Les arbres fruitiers mettent plus ou moins longtemps avant la première mise à fruit, en fonction de leur espèce. Il faut attendre au minimum 4 à 5 ans pour qu'un citronnier commence à fleurir, et cette floraison et la fructification qui s'ensuit ira en augmentant jusqu'à ce que l'arbuste ait environ 15 ans.
La couleur jaune, très vive, est un signe de maturité. Vérifiez que les citrons sont prêts en tirant doucement : ils doivent se détacher de leurs branches. Si vous tirez doucement sur les fruits du citronnier et que ces derniers se détachent, c'est qu'ils sont prêts à être cueillis.
Le citronnier fleurit plusieurs fois dans l'année : on dit qu'il est remontant. Un même citronnier peut donc fournir des fruits en toute saison. Cependant, chaque vague de fructification n'a pas la même intensité.
Pour de beaux citrons, sortez l'engrais
La faute en revient à leurs racines, peu ramifiées et pas très efficaces pour nourrir l'arbuste. Résultat, il faut les gaver d'engrais afin de faire fructifier les agrumes. Avec un arrosage régulier, c'est le seul secret !
Lorsque les citronniers ne reçoivent pas assez d'eau, ils ne donnent pas assez de fruits et peuvent laisser tomber ceux qui sont déjà développés. Cela est dû au fait que le stress hydrique oblige les feuilles et les fruits d'entrer en compétition pour l'eau disponible.
De la fin mars à septembre, et si l'arbre porte des fruits, il est conseillé d'effectuer un apport d'engrais 1 arrosage sur 2 (en moyenne, tous les 15 jours). Sinon, un seul apport par mois suffit. L'hiver, jusqu'à fin février, stoppez la fertilisation (mais pas les arrosages).
Le citronnier comme beaucoup de plantes s'expriment avec leurs feuilles. Des feuilles qui pointent le bas est le signe d'un manque d'eau, si elles pointent vers les haut, elles ont trop d'eau. Arrosez de façon régulière et selon les besoins de la plante et laissez la terre séchée entre deux arrosages.
Durant la belle saison, le citronnier en pot doit être arrosé très régulièrement, c'est-à-dire dès que la surface du substrat est sèche. En cas de chaleur, les arrosages pourront même être quotidiens, quel que soit l'âge de l'arbre. En hiver, stoppez simultanément les arrosages et les apports d'engrais.
Pourquoi laisser un citron sur l'arbre ? Récolte des agrumes : les indices de maturité – Les agrumes sont des fruits qui, une fois cueillis, ne mûrissent plus. Pour obtenir un fruit juteux, sucré et fortement vitaminé, il est donc important de le laisser mûrir sur l'arbre.
L'écorce du citron laisse en effet passer 10% à 25% de produits. Ainsi, si l'étiquette phytosanitaire de votre citronnier indique qu'il ne faut pas manger les premiers citrons... C'est sans doute parce qu'ils sont pleins de produits chimiques.
En extérieur, avec une protection
Emmitouflez le houppier d'un bon voile d'hivernage, cela lui permettra de gagner quelques degrés en cas de fortes gelées. Quant au pot, enveloppez le pot de polystyrène et placez le dans un carton. Octroyez une bonne couche de paillage au pied de la plante.
Il peut vivre entre 50 et 80 ans. Ses fleurs ont des pétales blanc violacé, ses axillaires sont réunies en petits groupes. Adulte, il atteint une hauteur de 3 à 5 m.
Le citronnier des 4 saisons ou Citrus limon se caractérise par une floraison parfumée renouvelée pratiquement toute l'année. Les fleurs cohabitent souvent avec les citrons qui restent très longtemps sur l'arbre, d'où son nom de citronnier des 4 saisons.
– Oui, le marc de café peut aider un jeune citronnier à pousser plus vite en fournissant des nutriments essentiels pour la croissance des racines et des feuilles. Cependant, il est important de ne pas en utiliser trop car une forte concentration de caféine peut endommager les jeunes plants.
Comment arroser et fertiliser les citronniers
On l'arrose bien mais le trop-plein d'eau doit s'écouler convenablement. On laisse également sécher en surface entre 2 arrosages. Assez gourmand, le Citronnier des 4 saisons demande de l'engrais spécial agrumes 1 à 2 fois par an.
Ou planter un citronnier : la culture du citron a besoin de soleil, d'humidité et de chaleur en hiver. L'idéal est donc de l'abriter du vent pour éviter le dessèchement, par exemple le long d'un mur orienté au sud. Le citronnier a besoin d'un sol très bien drainé et légèrement acide.
Pour mieux récupérer le jus, rouler le citron sur le plan de travail avant de le couper et presser. Pour récupérer le zeste du citron vous pouvez utiliser un couteau zesteur ou une râpe.
Une plante peu rustique
Bien qu'étant donné pour supporter des températures allant jusqu'à -7°C, le citronnier reste très fragile et ne pourra être cultivé en pleine terre que dans la zone dite « de l'oranger ».
La période pour la taille principale du citronnier 4 saisons ou autre se réalise généralement entre la fin de l'hiver et le début du printemps mais il est également possible d'attendre que la fructification soit terminée. Cette opération sera faite tous les 1 ou 2 ans, tous les ans pour un sujet cultivé en pot.
La floraison normale est printanière, pour des fruits matures vers octobre ou novembre. Le citronnier des 4 saisons, comme son nom l'indique, fleurit plusieurs fois dans l'année : dans de bonnes conditions, il fleurira légèrement en mars, puis abondamment en mai, légèrement en juin, et pour finir en fin d'été.
Le meilleur engrais naturel pour un citronnier
Aussi, parmi les engrais naturels disponibles, le fumier de poulet est souvent considéré comme l'un des plus efficaces pour les citronniers.
Lorsque les citronniers ne reçoivent pas assez d'eau, ils ne produisent pas de fruits et peuvent laisser tomber les fruits déjà développés. En effet, le stress hydrique oblige les fruits ou les fleurs à entrer en compétition avec les feuilles pour l'eau disponible, et les feuilles ont plus de chances de l'emporter.
Sur un arbuste ou un arbre, le gourmand pousse sur un œil du bois et produit une branche à bois, à distinguer d'une branche fruitière.
Engrais peau de banane pour citronnier
Engrais naturel très apprécié au jardin, les peaux de banane sont une excellente source de potassium et d'azote. Comme mentionné ci-haut, ces deux éléments boostent le développement des fleurs, des fruits et du feuillage.
Un citronnier en bonne santé est un citronnier au feuillage vert foncé, un vert intense. Si son feuillage jaunit cela signifie que votre citronnier n'est pas en grande forme.