un aliment céréalier : pain, céréales, biscottes… ; un produit laitier : lait, yaourt, fromage, beurre… ; un fruit : frais de préférence, entier ou en morceaux, plutôt qu'un jus de fruits industriel, souvent trop sucré. Si vous consommez un jus de fruits ou une compote industriels, choisissez ceux sans sucres ajoutés.
10 aliments à consommer au petit-déjeuner pour avoir de l'énergie
Privilégiez les glucides complexes (pain complet, flocons d'avoine, fruits) pour une libération progressive de l'énergie. Exemple de petit déjeuner sportif : un bol de flocons d'avoine avec du lait d'amande, une banane en rondelles et une poignée de graines de chia pour les protéines.
Des protéines maigres : un ou deux œufs, une tranche de dinde ou de jambon, du fromage ou un laitage ; Du bon gras : avocat, saumon, oléagineux ; Des fibres : un fruit frais de saison ; Des glucides complexes : produits céréaliers comme le pain complet ou le granola à base de flocons d'avoine.
Les oeufs, le poisson, le jambon, les produits laitiers et le fromage sont d'autres sources intéressantes de protéines qui peuvent être privilégiées par les seniors, et ce dès le petit-déjeuner.
Beaucoup trop de glucides
Pain. Jus de fruits. Confiture et pâte à tartiner. Céréales et gâteaux petit-déjeuner industriels.
4. Les aliments ultra-transformés riches en sel, sucres ou graisses saturées
Oui, mais à condition de varier. Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de consommer 2 à 3 œufs par jour, à condition d'adopter une alimentation équilibrée. Les nutritionnistes insistent surtout sur la diversité des sources de protéines : légumineuses, viande blanche, tofu, graines…
Tartine de pain complet avec avocat et saumon fumé . Crêpes aux courgettes râpées. Omelette aux légumes (épinards, tomates et champignons). Fromage blanc aux fruits rouges.
Le premier substitut est bien sûr le lait végétal. Les choix sont nombreux, du lait de quinoa au lait d'amandes, en passant par le lait de riz. Le lait de riz est celui qui est le plus trouvé dans les supermarchés et remplace facilement le lait de vache, notamment pour le petit déjeuner.
Voici nos recommandations pour un petit déjeuner bon et sain, basé sur les conseils du nutritionniste Anthony Berthou :
Quel est le petit-déjeuner idéal après 50 ans ? Un petit-déjeuner équilibré après 50 ans doit comprendre des protéines, des fibres et des graisses saines. Un bon exemple est celui des œufs avec du pain grillé complet et de l'avocat, ou du yaourt grec avec des baies et des graines de chia.
Le bon petit-déjeuner pour booster l'énergie
Préférez un petit-déjeuner salé et nourrissant : pain complet, œufs, avocat, fromage blanc, graines, oléagineux… De quoi stabiliser la glycémie et éviter le coup de pompe de 10h.
Eau, thé, café, chicoré : bien s'hydrater au petit déjeuner
Choisissez votre boisson chaude selon vos préférences et buvez-la sans sucre, ou alors avec le bon sucre. Parce qu'il contient des antioxydants, le thé vert est une excellente boisson à consommer pour le petit déjeuner.
10 aliments à ne pas manger le matin
Sommaire :
Que manger le soir sans cuisiner ?
Pour la majorité des plus de 50 ans, intégrer environ un œuf par jour dans une alimentation globale pauvre en graisses saturées constitue donc un repère simple pour profiter de ces nombreux bénéfices.
Par charentelibre.fr, publié le 12 juin 2025 à 4h00 . Riches en protéines, en vitamines et en choline, les œufs durs sont une excellente option pour bien commencer la journée tout en prenant soin de sa santé. Voici pourquoi vous pouvez les adopter sans hésiter au quotidien.
Selon les nutritionnistes, la consommation de jusqu'à trois œufs par jour est considérée comme normale. Dans certains cas, cette quantité peut être élevée, atteignant entre cinq et sept œufs par jour, mais toujours avec un avis médical et en fonction des besoins de chaque métabolisme.
Les fruits les plus bénéfiques aux personnes âgées
Riche en antioxydants, et plus particulièrement en caroténoïdes et flavonoïdes, les abricots préviennent l'apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de diverses maladies chroniques.
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