Pour offrir un champagne élégant, préférez la dominante du Chardonnay. Pour un champagne rond et gourmand, préférez le Pinot Meunier et enfin, le champagne à dominante Pinot noir sera apprécié pour sa puissance et sa structure.
Après avoir analysé et comparé pendant 10 heures le catalogue de 40 maisons de champagne, notre choix se porte sur le Veuve Clicquot Brut Vintage.
Pour offrir un champagne élégant, préférez la dominante du Chardonnay. Pour un champagne rond et gourmand, préférez le Pinot Meunier et enfin, le champagne à dominante Pinot noir sera apprécié pour sa puissance et sa structure.
Pour les amoureux des vins blancs, il existe également de prestigieuses appellations et domaines très réputés à offrir. Vous pouvez choisir un Sauternes, un vin blanc d'Alsace, un Champagne millésimé ou encore un grand vin de Bourgogne.
Le meilleur rapport qualité/prix : le champagne Lidl
Les bruts classiques sont également intéressants, et en particulier deux références : le Charles de Courance (bio), vendu chez Carrefour, qui décroche la première place de sa catégorie, ainsi que le Paul Menand, Cœur de cuvée, disponible chez Lidl, qui le talonne.
Le prix d'un champagne peut varier énormément en fonction de la marque, du millésime, de la rareté de la bouteille, etc. Le prix moyen d'un champagne Brut de qualité se situe entre 20 € et 30 €.
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Sans surprise aucune, les meilleures ventes de champagne est largement remplie par les grands noms à distribution mondiale, et aucun n'est plus important que Moët & Chandon. La marque appartenant à LVMH a pris de justesse la première place devant Perrier-Jouët.
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Domaine Collet Nord-Sud brut
Figurez-vous que parmi les meilleures bouteilles sélectionnées par ce jury, l'un d'entre eux ne coûte que 20€. Le grand gagnant est le Domaine Collet Nord-Sud. Ce brut à petit prix a tout d'un grand.
Et surprise, c'est la bouteille Paul Menand Cœur de cuvée vendue chez Lidl qui offre le meilleur rapport qualité prix. Avec une note de 14,5/20 lors d'une dégustation réalisée à l'aveugle, la bouteille bénéficie surtout de son prix très attractif (17 €).
Si l'on veut rester classique et sans se tromper, on peut opter pour un vin de Bordeaux (comme un Pomerol, un Pauillac ou encore un Margaux) ou bien un Bourgogne (avec un Saint Aubin, un Côte de Nuits Saint Georges ou un Chassagne-Montrachet) et pourquoi pas un bon Côte du Rhône comme un Château-neuf-du-pape.
Les grands crus de Bordeaux sont souvent très appréciés. Ceux appréciant les vins rouges tanniques et structurés seront ravis de pouvoir déguster une cuvée d'un grand domaine bordelais. Vous pouvez opter pour un AOC Saint-Émilion du Château Tour Grand Faurie ou un vin AOC Pessac-Léognan du Château Bardins.
Un jeune vin blanc de Loire ou de Bourgogne dera parfait pour apporter une belle fraîcheur sur un apéro. Pour le repas, vous pouvez partir sur un vin rouge plutôt fruité comme un Bourgogne ou un Beaujolais.
Glamour et festif, le champagne se déguste à toute heure. Si vous souhaitez offrir du champagne à une femme, vous pourrez opter pour un grand classique, comme le Ruinart Blanc de Blanc, ou vous laisser tenter par une bouteille de Dom Pérignon Brut ou Rosé par Jeff Koons en édition limitée.
Néanmoins le grand vainqueur en termes de rapport qualité/prix est le champagne brut classique Paul Menand, Cœur de Cuvée, commercialisé chez Lidl pour 17€ qui obtient la note de 14,5/20. L'association de consommateurs couronne le Charles de Courance, bio et vendu pour 20€ chez Carrefour.
Une terre propice à un champagne de qualité
Les vignes des domaines Ruinart sont situées au dessus de terres crayeuses pour la plupart d'entre elles. Sans le savoir, la famille s'est positionnée au dessus des meilleures terres possibles pour produire du champagne de qualité : sur la côte des Blancs.
Cela signifie que le vin est issu des meilleurs terroirs de l'appellation. C'est une garantie de qualité, un gage de provenance.