L'éclair est une pâtisserie riche en sucres et en graisses. Il apporte environ de 280 kcal pour 100 grammes, ce qui est le poids moyen d'un éclair.
L'éclair au chocolat présenté au concours est exactement le même que celui vendu dans la boulangerie. Il est affiché au prix de 2,50 €.
Poids : Le poids d'une mante religieuse est d'environ 20 grammes. Taille : Le mâle est plus petit que la femelle de 2 à 3 cm.
Sur la page C'est quoi la foudre ?, sur le site Physifolies, on apprend que « La longueur des éclairs peut aller de 100 m à 20 km dans le cas de l'éclair sinueux. Sa vitesse atteint 40000 km/s, donc un peu plus d'un dixième de la vitesse de la lumière. Son épaisseur est d'environ 3 cm. »
Tout comme les choux à la crème, les éclairs peuplent également les petits plateaux de pâtisserie et peuvent être farcis ou glacés et sont si bons qu'ils étaient déjà présents dans la pâtisserie française à l'époque du Risorgimento.
Deux explications. D'abord, parce qu'il est tellement bon qu'il se dévore « en un éclair », et ensuite, parce que son glaçage luisant brille comme l'éclair. Ironiquement, son inventeur est le grand pâtissier Antonin Carême (1783-1833).
Il suffit de les faire refroidir à la sortie du four puis de les glisser dans le congélateur tout en les laissant dans leur moule rigide. Congeler des entremets : les opéras, les éclairs, les forêts-noires, les charlottes (mais pas aux fraises donc), les pavlovas et autres entremets sont, eux aussi, faciles à congeler.
Il est possible d'observer un éclair principalement grâce aux différentes décharges de retour. En général, la durée moyenne de l'ensemble de ce processus est de 0,2 seconde.
Les superbolts sont des éclairs 1.000 fois plus puissants que les éclairs classiques, mais aussi 1.000 fois plus lumineux. Ces « super éclairs » se produisent majoritairement au-dessus de l'eau, et en particulier le long des côtes françaises !
On entend donc plusieurs bruits qui se superposent. L'éclair voyage à la vitesse de la lumière (300.000 kilomètres par seconde) alors que le tonnerre se déplace lui à la vitesse du son dans l'air, soit 330 mètres par seconde.
La palme du dessert le plus calorique revient au brownie au chocolat, avec en moyenne 471 kilocalories (kcal) pour 100 grammes.
La tarte aux prunes est la pâtisserie la moins calorique du classement. Pour 100 g, elle ne compterait que 109 kcal.
Malgré la violence du phénomène, la plupart des personnes touchées par la foudre survivent. La foudre est un phénomène spectaculaire, violent, mais pas forcément mortel. Contrairement à une idée très répandue, la grande majorité des personnes foudroyées survivent aux quelque 300.000 volts reçus en un éclair.
La Foudre Noire est une forme unique du Raiton utilisée par le Troisième Raikage, qui le transmit seulement à Darui. Peu de choses sont connues à son propos mais comme l'indique son nom, la foudre produite est de couleur noire.
Les deux ! On le voit rarement tant l'apparition d'un éclair est éphémère (environ 0,2 s), mais l'arc lumineux se forme via la rencontre de deux arcs primaires, l'un descendant du cumulonimbus, le type de nuage à l'origine des orages, et l'autre montant depuis le sol.
Les éclairs peuvent prendre différentes couleurs selon la composition de l'air environnant. L'éclair blanc signifie que l'air est sec, l'éclair violet voire rouge qu'il y a de la pluie, l'éclair bleu de la grêle et l'éclair jaune de la poussière ou du sable en suspension.
La foudre est une étincelle électrique géante, entre les nuages et le sol. Un clocher ou un arbre : tout ce qui dépasse, en forme de pointe, attire la foudre. Surtout si c'est en métal. Le paratonnerre est un piquet de fer pointu, fixé sur le toit et relié à une barre de fer plantée dans le sol.
La foudre a tendance à frapper de préférence le sol proche du nuage générateur, en particulier dans les régions de haute altitude, et plus particulièrement les bâtiments et arbres, ou tout objet proéminent sur le sol ou la mer.
N'ont-ils pas pris l'humidité ? Si vos choux ne sont pas garnis, conservez-les dans un endroit sec. Ni au frigo, ni chauds dans une boîte hermétique. Laissez les tranquillement refroidir, puis rangez-les dans une boîte hermétique le temps d'une nuit tout au plus.
Une fois cuits, les choux se conservent 2 ou 3 jours sans être garnis, dans une boîte hermétique à l'abris de la chaleur et du froid. Attention cependant, le chou ne sera jamais aussi bon et aussi frais que le jour de sa réalisation.
Il est recommandé de placer vos pâtisseries, et donc vos éclairs, sur l'étagère du milieu de votre réfrigérateur (+3°c environ). Pour consommer votre éclair au chocolat dans des conditions optimales, pensez à le sortir à température ambiante au minimum 15 minutes avant dégustation.
30 000 °C : c'est la température au sein de l'éclair. C'est si chaud que l'air se transforme littéralement en plasma le temps de l'éclair. Cette température équivaut à 5 fois celle de la surface du soleil. Entre 15 et 25 : c'est, selon l'INSERM, le nombre de victimes de la foudre chaque année en France (environ).