, car la taille favorise la pousse de nouvelles branches qui n'ont pas le temps de se lignifier avant l'hiver. Une taille tardive est généralement plus néfaste que bénéfique .
Les règles d'or pour bien tailler
Coupez juste au-dessus d'un bourgeon ou d'une ramification latérale. Supprimez les branches endommagées, le bois mort et les branches qui s'entremêlent. Limitez la taille à 20-30 % de la ramure par an.
Vous pouvez encore couper tout cela, rien de plus. La vraie taille des arbres fruitiers sera à faire après la fructification et la récolte des fruits cet automne. Il ne faut surtout pas perturber la nouvelle fructification pour avoir des fruits.
Il est important de choisir la bonne période pour éviter la destruction ou l'altération des habitats naturels de ces espèces protégées (un nid n'est pas forcément visible dans un arbre ou une haie). Idéalement, la taille et l'élagage doivent se faire en automne et en hiver (octobre à février).
Quand ne faut-il pas tailler les arbres ? Évitez de tailler les arbres pendant les périodes de croissance active, à la fin du printemps et au début de l’été, lorsque la circulation de la sève atteint son maximum.
Les travaux ainsi réalisés ne pourront se faire que sous réserve du respect de la réglementation environnementale liée aux espèces protégées qui interdit la destruction de leur habitat ou de leur nid. L'interdiction de taille prend donc effet le 1er avril 2025 jusqu'au 15 août 2025 inclus.
Juillet est le moment idéal pour la taille en vert des fruitiers comme le pommier, poirier, pêcher, abricotier ou encore le cognassier. L'objectif : favoriser une meilleure fructification l'an prochain et maintenir un port équilibré, sans épuiser l'arbre.
Le mois d'août est idéal pour tailler les arbustes et les arbres du jardin, juste avant la reprise de la végétation automnale . C'est également le moment parfait pour tailler les arbres fruitiers afin de contrôler leur taille. Éliminer les pousses superflues maintenant, plutôt que d'attendre janvier, permettra de limiter leur développement.
Que dit la loi ? Il existe une règlementation nationale en France qui interdit la taille entre le 16 mars et le 15 août aux agriculteurs bénéficiant de primes de la Politique Agricole Commune (PAC) au titre des Bonnes Conduites Agricoles et Environnementales.
Pommiers, poiriers, pruniers… et les autres : la liste des fruitiers à choyer. Pommiers, poiriers et pruniers figurent en tête des favoris pour cette taille estivale, surtout lorsqu'ils présentent un feuillage dense ou un encombrement qui limite la lumière.
Toute taille importante et sévère que vous jugez nécessaire doit être effectuée de préférence en début d'été, ou en hiver comme décrit plus loin . Le milieu du printemps (avril et mai) convient pour un éclaircissage léger ou une taille de correction d'un arbre ou d'une jeune plante, ainsi que pour la coupe de quelques branches destinées à la floraison.
Il faut veiller en effet à ne pas fragiliser les arbustes qui se préparent pour l'hiver. Il ne faut pas non plus attendre la fin de l'hiver pour tailler, saison à laquelle les bourgeons floraux sont formés. La bonne saison pour les arbres à feuilles caduques se situe en novembre, décembre et janvier.