Bruno Cormerais (depuis la saison 1) : Il a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004. Il est également membre de l'Équipe de France en Boulangerie et membre des "Ambassadeurs du pain".
Lors de la première épreuve, consacrée à l'impression générale, la boulangerie de Méré obtient 8,5/10. Les deux frères ont séduit le jury avec leur tarte à la crème brûlée, saluée par Noémie Honiat.
Michel Sarran, Noëmie Honiat et Bruno Cormerais vont à la rencontre des artisans, partagent leurs émotions et découvrent les créations directement en boutique. ET cette année, Danny Khezzar et Chiara Serpaggi les rejoignent dans cette aventure gustative.
9 janvier 2026 Mis à jour le 09/01/2026 à 20h08. Le duo Rémi Guilhem et son chef pâtissier Loïc Vannier avait pourtant brillé, jeudi 8 janvier, remportant la première étape de la Meilleure boulangerie de France, avec une moyenne de 8,8.
La meilleure boulangerie de France : Norbert Tarayre ne souhaitait plus mettre le reste de sa vie de côté Le rythme de tournage, très intense pour le programme, semble avoir été le principal facteur de décision pour Norbert Tarayre.
Ce dimanche 16 mai, le chef cuisinier a révélé sur Instagram avoir été hospitalisé pour un pneumothorax, une maladie pulmonaire.
Depuis plusieurs années, Norbert Tarayre file le parfait amour avec une certaine Abi, maquilleuse de profession. Ensemble, ils ont eu un petit garçon prénommé Elydjah, né en juin 2020.
Chiara Serpaggi prend régulièrement la relève de Noëmie Honiat dans La Meilleure boulangerie de France. C'est encore le cas dès ce lundi 16 juin 2025.
L'étape dans le Var et les Alpes Maritimes sera diffusée du lundi 10 au vendredi 14 novembre 2025 à 18h35 sur M6. Cette nouvelle édition embarque les téléspectateurs pour une semaine intense le long de la Côte d'Azur.
« Cette année, sur la saison 12, on a vingt-cinq semaines de tournage. Pour des raisons professionnelles, Chiara va me remplacer quatre semaines », a-t-elle poursuivi. Et de conclure en rassurant définitivement le public : « Ne vous inquiétez pas. Je suis bien présente.
Martin, Bruno fait ses premiers pas en boulangerie à Gouvernes où il passe son Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) Boulanger puis de Pâtissier. Il poursuit son activité chez Monsieur Pélissier à Montevrain, puis chez Monsieur Thierry à Villeneuve le Comte.
Gontran Cherrier est un boulanger-pâtissier, un entrepreneur, un auteur de livres de cuisine et un animateur de télévision français né le 11 novembre 1978 à Luc-sur-Mer (Calvados).
Chiara Serpaggi est désormais l'une des jurés régulières de La meilleure boulangerie de France lors de cette saison sur M6. La cheffe pâtissière peine d'ailleurs à réaliser ce qui lui arrive dans sa carrière.
Portraits de 5 grands boulangers célèbres
Franck Fortier, Boulanger formateur et Champion du Monde de Boulangerie 2024. Aujourd'hui, nous vous présentons Franck Fortier, Boulanger Démonstrateur pour la Minoterie Girardeau mais également formateur Atelier m'alice.
🇫🇷🥖 Champion de France 2025, Rémy Cloarec vise désormais l'Europe ! Le patron de la Maison Cloarec prépare, avec son équipe, une création boulangère XXL pour la Coupe d'Europe du meilleur boulanger, le dimanche 19 octobre.
La cheffe pâtissière Chiara Serpaggi intègre le jury composé de Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran, et l'équipe sera parfois accompagnée du chef Danny Khezzar, qui viendra lui aussi partager cette aventure.
Toutefois, il est possible que, avec un tournage qui débutera sans doute prochainement, Le combat des restos vienne remplacer La meilleure boulangerie de France, dont la saison 6 touche presque à sa fin.
« Je pense qu'il faut savoir s'arrêter à temps. Je m'amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c'est une question d'éthique. J'ai décidé d'arrêter par décence, on va dire », a justifié Mercotte.
Tous les gâteaux qui ont été dégustés par Cyril et Mercotte sont mis à leur disposition, ce sont les desserts des repas proposés aux équipes. Une centaine de personnes travaillent dans les coulisses". Les candidats peuvent aussi goûter aux préparations des autres...
Né en 1988, Quentin Bourdy passe son enfance dans l'Aveyron. Il est le gérant et le chef cuisinier de l'hôtel restaurant l'Univers, à Villefranche de Rouergue, qui est une véritable institution familiale.
Victime d'un pneumothorax
Il s'est d'ailleurs confié à Télé Star sur son état de santé actuel : « Tout s'est remis d'aplomb. J'ai passé des examens et les poumons sont nickels ». Plus de peur que de mal puisque le chef s'est bien reposé depuis et explique les causes de ce pneumothorax.
En 2026, sur le Dakar avec Dacia, Sébastien Loeb s'affiche aux côtés de sa compagne Laurène Godey, rencontrée après sa séparation d'avec Séverine Mény.
Un emploi du temps surchargé qui l'a conduit à négliger une partie essentielle de sa vie : sa famille. Marié depuis 2006 à Amandine, avec qui il a eu trois filles, Norbert a annoncé leur séparation en 2020, avant de se mettre en couple avec Abi, avec qui il a eu un garçon, Elydjah.