Aucun diplôme précis n'est requis pour devenir buraliste. Toutefois, pour être embauché plus facilement, une formation comme le CAP employé de vente, avec une option D concernant la spécialisation dans la vente de produits de librairie, papeterie, presse, s'avère très utile.
Formation et diplôme nécessaire
Un CAP vente est donc recommandé pour être embauché. Pour valider ce CAP vente – avec option D librairie papeterie presse serait un plus – il faut faire un apprentissage sur 2 ans.
Le salaire médian pour les emplois vendeur buraliste en France est € 20 475 par an ou € 11.25 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 20 436 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 22 271 par an.
Si la baisse du nombre de fumeurs se poursuit d'année en année jusqu'à ce que la France ne compte plus que 25 % de tabagiques en 2019, l'acquisition d'un bureau de tabac reste une excellente affaire.
Certains commerces sont autorisés à revendre du tabac en tant qu'activité complémentaire à leur activité principale. On les appelle des établissements revendeurs. Il s'agit des restaurants, bars et cafés (de licence III ou IV), stations-services, prisons et casernes.
Vous voulez devenir buraliste ? Vous devez être majeur et ne pas avoir été condamné en justice. Vous devez suivre une formation pour obtenir un permis d'exploitation. Soit vous reprenez un bureau de tabac existant, soit vous en ouvrez un nouveau, soit vous en créez un dans un commerce existant, bar ou presse.
Si vous souhaitez reprendre un bar mais que vous ne disposez pas de l'apport nécessaire pour acheter le fonds de commerce, vous pouvez opter pour la location-gérance. Il s'agit d'un contrat, entre vous et le propriétaire, qui vous permettra d'exploiter le bar en échange du versement d'un loyer.
Un buraliste a donc tout intérêt à bien gérer son stock et proposer une large gamme de tabac. Pour diversifier ses sources de revenus, il n'est pas rare de voir un buraliste vendre des jeux issus de la Française des Jeux pour lesquels il percevra un pourcentage différent et qui est également soumis à règlementation.
Il ne fait qu'une quinzaine de mètres carrés et c'est pourtant le point de vente de tabac le plus rentable de France. Selon un classement publié ce dimanche dans « le JDD », les gérants de La Havane, place de Clichy (IXe), vendent « pour 6,8 Mâ?
C'est le régime de retraite obligatoire des débitants de tabac, qui exploitent un comptoir de vente à titre personnel ou en qualité de gérant majoritaire d'une société en non collectif. Ceux-ci versent une cotisation égale à 2% de leur remise brute.
Qui peut reprendre un bureau de tabac ? Pour avoir le droit de reprendre un bureau de tabac, vous devez répondre à tous les critères suivants : Être majeur. Avoir un casier judiciaire vierge sur le feuillet n°2 (pas de condamnation pénale)
Seules les personnes majeures et qui sont aptes physiquement peuvent se porter candidat comme buraliste. Un certificat médical émis par l'agence régionale de santé complétera le dossier de candidature. Attention, le casier judiciaire du débitant de tabac doit être vierge.
En France métropolitaine, l'État a depuis 1906 le monopole de la vente au détail des tabacs manufacturés et c'est la société Logista France qui en assure la distribution.
Interdiction de principe : l'emploi ou l'affectation au service du bar de jeunes âgés de moins de 18 ans est strictement interdit dans les débits de boissons à consommer sur place (article L. 4153-6 du Code du travail et article L. 3336-4 du Code de la santé publique.
Au contraire, fumer du tabac à rouler est estimé entre deux à quatre fois plus nocif pour la santé que fumer des cigarettes industrielles.
L'Office français de prévention du tabagisme précise quant à lui que "la fumée du tabac à rouler est en moyenne quatre fois plus nocive que celle des cigarettes industrielles". De même que les cigarettes dites "light" ne sont pas moins nocives.
Pour épargner cet argent sans changer vos habitudes, il faudra vous équiper d'une machine à tuber. Ces appareils permettent d'injecter du tabac dans des tubes (cigarette vide) afin de reproduire les cigarettes industrielles. Confectionnez les classiques, les 100s, les slim, les menthols et même les convertibles.
Ainsi pour un paquet de 20 en entrée de gamme à 9,40 €, il y a 7,9 € en taxes, ainsi que 93 centimes en brut pour les buralistes et la part restante (qui n'est pas fixe) de 57 centimes est attribuée aux fabricants.
Le salaire médian pour les emplois responsable bar en France est € 27 000 par an ou € 14.84 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 24 000 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 47 500 par an.
Le leader est situé près de Roland-Garros et du parc des Princes, dans le XVIe arrondissement de Paris. Il vend pour 8 millions d'euros de cigarettes et touche 545 000 euros de rémunération annuelle.
Bien évidemment, la communication et la fidélisation joueront une place importante sur la rentabilité, mais comme dans tout commerce, le nerf de la guerre se trouve dans l'implantation du local. La réponse est oui, un bar peut-être particulièrement rentable, à condition de bien choisir son local.
Analyse de la performance financière historique. Etudier la performance financière historique est une autre étape clé de la reprise de bar. Le but est simple : évaluer la rentabilité du bar et sa capacité à générer de la trésorerie, en vue d'établir les données chiffrées de votre business plan.