La Sangria: Championne incontestée des touristes.
Boisson nationale des Espagnols, la sangria fait également le bonheur des touristes au moment de l'apéritif ou des repas. On ne connait pas les origines exactes de ce breuvage fruité, ce qui lui confère une part de mystère.
La sangria
Parmi les boissons typiques de l'Espagne, on retrouve la fameuse sangria. Cet emblème du pays a d'ailleurs été reconnu exclusivement espagnol depuis 2014. Il s'agit tout simplement d'un mélange de vin rouge, de cointreau, de limonade, de jus d'orange, et de fruits.
Le cava. Ah, le cava ! Fruité et doux, il est l'équivalent espagnol du Champagne. Fierté des catalans, le cava est un vin pétillant léger, normalement sec qui est idéal pour un apéritif ou pour accompagner les plats de riz catalans.
Parmi les appellations les plus connues, on retrouve le rioja, le ribera del duero ou le priorat. Il existe trois types de vins rouges en Espagne : le crianza, élevé pendant au moins 10 mois en fût de chêne, le reserva, qui passe 12 mois en barrique, et le gran reserva, qui vieillit pendant 24 mois.
#4 – La Licor 43 : un digestif typiquement espagnol
C'est le nombre d'ingrédients qui la composent. Herbes, épices, vanille, agrumes… c'est la liqueur espagnole la plus exportée à l'échelle internationale. Elle peut se consommer en digestif ou bien vous servir pour la cuisine !
Encore une fois, les bas coûts espagnols séduisent les Français. Et pour cause, le prix moyen de l'alcool en Espagne est inférieur à celui de la France. À titre d'exemple, une bouteille de whisky de 70 cl coûte environ 15 euros en Espagne alors que de l'Hexagone le prix oscille entre 25 et 30 euros.
Un vermouth est un vin qui se consomme généralement durant les apéritifs et avant les repas. C'est une boisson tellement populaire en Espagne que l'expression espagnole 'tomar un vermut' (prendre un vermouth) veut aussi dire prendre l'apéritif !
Le prix moyen de l'alcool en Espagne est inférieur à celui de France. Par exemple, le whisky est moins cher dans Espagne et le coût environ: 16 EUR.
La raison principale est les bons prix de l'alcool à La Jonquera, en comparaison avec la France, en raison des diverses taxes qui s'appliquent à ce type de produit dans chaque pays.
12€ pour 1L sinon il y a la marque Pastis Prado aussi bien pour 7€50 le litre.
“Les Espagnols n'ont pas l'habitude de boire du sirop, ils n'ont pas été bercés avec les publicités Teisseire comme les Français, explique-t-elle, ils ne savent pas non plus l'utiliser, lorsqu'ils viennent dans ma boutique je dois leur expliquer que c'est une boisson rafraîchissante à diluer dans l'eau”.
Paella. L'un des plats les plus authentiques est, bien entendu, la paella. Pour goûter la meilleure d'Espagne, vous devrez aller en vacances à Valence car c'est au milieu du XIXème siècle, sur les rives du lac Albufera, que ce plat est né.
La sangria rouge Joya et la sangria blanche Joya sont prêtes à consommer. La Sangría Lafiesta, fabriquée à Tudela en Espagne, est une boisson rafraîchissante, faite avec des vins traditionnels de Tempranillo et Grenache avec une sélection des meilleurs extraits naturels d'agrumes et de fruits tropicaux.
À boire bien froid – soit tel quel ou accompagné de soda et d'un zeste d'orange – en faisant Tchin-tchin !
LE VERMOUTH EST HISTORIQUEMENT PRODUIT EN ITALIE
Est présente une certaine amertume, mais aussi un côté aromatique qui est amené par toutes les herbes, comme l'origan, et un côté chaud par des épices comme le clou de girofle, ainsi que la vanille.
On peut le boire avec des glaçons, il est important de le servir bien froid ; pour descendre sa teneur en alcool entre 13 et 18º, on peut le mélanger avec de l'eau gazeuse, au siphon. Enfin, il est d'usage d'y rajouter une olive verte farcie, un zeste d'orange ou de citron quand le vermouth est blanc.
Vêtements et chaussures, moins chers en Espagne
L'écart avec le reste de l'Europe s'est creusé, puisqu'en 2020, ils n'étaient que 7,7 % moins chers (pour la France, +6,7% par rapport à la moyenne de l'UE). En Espagne, les prix des supermarchés sont également plus modérés.
La Jonquera, 3 233 habitants, est connue pour ses hypermarchés, ses buralistes, ses restaurants avec buffet, ses norias de camions, son centre commercial, sans oublier ses clubs de prostitution. Un lieu bien particulier, comme toutes les villes-frontières.
1/ Le Monaco, ce rafraîchissant mélange de bière, limonade et grenadine n'est pas servi dans les bars espagnols. En revanche, la clara, dérivé du panaché français, est délicieuse.
Le ratafia se boit à une température comprise entre 7 et 9° C. Dégustez le dans un verre à eau-de-vie ou à cocktail. Après ouverture, consommer le de préférence dans le mois suivant.