Le Fernet-Branca est un bitter italien au goût amer et épicé. Vieillit en fût de chêne pendant plus d'un an, la recette est restée secrète.
Traditionnellement, on allongeait à sa guise cet alcool titré à 40° d'un peu d'eau, de soda, de vin ou de vermouth. Le Fernet Branca se boit aujourd'hui le plus communément avec du Coca Cola.
Les patients ont découvert que ce nouvel alcool possédait des bienfaits pour soigner la fièvre, les problèmes nerveux et surtout les maux d'estomac. Dès lors, le Fernet-Branca s'est tout naturellement imposé comme digestif, aidant ainsi à réduire les troubles liés à l'abus de boisson ou de nourriture.
FERNET BRANCA Liqueur fernet branca 39 - Monoprix.fr.
Il est fabriqué depuis 186 ans en Italie. Une des distilleries du Fernet-Branca était située à Saint-Louis (Haut-Rhin).
Description. Pisang Ambon The Original est une liqueur moderne de banane dont l'histoire remonte en 1948, en plein cœur de l'Indonésie.
Le Kartoffelschnaps est produit par un procédé semblable à celui utilisé pour préparer de l'eau-de-vie de fruits. Des pommes de terre farineuses, lavées soigneusement à l'eau froide, sont chauffées progressivement jusqu'à une température de 95 °C et réduites en bouillie.
On estime sa composition à base d'une quarantaine de plantes, d'herbes aromatiques et d'épices du monde entier dont le safran, l'angélique, la myrrhe, la rhubarbe, l'aloé, le safran, la gentiane etc… Cette liqueur relativement puissante a semble-t-il été souvent utilisée pour ses vertus digestives.
Pourquoi cette décision, tout simplement parce que la marque vivotait dans les rayons et que l'autre produit phare de la marque, le fameux spritz APEROL a largement distancé sa consoeur, obligeant une remise question totale du concept du CAMPARI ainsi que sa distribution ; le groupe va se consacrer davantage sur le ...
Amazon.fr : alcool 90 pour liqueur.
En termes d'impact sur la santé, il est donc clair que toutes les boissons alcoolisées ne sont pas équivalentes. Pour les personnes qui consomment de l'alcool, l'ensemble des études indique qu'une consommation modérée de vin rouge demeure le meilleur choix à faire.
Whisky ou Bourbon Whisky
En effet, le whisky contient environ 105 calories par portion et le Whisky Bourbon n'en contient que 97. L'avantage de ces boissons, c'est que vous pouvez vous détendre et boire sans vous sentir lourd ou ballonné.
Notez cependant que le vin rouge reste, nonobstant ses effets nocifs sur la peau, l'alcool le moins dommageable pour la santé. Consommé en petites quantités, il peut même avoir des effets positifs, comme la réduction des troubles de l'érection ou encore l'amélioration de la santé cardiovasculaire et du sommeil.
Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 7 et 9°C. Il peut être consommé entre 2 et 10 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que crustacés et fruits de mer, poissons, entrées chaudes, apéritif.
Dans ce cas, il sera judicieux de le servir « un peu plus chaud » du fait de son acidité plus réduite. Cela permettra de souligner son gras ! En résumé, un vin blanc sec et vif (c'est à dire non sucré et acide) sera servi à 8-10°C, alors qu'un blanc de garde pourra être servi à 10-13°C.
Comment boire l'Aperitivo ? Vous pourriez boire l'Aperitivo seul sur glace, en spritz avec prosecco et dans les cocktails. On vous propose d'ailleurs ici deux cocktails à base d'Aperitivo, qui sont frais, légers et parfaits pour l'été !
La différence entre les deux ingrédients résident dans l'amertume (plus d'amertume avec le Campari et plus sucré pour l'Apérol) et la couleur donnée (rouge pour le Campari, orangée pour l'Apérol).
Eau, sucre, alcool, arômes (contient de la quinine), chlorure de sodium. Agents de coloration : jaune orangé E110, rouge E124. Alcool : 12.5% vol.
Le célèbre Negroni est en fait une variante du cocktail américain, à l'origine connu sous le nom de Milano-Torino en raison de ses origines. Il fut nommé ainsi d'après son créateur, le comte Camillo Negroni de Florence et a été conçu pour être un cocktail à boire avant le dîner pour stimuler l'appétit.
Les Gaulois boivent le vin pur, non coupé d'eau, comme ils le font pour la bière, ce qui choque les Grecs : les Gaulois sont des ivrognes, résume Platon.
Le chouchen
Elle est issue de la fermentation du miel plus connue sous le nom d'hydromel. Le chouchen est également appelé «chemillard» ou «chamillard» en Haute Bretagne. Cet alcool (13% vol.) à la robe dorée se consomme frais en apéritif ou digestif.
C'est ainsi que des barmen français ont d'abord imaginé de remplacer le Campari ou l'Aperol par un amer traditionnel français : la gentiane, donc des marques comme Salers, Avèze ou Suze. Jusque-là, on reste dans la tradition même si on la revisite.
Outre l'été indien, il existe de nombreux autres cocktails associant la bière et la vodka. Il s'agit par exemple du Yorsch. C'est une boisson russe où la bière et la vodka sont associées. Toutefois, dans ce cas précis, la quantité de vodka est largement supérieure à celle de la bière.
Le terme vodka peut se traduire par “petite eau“. Voda étant le terme désignant l'eau dans les langues slaves comme le Russe. La première trace écrite de ce terme a été trouvée dans un manuscrit de la ville polonaise de Sandomir daté de 1405.