Recouvrez de terre fine mélangée à du marc de café ou du sable. Protégez le tout d'un voile anti-insectes. Une fois les plants bien formés. Comptez un écart de 3 à 5 cm entre chaque carotte pour un bon développement de la racine.
Quel est son apport nutritionnel ? Une carotte crue est constituée majoritairement d'eau (88 %) et 7,6% de glucides (7,6% en moyenne). Cette concentration en glucides est supérieure aux celles des autres légumes. Par contre elle contient une faible teneur en protéines (0,6 %), et quasi nulle en lipides.
La carotte ne supporte pas le fumier ou le compost insuffisamment décomposé. Effectuez un apport modéré de compost bien mûr (moins de 30 kg, soit en gros une petite brouette, pour 10 m2).
Arrosez régulièrement, mais sans noyer les racines. L'eau doit s'infiltrer profondément dans la terre pour nourrir la plante, mais pas la tuer. Laisser parfois le temps à la terre de sécher.
Elle doit être de 0,4 mm ou un peu plus forte (0,2 ou 0,3 serait trop faible). On peut aussi utiliser un sable de maçonnerie s'il est grossier. Attention, le sable jaune est souvent trop fin et dans ce cas on obtient un résultat inverse à l'objectif visé, à savoir on alourdit une terre au lieu de l'alléger.
Quand planter en mars 2022 ? Les deux jours avant la pleine lune, les 16 et 17 mars sont les plus propices à la plantation.
Le fumier de mouton
Il est plus riche en matières organiques que le fumier de bovin.
En formant une butte le long de la tige, jusqu'aux premières feuilles, non seulement la tige est maintenue plus en hauteur, mais en plus, le système racinaire peut se développer plus amplement. Mieux ancrée en terre, la plante devient plus productive !
Désherbez avant de semer et grattez la terre en surface puis arrosez. Creusez un sillon comme pour la culture des poireaux et conservez la terre sur les cotés pour butter les carottes dès la troisième semaine. Les lignes sont espacées de 20 centimètres pour faciliter le nettoyage entre les lignes.
- au moment du semis, vous pouvez mélanger vos graines avec du marc de café ou bien saupoudrez du marc de café en surface de la terre, aussitôt le semis réalisé. Son odeur repousse la mouche comme la mouche de la carotte (au moment du semis, mélangez les graines de carotte avec du marc).
La carotte s'obtient par un semis que l'on réalise directement en pleine terre, Pour faciliter l'entretien et la récolte, on sème en ligne. Semez dans un sillon profond d'1 cm seulement. Recouvrez de sable fin.
La carotte 'Nanco'
Cette carotte est régulière, cylindrique, d'une couleur assez foncée et tendre jusqu'au cœur. Elle est idéale pour les cultures durant l'hiver en climat doux. Ailleurs, vous la semez de préférence entre mars et juillet pour des récoltes de juillet à mi-décembre et une conservation hivernale.
Si vos carottes sont restées petites, c'est sans doute qu'elles ont du partager leur espace avec trop d'autres racines (qu'il s'agisse de celles de carottes ou d'autres plantes.) Dans les potagers traditionnels, on bine le sol avant de semer les carottes.
Tonnerre d'Engrais est un fertilisant naturel idéal pour la salade. Sa teneur en azote, phosphore et potasse est particulièrement propice à la pousse des laitues et autres espèces. Parsemez quelques pincées de Tonnerre d'Engrais au pied de chaque plant et laissez agir durant les mois qui suivent.
1 - Le fumier de cheval
Au printemps, bien composté, il pourra être étalé au potager, y libérant progressivement ses ressources en potassium et azote. Il sera également utilisé en paillage au pied des plantations les plus gourmandes (cucurbitacées, tomates).
Quand mettre du fumier dans le potager ? C'est à l'automne qu'il est conseillé de réaliser cet épandage, une fois le printemps venu, le gel et les pluies étant passées sur le fumier, aidées par les microorganismes vivants dans le sol, le fumier sera parfait pour les plantes potagères.
Il est nécessaire d'arroser la carotte lors de son semis pour favoriser la levée et la bonne pousse des plantules. S'il pleut régulièrement, inutile d'arroser. Arrosez copieusement une à deux fois par semaine durant la belle saison.
La pleine lune est le meilleur moment pour planter vos carottes. Le sol sera humide à ce moment et les graines absorberont le plus d'eau pendant cette période. La pleine lune est le meilleur moment pour planter la plupart des graines, comme les oignons. De plus, c'est aussi une bonne période pour récolter les carottes.
Temps de levée : Levée en 10 à 15 jours en pleine terre, selon température. Rendement : Un gramme de graines permet d'obtenir environ 350 à 400 racines pour un semis “sur rang large” correctement exécuté.
Pour alléger un sol glaiseux, ajoutez du sable On entend souvent dire que la solution à sol trop glaiseux , qui est lourd et souvent détrempé, difficile à travailler, serait d'y mélanger du sable… et d'ailleurs l'idée paraît logique. Après tout, si un sol glaiseux (argileux) est si dense et lourd,…
La Carotte Nantaise améliorée 2 race Forto ( 1/2 longue ) est une variété de carottes résistante au froid ( on dit qu'elle est rustique ) et très productive, même en sol lourd ou argileux.
Les légumes racines peuvent être conservés pendant l'hiver dans le sable, à condition de trouver du sable exempt de pollution ou d'adjuvant.