Avec un verre de jus de carotte, vous faites le plein de vitamines D, E et de vitamines B. Ces vitamines sont excellentes pour la peau, protègent des maladies et boostent le métabolisme. Avec un verre de jus par jour, vous vous assurez de prendre soin de votre santé, sans complications.
Mais sous forme de jus, la carotte nous propose essentiellement ses nutriments et son eau afin, notamment, de réguler le taux de sucre dans le sang. Elle peut aussi nettoyer les reins, soutenir le travail du foie, améliorer la vue et la santé du cerveau ainsi que combattre les cas de diarrhée ou de constipation.
Le jus de carotte
Il représente la plus riche source de vitamine A que le corps humain puisse assimiler rapidement, et assure une importante provision de vitamines B, C, D, E, G, et K. Il ouvre l'appétit et facilite la digestion.
Le jus de carotte favorise le bon fonctionnement du foie et, par conséquent, facilite l'élimination des déchets. Ce processus est essentiel pour débarrasser l'organisme de ses toxines et éviter les affres de la constipation.
Le jus de carotte aide à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque grâce à sa teneur en potassium. Ce minéral joue un rôle primordial dans la régulation de la pression artérielle. De plus, les carottes contiennent des antioxydants, des molécules extrêmement utiles.
En effet, ce jus permet d'améliorer la santé de l'organisme tout entier grâce à ses fibres et ses antioxydants. Ainsi, le jus de carotte lutte contre la constipation en permettant à votre système digestif de se reposer. De plus, ses fibres sont également très importantes pour améliorer le transit intestinal.
Pour un jus de fruits sain dès le matin, le jus de pomme, naturellement sucré sera votre allié pour un petit déjeuner healthy. On rajoutera même un bol avec une poignée de granola pomme-cannelle. Les pommes sont riches en vertus pour l'organisme, et sont un très bon antioxydant.
La Betterave, la carotte, la laitue, la pomme et les oignons (oui! Les oignons) sont des fruits et légumes qui vous aident à basculer dans les bras de morphée. Le jus de betterave favorise l'endormissement.
La betterave est une bonne source d'antioxydants, de potassium, de fibres, de calcium de fer et de vitamines A et C. Elle offre de nombreux bénéfices pour la digestion, les troubles du foie, et permet de baisser le niveau de cholestérol. Un très bon légume à consommer sans modération.
Le meilleur jus de fruits :
Le jus de fruits 100% pur jus est obtenu par simple pressage du fruit. Il est sans ajout de sucres et d'additifs. C'est le jus qui se rapproche le plus du jus de fruits pressés à la maison car le fruit ne subit pratiquement pas de transformation.
Il assure l'exécution du métabolisme et renforce le système immunitaire. Il se montre détoxifiant et permet de lutter contre les infections. Les carottes sont excellentes contre les ballonnements si elles sont consommées cuites, crue elle provoque l'effet inverse (donc attention).
Combien en manger par jour ? Une demi-carotte (de 35 à 45g environ) suffit pour satisfaire la totalité de l'apport quotidien conseillé en bêta-carotène.
Autobronzant naturel
Le béta-carotène active la synthèse de mélanine (pigment de la peau dont la couleur dépend de sa concentration). L'épiderme capte mieux les UV et la protection de la peau face aux méfaits des rayons du soleil est renforcée. Le jus de carotte est donc excellent pour activer et prolonger le bronzage.
Crues, les carottes apportent des enzymes qui permettent de prendre soin du système digestif. Les vitamines A, B, C et E, ainsi que les minéraux aident également le foie à bien fonctionner.
C'est l'un des meilleurs détoxifiants naturels. Il purifie l'intestin, régule le transit. Il calme particulièrement la diarrhée liée à la fermentation intestinale (mauvaises bactéries).
Les jus de fruits et légumes pour le rééquilibre
Ils sont riches en antioxydants : polyphénols, caroténoïdes (mangue, abricot, carotte, tomate…), vitamines C (agrumes, cassis, kiwi) et E (kiwi, myrtille, fenouil) et activent le transit.
Le fructose dès le matin ne peut pas être digéré et assimilé. Il va perturber le microbiote qui peut mener à des dérèglements du transit, des maux de tête, une modification de l'humeur… D'autre part, consommer froid, le jus d'orange va demander beaucoup d'énergie à l'organisme et le fatiguer.
Le must le matin ? Un jus fenouil, pomme et citron vert, aux vertus drainantes et diurétiques.
1. Jus de grenade : le plus sain des jus de fruits. S'il est le premier de notre liste, c'est que le jus de grenade est reconnu comme étant le plus sain de tous les jus de fruit (source).
Jus de carotte.
C'est un concentré de caroténoïdes, au-delà de la prévention du cancer, ils sont particulièrement utiles pour la rétine et la peau. La carotte possède aussi l'avantage de donner un bon goût aux jus et constitue ainsi sa base.
A Quel moment de la Journée Boire des Jus de Légumes
Le moment idéal pour bénéficier des propriétés des jus est le matin, à jeun, 15 minutes avant le petit-déjeuner. C'est à ce moment-là que l'organisme est le plus enclin à recevoir et à assimiler des nutriments.